Tolle Rezepte mit Kirschen - 64 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Schwarzwälder Kirschtorte, Sauerkirschen, Pfirsich, Kirschkuchen
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Paysanne, Brunoise und Julienne sagt euch nichts? Dann gut aufgepasst: Chefkoch Damien zeigt die drei Standard-Schnittweisen, die Profiköche beim Schneiden von beispielsweise Karotten unterscheiden.
Am besten bewertete Kirschen Rezepte
Rote Grütze aus frischen Kirschen
Von espacita
Kirschen entsteinen und kochen
- 1 kg Kirschen frisch
- 300 ml Kirschsaft (gekauft)
- 75 Gramm Mondamin-Pulver
- 150 Gramm Zucker
- 2 Stück Zitronenmelisse (alternativ Zitronenschale- oder -spritzer und etwas Minze)
Unser bestes Rezept für eine köstliche, geschmeidige Donauwelle
Ein lockerer Rührkuchen mit Kirschen, eine buttrige Creme und eine süße Schokoglasur: wer liebt eine himmlische Donauwelle nicht? Sicher habt ihr alle ein eigenes Rezept, wir stellen euch den gelingsicheren Klassiker vor:
Schwarzwälderkirschtorte ohne Alkohol
unserLiebling
Von Lili-Louise
Ofen vorheizen auf 150 ° C In einer Schüssel Eigelb, Puderzucker und Vanillezucker cremig schlagen
- Für den Biskuitteig
- 6 Eier ( Eiweiß und Eigelb getrennt)
- 150g Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 55g Mehl
- 55g Maismehl
- 3 Esslöffel Kakaopulver
- Für die Schlagsahne :
- 65 cl Sahne
- 75g Puderzucker
- 1 Glas Kirschen
- Schokoladensplitter
20 köstliche Rezepte mit Kirschen, um den Sommer ausgiebig zu feiern
Sommerzeit ist Kirschenzeit! Wir lieben die roten Früchtchen nicht nur roh als gesunden Snack, sondern auch in allerlei süßen und herzhaften Rezepten, die wir heute mit euch teilen möchten. Egal ob Schwarzwälder Kirsch, Chutney, Kuchen oder Eis, hier ist für jeden etwas dabei.
Selterkuchen
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und mit dem Mixer oder Handrührgerät vermengen
- Für eine Auflaufform:
- 3 Tassen Mehl
- 2 Tassen Zucker
- 1 Tasse Öl
- 1 Tasse mit Mineralwasser (mit Sprudel)
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
- 1 Glas Kirschen
Schneller Kirschkuchen
Von Miautsetung
Kirschen abtropfen. Zucker, Vanillezucker, Margarine und Salz schaumig rühren
- > 1 Glas Sauerkirschen
- > 250 g Zucker
- > 1 Pck. Vanillezucker
- > 250 g Margarine
- > 1 Prise Salz
- > 4 Eier
- > 2 Eigelb
- > 500g Magerquark
- > 375 g Mehl
- > 1/2 Pck. Backpulver
Frisch durch den Juni: Köstliche Rezepte mit regional-saisonalen Zutaten für jeden Tag
Kirschen, Heidelbeeren, Zucchini, Salate... der Juni verwöhnt uns mit allerlei köstlichem Obst und Gemüse, das jetzt bei uns frisch geerntet wird. Wir stellen euch für den Monat Juni leckere Hauptgerichte, Snacks, Kuchen und Desserts mit saisonalen Zutaten vor...
Hausgemachte Sauerkirschsaft
Von Nesrin, Nesrins Küche
Es schmeckt bestens mit frisch gepflückte Sauerkirschen
- 1 kg Sauerkirschen
- 750 g Zucker
- 1,5 l Wasser
Feuerwehrkuchen
Von jonasbauer97
Mürbteig: 200 g Mehl, 100 g Zucker, 100 g Margarine, 1 Ei, 1 Messerspitze Backpulver Alles miteinander verkneten...
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Margarine
- 1 Ei(er)
- Msp. Backpulver
- 2 Gläser Kirschen (Schattenmorellen)
- 1 Pck. Puddingpulver (Vanille)
- 1 EL Zucker
- 110 g Mehl
- 100 g Zucker
- 90 g Margarine
- 100 g Mandel(n)
- 1/2 TL Zimt
- 2 Becher Sahne
- 2 Pck. Vanillezucker
- 2 Pck. Sahnesteif
- Kakaopulver
Kirschkuchen mit Mandelblättchen
unserTipp
Von Anna Pâtissière
Die Eier mit dem Zucker vermischen
- 100 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 125 g Butter
- 120 g Zucker
- 3 Eier
- 80g gemahlene Mandeln
- 1 TL Vanille-Extrakt
- 200 g kandierte Kirschen
- 60 g Mandelblättchen
Cherry-Kiss-Cupcakes
Von RockandOwl, Rock and Owl
Bussi Bussi: Kleine Mini-Cupcakes, die ihr süßes Geheimnis erst nach dem ersten Bissen offenbaren - ein Kussmund-
- zwei Eier
- 24 frische Kirschen
- 90 Gramm Zucker
- 200 Gramm Mehl
- 150 Gramm Joghurt
- 150 Gramm Frischkäse (bis 15 % Fett)
- 50 ml Sonnenblumen-Öl
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- eine Vanilleschote oder gemahlene Vanille
- einen Schuss Avendicksaft oder alternativ 1 bis 2 EL Marmelade oder Puderzucker
Rote Grütze mit Kirschen
Von Iris
Nicht jeder mag die traditionelle rote Grütze mit vielen Beeren, für diejenigen ist dieses rote Grütze-Rezept nu...
