Rote Grütze mit Kirschen
Von Iris
Nicht jeder mag die traditionelle rote Grütze mit vielen Beeren, für diejenigen ist dieses rote Grütze-Rezept nur mit Kirschen genau das richtige. Mit etwas Vanilleeis oder Vanillesauce macht sie sich auch besonders gut als attraktivers Dessert.
Zutaten
- 500g Kirschen
- 4 EL Zucker
- 250 ml Saft von den Kirschen
- 3 EL Speisestärke oder Sago
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 20Min.
Koch-/Backzeit 10Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Speisestärke beziehungsweise Sago mit etwas kaltem Kirschsaft verrühren. Restlichen Saft mit Zucker gut erwärmen. Dann das Speisestärkengemisch dazugeben und gut aufkochen lassen.
Schritt 2
Kirschen darunter heben, kurz erhitzen und fertig!
Vollkornbrot mit sahnigem Quark dünn bestreichen, leicht mit Vanillezucker bestreuen und dann eine ordentliche Schicht Grütze - göttlich!
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