Tolle Rezepte mit Kirschen - 64 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Schwarzwälder Kirschtorte, Sauerkirschen, Pfirsich, Kirschkuchen
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Süßere Ostereier siehst Du dieses Jahr nicht mehr! Diese leckeren Linzer Cookies mit Marmeladenfüllung schmecken kleinen und großen Osterhasen. Probier's gleich mal aus!
Zutaten
Für den Teig
- 250g weiche Butter
- 200g Zucker
- 1 (großes) Ei
- 1/2 TL Vanillemark (oder 1 Pck. Vanillezucker)
- 70g gemahlene Mandeln
- 1/2 TL Salz
- 300g Mehl
Für die Füllung und Dekoration
- 50 g Zentis Sonnenfrüchte Aprikose
- 50 g Zentis Sonnenfrüchte Erdbeere
- 50 g Zentis Sonnenfrüchte Waldfrucht
- Puderzucker
Eine eiförmige und eine kleine kreisförmige Plätzchen-Ausstechform .
Zubereitung
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Die weiche Butter und den Zucker miteinander verkneten (gerne mit Hilfe einer Küchenmaschine). Das Ei hinzugeben und gut untermischen. Dann nach und nach die Vanille, die gemahlenen Mandeln, das Salz und das Mehl hinzufügen und kneten, bis ein glatter Teig entstanden ist. Vor dem Weiterverarbeiten mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche oder auf Backpapier dünn ausrollen und Eier ausstechen. In die Hälfte der Plätzchen einen Kreis stechen und den ausgestochenen Teig herausnehmen.
Alle Plätzchen auf ein Backblech legen und für 10 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben. Aus dem Ofen nehmen und kurz auskühlen lassen.
Dann die Plätzchen ohne kreisförmigen Ausstich mit Konfitüre bestreichen und die Plätzchen mit Ausstich mit Puderzucker bestreuen. Die Plätzchen mit Puderzucker auf die Marmeladenplätzchen legen und leicht andrücken.
Jetzt habt ihr ein paar Süße Ostereier zum Verstecken ;)
Am besten bewertete Kirschen Rezepte
Kirschkuchen mit Mandelblättchen

Von Anna Pâtissière
Die Eier mit dem Zucker vermischen
- 100 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 125 g Butter
- 120 g Zucker
- 3 Eier
- 80g gemahlene Mandeln
- 1 TL Vanille-Extrakt
- 200 g kandierte Kirschen
- 60 g Mandelblättchen
Frisch durch den Juni: 30 Rezepte mit regional-saisonalen Zutaten

Kirschen, Heidelbeeren, Zucchini, Salate... der Juni verwöhnt uns mit allerlei köstlichem Obst und Gemüse, das jetzt bei uns frisch geerntet wird. Wir stellen euch für den Monat Juni 30 leckere Hauptgerichte, Snacks, Kuchen und Desserts mit saisonalen Zutaten vor...
Rote Grütze mit Kirschen

Von Iris
Nicht jeder mag die traditionelle rote Grütze mit vielen Beeren, für diejenigen ist dieses rote Grütze-Rezept nu...
- 500g Kirschen
- 4 EL Zucker
- 250 ml Saft von den Kirschen
- 3 EL Speisestärke oder Sago
20 köstliche Rezepte mit Kirschen, um den Sommer ausgiebig zu feiern

Sommerzeit ist Kirschenzeit! Wir lieben die roten Früchtchen nicht nur roh als gesunden Snack, sondern auch in allerlei süßen und herzhaften Rezepten, die wir heute mit euch teilen möchten. Egal ob Schwarzwälder Kirsch, Chutney, Kuchen oder Eis, hier ist für jeden etwas dabei.
Schwarzwälderkirschtorte ohne Alkohol

Von Lili-Louise
Ofen vorheizen auf 150 ° C In einer Schüssel Eigelb, Puderzucker und Vanillezucker cremig schlagen
- Für den Biskuitteig
- 6 Eier ( Eiweiß und Eigelb getrennt)
- 150g Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 55g Mehl
- 55g Maismehl
- 3 Esslöffel Kakaopulver
- Für die Schlagsahne :
- 65 cl Sahne
- 75g Puderzucker
- 1 Glas Kirschen
- Schokoladensplitter
Rote Grütze aus frischen Kirschen