- 500g Kirschen
- 4 EL Zucker
- 250 ml Saft von den Kirschen
- 3 EL Speisestärke oder Sago
Kokos-Vanillepudding mit Bananen und Kirschen
unserTipp
Von freshbaby, freshbaby - Beikost ohne Brei / Familiengerichte ohne Salz & Zucker
Etwas Süßes ohne Zucker! Und vegan noch dazu!
- 1 Pkg Alnatura Vanillepudding-Pulver
- 500 ml Kokosmilch (aus dem Tetrapack)
- 1 Banane
- 1 Handvoll reife Kirschen
- (nach Bedarf Reissirup)
Kirschen Rezeptsammlung
Mascarpone Dessert mit Kirschen 
Dreh-dich-um-Kuchen mit Kirschen 
Eierlikörtorte mit Kirschen 
Milchreis mit Kirschen Weitere Kirschen Rezepte
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Kirschsmoothie
- 200 g Kirschen, entsteint
- 300 g Joghurt
- 2 EL, gest. Honig
- 2 Schuss Milch
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Kokos-Kirschstrudel
- 2 Packungen Fertig-Blätterteig
- 2 Gläser Sauerkirschen
- 2 Becher Schmand
- 2-3 EL Kokosflocken
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 100 g Zucker
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Schwarzwälder - Kirsch - Becher
- 180 g Mehl, 180 g Zucker, 5 Eier, 1 Pk. Vanillezucker, 1 Pk. Backpulver, 3 EL Kakao, 500 g Quark, 100 g Joghurt, 400 g Sahne, 1 Pk. Vanillezucker, 1 Glas Schattenmorellen, 3 EL Kirschwasser, 3 EL Mondamin, 4 Gläser mit Großer Öffnung (Weingläser o.Ä.)
-
Aroma-Plätzchen
- 250 g Creme fraiche
- 100 g Puderzucker
- 1 El Kirschwasser
- 1 Tl abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone
- 1 Prise Salz
- 300 g Mehl
- 1 Glas Amarena-Kirschen (Abtropfgewicht 360 g)
- 2 Eigelbe (zum Bestreichen)
- Hagelzucker (zum Bestreuen)
- Mehl (für die Arbeitsfläche)
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Schwarzwälder-Kirsch-Cupcakes
- ½ Päckchen Backpulver
- 200 Gramm Mehl
- 60 Gramm Kakaopulver
- 80 Gramm zerlassene Butter
- 2 Eier
- 100 Gramm geriebene Schokolade
- 80 Gramm Zucker
- 2 TL Kirschschnaps
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 100 ml Milch
- 2 EL Kirschsaft
- 1 Glas Sauerkirschen
- 2 Pck. Sahnesteif
- 300 ml Schlagsahne
- 80 g Puderzucker
- Schuss Kirschwasser
- Schokoraspeln
- 12 Kirschen
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Sauerkirschdessert
- für 3 Portionen
- 500 ml Sauerkirschsaft (aus 1:1 mit Wasser verdünnte Sauerkirschsirup)
- 3 EL Speisestärke
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unserTipp Gugelhupf mit Kirschen und...
- Für eine Gugelhupf-Form benötigt ihr:
- 1 Glas Sauerkirschen
- 250 g weiche Butter
- 250 g Zucker
- 3 EL Amaretto
- 100 ml Milch
- 4 Eier
- 375 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 1/2 TL Zimt
- 150 g Zartbitter-Kuvertüre
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Österreichischer, super SAFTIGER...
- 250g Mehl
- 1/4 l Milch
- 3 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- 6 Eier
- 1 Glas Kirschen (500ml Abtropfgewicht)
- Butterschmalz
- Puderzucker
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Clafoutis (Kirschauflauf)
- 100 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 ml Milch
- 200 g Quark
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 5 Eier
- 1 Prise Salz
- 1 Messerspitze Backpulver
- 1 Glas Schattenmorellen
- Mandelstifte
- Puderzucker
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Kirschkuchen
- - 200g Margarine
- - 180g Zucker
- - 4 Pck. Vanillezucker
- - 5 Eier
- - 1 Prise Salz
- - 400g Mehl
- - 1 Pck. Backpulver
- - 3 EL Milch
- - 200g Kirschen
- - 2 Zitronen (unbehandelt)
- - ca. 200g Puderzucker
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Kirsch Cupcakes
- Teig: 160g Butter, 210g Mehl, 100g Zucker, 1 EL Vanillezucker, 2 Eier, 25g Kakaopulver, 1 TL Backpulver, 8 EL Milch, 50g Raspelschokolade
- Füllung und Haube: 400g Sauerkirschen, 6 EL Kirschwasser, 6 EL Puderzucker, 15g Stärke, 200ml Kirschsaft, 1 Päckchen Sahnefestiger, 200ml Sahne
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Sauerkirschbrot
- für 6 Portionen
- 1 Dose Sauerkirsche (Gesamtmenge 650 ml)
- 3 Schrippen
- 200 g Zucker
- ca. 50 g Butter
- 1 kleine Dose Kaymak aus dem türkischen Lebensmittelladen
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!