Leckere Rezepte für eine Rote Zwiebelsuppe - 4 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wie entkerne ich Granatäpfel effizient?
Wer hat schon Lust jeden Kern vom Granatapfel einzeln heraus zu lösen? Niemand! Deshalb zeigt Chefkoch Damien wie man die Kerne aus Granatäpfeln ganz schnell und effizient herausgelöst bekommt.
Am besten bewertete Rote Zwiebelsuppe Rezepte
Zwiebelsuppe mit Parmesan-Blätterteighaube
Von oda823
Ein tolles Rezept für eine Mitternachtssuppe nach einer ausgiebigen Partynacht ;)
- 1 Liter klare Gemüsebrühe
- 800 Gramm weiße Zwiebeln
- 2 Stück Knoblauchzehen
- 2 Frühlingszwiebeln
- 3 frische Chilischoten
- 1 Lorbeerblatt
- 50 Gramm Butter
- 2 Esslöffel geriebenen Parmesan
- 1 Eigelb
- Salz&Pfeffer
- 1 Packung fertiger Blätterteig
- etwas Puderzucker
Zwiebelsuppe
unserLiebling
Von Chef Damien, 750 Grammes
Die « soupe à l’oignon » war schon im 18
- 4 große Zwiebeln
- 30 g Butter
- 1 Liter Gemüse- oder Hühnerbrühe
- Salz
- frisch gemahlener Pfeffer
- 1 kleiner Ast frischer Thymian
- 8 Scheiben Baguettebrot
- 50 g geriebener Käse (Emmentaler)
Zwiebelsuppe
unserTipp
Von Chef Damien
Zwiebelsuppe. Entdecke unser Rezept
- 1 kg Zwiebeln
- 50 g Butter
- 10 cl trockener Weißwein oder Bier
- 1 l Hühner- oder Rinder
- 1 Thymianzweig
- 1 Lorbeerblatt
- 1 Knoblauchzehe
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
Französische Zwiebelsuppe
Von reili
Zwiebel häuten und in Scheiben schneiden
- 500 g Zwiebel
- 90 g Butter
- 1 Eßl. Mehl
- 1 l Brühe
- 100 ml Weißwein
- 2 Scheiben Weißbrot
- 100g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer
Rote Grütze 
schnelle rote Grütze 
Rote-Bete-Salat 
Apfel-Zwiebelsuppe
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!