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Köstliche Rezepte für Torten - 230 Rezepte

Auf der Suche nach dem passenden Tortenrezept? Sei es zum Geburtstag, Jubiläum, Hochzeit, Konfirmation, Führerschein, Valentinstag oder zu einem der vielen Feiertage - Anlässe gibt es zu genüge, an denen eine Torte genau das richtige ist. Sei es eine mächtige Sahnetorte, eine fruchtige Obsttorte, eine leichte Biskuittorte oder eine erfrischende Eistorte - zu jedem Anlass lässt sich die passende Torte finden. Lass dich von unseren Torten-Rezepten inspirieren...

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Top Rezept

Von Lili-Louise

Rezept bewerten 4.3/5 (119 Bewertung)
Schwarzwälderkirschtorte ohne Alkohol unserLiebling 1 Foto
Infos

Portionen 12
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 50
Koch-/Backzeit 40
Kosten Mäßig

  • Für den Biskuitteig
  • 6 Eier ( Eiweiß und Eigelb getrennt)
  • 150g Zucker
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 55g Mehl
  • 55g Maismehl
  • 3 Esslöffel Kakaopulver
  • Für die Schlagsahne :
  • 65 cl Sahne
  • 75g Puderzucker
  • 1 Glas Kirschen
  • Schokoladensplitter

Rezept anschauen

Ofen vorheizen auf 150 ° C In einer Schüssel Eigelb, Puderzucker und Vanillezucker cremig schlagen

Am besten bewertete Torten Rezepte

Von

Erdbeer-Schoko-Frischkäsetorte

  • Für den Boden:
  • 200 Gramm Haferkekse
  • 6 EL Haferflocken
  • 6 EL Cornflakes
  • 50 Gramm weiße Schokolade
  • 50 Gramm Butter
  • Für den Belag:
  • 3 Becher Philadelphia Klassik So leicht
  • 250 Gramm Quark
  • 500 Gramm Joghurt
  • 200 Gramm weiße Schokolade
  • 2 Päckchen Gelatine
  • 500 Gramm Erdbeeren
  • etwas Erdbeer-Rhabarber-Sirup (selbstgemacht)
4.1/5 (788 Bewertung)

Passend zum Pride Month haben wir für euch dieses kunterbunte Rezept unserer Lieblingstorte herausgekramt: Unsere wunderschöne Regenbogentorte! Farbe bekennen, nachmachen! :-)

Von

Für alle Liebhaber des Tiramisus hier die ultimative Torte!

  • Für den Biskuit:
  • 3 Eier
  • 80g Zucker
  • 1 Tütchen Vanillezucker
  • 50 g Mehl
  • 30 g Maisstärke
  • 1 Prise Salz
  • 2 Tassen starker Kaffee
  • Für die Füllung:
  • 3 Eier
  • 300g Mascarpone
  • 75 g Puderzucker
  • 30 cl Schlagsahne
  • 50g Kakaopulver
  • Macarons:
  • 1 Eiweiß
  • 66g Puderzucker
  • 42g gemahlene Mandeln
  • 10 g Puderzucker
  • 5gKakaopulver
4.6/5 (574 Bewertung)

Gibt es eigentlich irgendeinen Menschen, der Nutella NICHT liebt? Da dies eine rhetorische Frage war, stellen wir euch nun die 8 Lieblings-Nutella-Rezepte unserer Heimgourmets vor! Mmhhhh, sooo schokoladig!

Von

Ofen auf 180°C vorheizen

  • 125g dunkle Schokolade
  • 180g Mehl
  • 2 EL ungezuckerter Kakao
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Natron
  • 125g Butter
  • 200g Zucker
  • 70g Rohrzucker
  • 2 Eier
  • 90g Kefir alternativ Buttermilch
  • _
  • Glasur:
  • 230g Butter
  • 190g Zucker
  • 2 TL Vanilleextrakt
  • 125g dunkle Schokolade
  • 150g Nutella
  • 1 EL Milch
4.5/5 (577 Bewertung)

Von

Ein lecker leichtes Rezept mit wenig Kalorien

  • Etwas Öl
  • 100 g Joghurtbutter
  • 125 g Zwieback
  • 9 Blatt weiße Gelatine
  • 1 Dose Aprikosen (850 ml)
  • 400 g fettarmer Frischkäse
  • 500 g Magermilch-Joghurt
  • 100 g Zucker
  • 2 EL Saft und abgeriebene Schale einer ½ Bio-Zitrone
  • 100 g Schlagsahne
  • Für die Dekoration:
  • Kiwis
  • Erdbeeren
  • Kleine bunte Baiser-Ostereier
  • Gemahlene Haselnusskerne
5/5 (444 Bewertung)

Wem ist das nicht schon einmal passiert? Man hat einen phantastischen Rührkuchen gezaubert, der Teig hat die perfekte Konsistenz, ein köstlicher Duft steigt aus dem Ofen ... und dann der Moment der Wahrheit. Man stürzt ihn und er bleibt - trotz minuziösen Einfettens - einfach kleben. Dann stochert man mit einem Messer um den Rand herum und vielleicht plumpst dann die untere Hälfte heraus, den Rest kann man aus der Form spachteln. Nur ein Konditor mit dem Geschick eines plastischen Chirurgen bekommt das optisch wieder hin. Hier ein paar Tipps für die "Nicht-Profikonditoren" unter uns, damit der leckere Kuchen ganz bleibt.