Von espacita
Kirschen entsteinen und kochen
- 1 kg Kirschen frisch
- 300 ml Kirschsaft (gekauft)
- 75 Gramm Mondamin-Pulver
- 150 Gramm Zucker
- 2 Stück Zitronenmelisse (alternativ Zitronenschale- oder -spritzer und etwas Minze)
So einfach macht ihr KIBA Nicecreme

Cremig, fruchtig und gesund: Nicecreme ist DER Sommertrend. Warum: sie verzichtet komplett auf Zucker oder Milchprodukte und ist damit sehr bekömmlich und eine leichte Erfrischung an heißen Tagen.
Kirschpizza mit Amarettini-Keksen

Von MrApplepie, Mr. Applepie
Die Sonne scheint unerbittlich und die Temperaturen steigen ins unaufhaltsame
- Zutaten (ca. 12 Portionen):
- 600 g Kirschen
- 200 g Schmand
- 100 g Zucker
- 1 Ampulle Backaroma Bittermandel (ersatzweise auch etwas Amaretto)
- 1 Eigelb
- 1 EL Speisestärke
- 150 g Magerquark
- Prise Salz
- 100 ml Milch
- 100 ml Öl
- 300 g Mehl
- 3 TL Backpulver
- 30 g Amaretti-Kekse
Schneller Kirschkuchen

Von Miautsetung
Kirschen abtropfen. Zucker, Vanillezucker, Margarine und Salz schaumig rühren
- > 1 Glas Sauerkirschen
- > 250 g Zucker
- > 1 Pck. Vanillezucker
- > 250 g Margarine
- > 1 Prise Salz
- > 4 Eier
- > 2 Eigelb
- > 500g Magerquark
- > 375 g Mehl
- > 1/2 Pck. Backpulver
Löffelbiskuit Dessert

Von bill_gatez1
Auflaufform mit dem Löffelbiskuit auslegen und mit dem Sherry beträufeln und darüber die Schattenmorellen geben
- 1 Päckchen Löffelbiskuit
- 1 Glas Schattenmorellen
- 250 g Schlagsahne
- 2 Vanille Joghurts (Lünebest)
- Boourbon Vanillezucker
- Sherry Medium
Schwarzwälder - Kirsch - Becher

Von Backs Bunny, Backs Bunny
Eine weitere leckere Alternative zur Torte
- 180 g Mehl
- 180 g Zucker
- 5 Eier
- 1 Pk. Vanillezucker
- 1 Pk. Backpulver
- 3 EL Kakao
- 500 g Quark
- 100 g Joghurt
- 400 g Sahne
- 1 Pk. Vanillezucker
- 1 Glas Schattenmorellen
- 3 EL Kirschwasser
- 3 EL Mondamin
- 4 Gläser mit Großer Öffnung (Weingläser o.Ä.)
Schnelle Kirschtorte

Von star1811
Eier schaumig schlagen, Zucker einrieseln lassen, Mandeln oder Haselnüsse unterheben, Backpulver unterheben
- 3 Eier
- 150 g Zucker
- 200 g gem. Mandeln oder Haselnüsse
- 2 Teel. Backpulver
- 1 Glas Sauerkirschen
- 1 Beutel Vanillepuddingpulver
- 300-400 ml Sahne
- etwas Eierlikör
- Schokostreusel
Kirsch-Kokos-Muffins

