Leckere Rezepte für eine schnelle Zwiebelsuppe - 8 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen.
Ihr braucht dafür:
- 200 g dunkle Schokolade
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 100 g Mehl
Zubereitung:
Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen.
Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt.
Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht.
Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig.
Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten.
Lasst es euch schmecken!
Am besten bewertete Schnelle Zwiebelsuppe Rezepte
Zwiebelsuppe mit Parmesan-Blätterteighaube
Von oda823
Ein tolles Rezept für eine Mitternachtssuppe nach einer ausgiebigen Partynacht ;)
- 1 Liter klare Gemüsebrühe
- 800 Gramm weiße Zwiebeln
- 2 Stück Knoblauchzehen
- 2 Frühlingszwiebeln
- 3 frische Chilischoten
- 1 Lorbeerblatt
- 50 Gramm Butter
- 2 Esslöffel geriebenen Parmesan
- 1 Eigelb
- Salz&Pfeffer
- 1 Packung fertiger Blätterteig
- etwas Puderzucker
Zwiebelsuppe
Von ulirump
Es ist eine sehr schöne Vorspeise! Man kann es aber auch als Hauptgericht essen!
- 2 kg Suppenknocken
- 2 Bd. Suppenkraut
- 2,5 kg Zwiebeln
- 2 gr. Dosen Tomatenmark
- 4 Flaschen Tomatensaft
- Pfeffer
- Salz
- Sahne
Zwiebelsuppe auf Badener Art
Von genusskochen, genusskochen
Zwiebel schälen, halbieren und in dünne Ringe schneiden
- 400 g Zwiebel
- 1 1/2 EL Öl
- 28 g Mehl
- 2 Gemüsebrühwürfel
- 34 g Gouda, gerieben
- 68 g Sahneschmelzkäse
- Salz, Pfeffer
- Petersilie
Französische Zwiebelsuppe
Von reili
Zwiebel häuten und in Scheiben schneiden
- 500 g Zwiebel
- 90 g Butter,1 Eßl. Mehl
- 1 l Brühe
- 100 ml Weißwein
- 2 Scheiben Weißbrot
- 100g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer
Zwiebelsuppe
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Zwiebelsuppe. Entdecke unser Rezept
- 4 große Zwiebeln
- 30 g Butter
- 1 l Gemüsebrühe
- Thymianzweige
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zwiebelsuppe
unserLiebling
Von Chef Damien, 750 Grammes
Die « soupe à l’oignon » war schon im 18
- 4 große Zwiebeln
- 30 g Butter
- 1 Liter Gemüse- oder Hühnerbrühe
- Salz, frisch gemahlener Pfeffer
- 1 kleiner Ast frischer Thymian
- 8 Scheiben Baguettebrot
- 50 g geriebener Käse (Emmentaler)
Zwiebelsuppe
unserTipp
Von Chef Damien
Zwiebelsuppe. Entdecke unser Rezept
- 1 kg Zwiebeln
- 50 g Butter
- 10 cl trockener Weißwein oder Bier
- 1 l Hühner- oder Rinder
- 1 Thymianzweig
- 1 Lorbeerblatt
- 1 Knoblauchzehe
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
Zwiebelsuppe nach französischer Art
Von What.Zid.Tooya
Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden
- 3 große Zwiebel(n)
- 100 g Butter
- 350 ml Rinderbrühe
- 1 TL Kräuter der Provence
- 3 Msp. Kümmelpulver
- Salz und Pfeffer
- 4 Scheibe/n Toastbrot
- 100 g Käse, geriebener (Gouda)
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