Köstliche Rezepte für Rote Grütze - 8 Rezepte
Auf der Suche nach einem Rezept für rote Grütze? Rote Grütze ist eine norddeutsche Spezialität – es handelt sich um eine fruchtige Süßspeise, bei der rote Früchte mit ihrem Saft und einem Dickungsmittel wie Sago aufgekocht. Die rote Grütze wird gerne besonders im Sommer als Dessert pur oder beispielsweise zu Vanilleeis gegessen. Sie kann aber auch zu anderen Süßspeisen oder Kuchen als Sauce serviert werden. Es existieren viele Varianten für Rote-Grütze-Rezepte – mit oder ohne Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren oder Kirschen. Finden Sie hier das rote Grütze-Rezept, das Ihrem Geschmack am meisten entspricht…
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Top Rezept
Rote Grütze aus frischen Kirschen
Von espacita
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15
Koch-/Backzeit 15
Kosten Mäßig
- 1 kg Kirschen frisch
- 300 ml Kirschsaft (gekauft)
- 75 Gramm Mondamin-Pulver
- 150 Gramm Zucker
- 2 Stück Zitronenmelisse (alternativ Zitronenschale- oder -spritzer und etwas Minze)
Kirschen entsteinen und kochen
Am besten bewertete Rote Grütze Rezepte
22 Schneewittchen Dessert
Von kity82
Die Rote Grütze in eine Schale füllen (sehr gut eignet sich eine Glasschüssel)
- 1000 g Rote Grütze (Kühlregal), nach Wahl
- 500 g Quark (Magerquark)
- 1 Becher Sahne
- 5 EL Vanillezucker
- 8 EL Schokoladenraspel oder Schokostreusel
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Rote Grütze
Von Puffreismimi
Am besten schmeckt rote Grütze natürlich im Sommer mit frischen Früchten
- 1 Glas Schattenmorellen
- 1 kleines Glas Preiselbeeren
- 1 Packung Beerenmischung, tiefgefroren
- 1 Päckchen Vanillezucker
- etwas Speisestärke
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Rote Grütze mit Kirschen
Von Iris
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- 500g Kirschen
- 4 EL Zucker
- 250 ml Saft von den Kirschen
- 3 EL Speisestärke oder Sago
Fruchtige Rote Grütze
Von spalki
Die Johannisbeeren waschen und mit einer Gable von den Rispen ziehen
- - 200g rote Johannisbeeren
- - 100g Sauerkirschen
- - 100g Himbeeren
- - 100g Erdbeeren
- - 1/4 l Sauerkirschsaft
- - 2 Esslöffel flüssiger Honig
- - 1 Zimtstange
- - 2 Esslöffel Speisestärke
Mit Teigtaschen um den Globus!
Von Elena Salvadore
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Rote-Grütze-Torte
Von Viktoria1991
Für die Grütze frische Beeren verlesen, putzen, eventuell kurz in Wasser tauchen und gut abtropfen lassen
- Für die Grütze:
- 600 g gemischte frische Beerenfrüchte oder TK-Beerenmischung
- 450 ml Kirschsaft
- 60 g Speisestärke
- 1 Stange Zimt
- Schale von 1 Bio-Zitrone
- 125 g Zucker
- Für den Boden:
- 125 g Amarettinikekse
- 100 g weiche Butter
- Für die Füllung:
- 12 Blatt weiße Gelatine
- 400 g Schmand
- 100 g Frischkäse
- 100 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Außerdem:
- einige Beeren zum Verzieren, z.B. rote Johannisbeeren
- Zitronenmelisse
Rote Grütze mit Karamellcreme
Von carmen
1. Vorbereiten: Milch und Sahne in einen Rührbecher geben
- • 200 ml Milch
- • 100 g kalte Schlagsahne
- • Dr. Oetker Knusper Perlen
- • 1 Pck. Dr. Oetker Paradies Creme Sahne-Karamell-Geschmack
- • 1 Be. Dr. Oetker Rote Grütze (500 g)
Rote Grütze Butterkuchen
Von Küchenhimmel, Küchenhimmel
Für den Hefeteig 200ml Milch erwärmen, Hefe darin auflösen
- 200ml Milch
- Hefe
- 500g Mehl
- 75g Butter
- 2 Eier
- 75g Zucker
- 1 Prise Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 100m Kirschsaft
- 200g frische Beeren
- 2 EL Zucker
- 1 EL Speisestärke
- 125g Butter
- 75g Zucker
- 75g Mandelblättchen
- Sahne
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