Von Treize
Mehl und Backpulver sieben, mit den Kokosflocken vermengen
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 60 g Kokosflocken
- 200 g Sauerkirschen aus dem Glas
- 1 Ei
- 150 g Zucker
- 80 ml neutrales Öl (oder Schlagsahne)
- 250 g Joghurt
- 2 EL Batida de Coco (bei Bedarf)
Kirschen Rezeptsammlung
Weitere Kirschen Rezepte
-
unserTipp Rhabarber Clafoutis
- 100g Mehl
- 170ml Milch
- 90g Zucker
- 4 Eier
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 3 EL Öl
- Prise Salz
- Zucker zum Betreuen
- 3 Stangen Rhabarber
-
Cherry-Kiss-Cupcakes
- zwei Eier
- 24 frische Kirschen
- 90 Gramm Zucker
- 200 Gramm Mehl
- 150 Gramm Joghurt
- 150 Gramm Frischkäse (bis 15 % Fett)
- 50 ml Sonnenblumen-Öl
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- eine Vanilleschote oder gemahlene Vanille
- einen Schuss Avendicksaft oder alternativ 1 bis 2 EL Marmelade oder Puderzucker
-
Kirsch-Nusskuchen
- 1 Glas Kirschen
- 200 g weiche Butter
- 180 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 125 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 150 g gemahlene Mandeln
- 2-3 EL Zitronensaft
- 4 Eier
- 100 g gehackte Zartbitterschokolade
-
Kokos-Kirschstrudel
- 2 Packungen Fertig-Blätterteig
- 2 Gläser Sauerkirschen
- 2 Becher Schmand
- 2-3 EL Kokosflocken
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 100 g Zucker
-
Clafoutis (Kirschauflauf)
- 100 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 ml Milch
- 200 g Quark
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 5 Eier
- 1 Prise Salz
- 1 Messerspitze Backpulver
- 1 Glas Schattenmorellen
- Mandelstifte
- Puderzucker
-
Kirschsmoothie
- 200 g Kirschen
- entsteint
- 300 g Joghurt
- 2 EL
- gest. Honig
- 2 Schuss Milch
-
Donauwelle
- Für den Teig:
- 3 Eier
- 175 g Zucker
- 175 ml Öl
- 175 ml Milch
- 350 g Mehl
- 3 TL Backpulver
- 1 EL Kakaopulver
- 1 EL Milch
- 1 Glas Sauerkirschen
- abgetropft
- Für die Creme:
- 1 Pck. Puddingpulver
- Vanille
- 400 ml Milch
- 2 EL Zucker
- 250 g Butter
- Für die Glasur:
- 200 g Schokolade
- zartbitter
- 2 EL Nutella
- 1 EL Öl
-
Kirschkuchen
- - 200g Margarine
- - 180g Zucker
- - 4 Pck. Vanillezucker
- - 5 Eier
- - 1 Prise Salz
- - 400g Mehl
- - 1 Pck. Backpulver
- - 3 EL Milch
- - 200g Kirschen
- - 2 Zitronen (unbehandelt)
- - ca. 200g Puderzucker
-
Aroma-Plätzchen
- 250 g Creme fraiche
- 100 g Puderzucker
- 1 El Kirschwasser
- 1 Tl abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone
- 1 Prise Salz
- 300 g Mehl
- 1 Glas Amarena-Kirschen (Abtropfgewicht 360 g)
- 2 Eigelbe (zum Bestreichen)
- Hagelzucker (zum Bestreuen)
- Mehl (für die Arbeitsfläche)
-
Schwarzwälder Kirschtorte
- 3 Eier
- 100g Zucker
- 75g Mehl
- 2 Pck. Vanillinzucker
- 2 Pck. Dr. Oetker Dessertsauce (Vanille)
- 2 EL Kakaopulver
- 1 Glas Schattenmorellen
- 800g Schlagsahne
- 1 Pck. Sahnesteif
- 150g Zartbitterschokolade
-
Schneeweißchen und Rosenrot
- 1 Paket Butterkekse
- 125 g Butter
- 150 g Puderzucker
- 125 g Sahne
- 200 g Philadelphia (Doppelrahm Firschkäse)
- 1 Glas Sauerkirschen (680 g)
- 4 große Löffel Mondamin
-
Kirsch Cupcakes
- Teig: 160g Butter
- 210g Mehl
- 100g Zucker
- 1 EL Vanillezucker
- 2 Eier
- 25g Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 8 EL Milch
- 50g Raspelschokolade
- Füllung und Haube: 400g Sauerkirschen
- 6 EL Kirschwasser
- 6 EL Puderzucker
- 15g Stärke
- 200ml Kirschsaft
- 1 Päckchen Sahnefestiger
- 200ml Sahne
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!