Von

Als erstes werden die Eigelb, der Zucker, das Salz und das Eiweiß für den Teig in einer Schüssel vermengt und sc...

  • Für den Teig;
  • 200 Gramm Zucker
  • 160 Gramm Soßen-Binder
  • 4 Esslöffel Mehl
  • 8 Eigelb
  • 3 Eiweiß
  • 5 Esslöffel Kakao
  • 1 ganze Tüte Trockenhefe für den Kuchen
  • zwei Prisen Salz
  • .
  • Für die Crème;
  • 800 Milliliter Schlagrahm
  • Sahnesteif je nach Bedarf (muss man mit experimentieren)
  • 3 Esslöffel Honig
  • etwas Vanille
  • .
  • Für die erste Glasur;
  • 120 Gramm Milch-Schokolade
  • 70 Gramm Butter
  • 2 Esslöffel Wasser
  • 2 Esslöffel Öl
  • .
  • Für die zweite Glasur;
  • 220 Gramm Milch-Schokolade
  • 100 Gramm Butter
  • 3 Esslöffel Öl
  • 1 Esslöffel Wasser
  • 1 Esslöffel Puderzucker
4.7/5 (460 Bewertung)

Von

Eine cremige Torte für den ultimativen Genuss mit einem tollen und gut verständlichem Rezept!

  • Für den Biskuitboden:
  • 4 Eier
  • 125g Zucker
  • 120 g Mehl
  • Eine Prise Salz
  • Ein wenig Butter für die Pfanne
  • Creme:
  • 250 g Mascarpone
  • 250 g Ricotta
  • 1/2 Bio-Zitrone
  • 60 g Kokosflocken
  • 70 g Zucker
  • 70 g gehackte Mandeln
  • 90 g Eiswaffeln (Napolitana)
  • 200 g weiße Schokolade
  • 250 ml Sahne
  • Flüssigkeit zum Tränken:
  • 60 g Zucker
  • 200 ml Wasser
  • Vanille-Extrakt
  • Dekoration:
  • Gehackten Mandeln
  • zehn Raphaelos
  • Kokosflocken
4.7/5 (438 Bewertung)

Von

Auf der Suche nach einer leichten Torte oder Kuchen ohne Backen? Dann bist du mit dieser Joghurt-Torte perfekt bedi...

  • 200g Himbeeren
  • 1 Becher Schlagsahne
  • 300g Joghurt (natur)
  • 225g Nutella
  • 12 Zwiebacke
  • 2 EL Zucker
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Pk Vanillezucker
  • _
  • Springform mit 26cm Durchmesser
4.8/5 (417 Bewertung)

Von

Das Eiweiß getrennt unter den Bisquitteig heben und 20-25 min

  • Teig:
  • 100g Zucker
  • 100g Mehl
  • 2 Eier
  • 2 EL heißes Wasser
  • 1 P. Vanillezucker
  • 1 TL Backpulver
  • Füllung:
  • 5 Bananen
  • 1/2 l Sahne
  • 2 Sahnesteiff
  • Zitronensaft
  • Creme:
  • 150g Margarine
  • 100g Vollmilchschokolade
  • 100g Zartbitterschokolade
  • 3 Eigelb
  • 3 Eiweiß
  • 1 P. Vanillezucker
4.8/5 (373 Bewertung)

Von

Eine leckere Sahnetorte, die ursprünglich aus der Lüneburger-Heide stammt

  • Für den Boden:
  • 1 gehäuften EL Stärkemehl
  • 6 Eigelb
  • 6 Eiweiß
  • 250 g Zucker
  • 90 g Buchweizenmehl
  • Für den Belag:
  • 3 Blatt weiße Gelatine
  • 750 ml Schlagsahne
  • 2 EL Zucker
  • Für die Dekoration:
  • Schlagsahne
  • ganze Haselnüsse
  • Konfitüre nach Wahl
4.9/5 (323 Bewertung)

Von

Den Biskuitboden herstellen und 1/3 der Sahnemasse auf den Biskuitboden streichen

  • Biskuitboden:
  • 3 Eier
  • getrennt
  • 130 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 120 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillin-Zucker
  • 3 EL heißes Wasser
  • Belag:
  • 1 Dose Pfirsich
  • 3 Sahne
  • 250 g Quark oder Naturjoghurt
  • 1 Packung Vanillin-Pudding
3.6/5 (432 Bewertung)

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Kommentiert von

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