Leckere Rezepte mit Zwiebeln - 34 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Ein wunderbarer Birnen-Crumble mit Schokocreme!
Am besten bewertete Zwiebeln Rezepte
Panierte Zwiebelrose
![Panierte Zwiebelrose](/media/zwiebelroseiii-jpg-2_crop.jpeg/tsp/panierte-zwiebelrose.jpg)
Von Miriam
In einem Topf Wasser zum Kochen bringen
- 4 große Zwiebeln
- 4 Eier
- Paniermehl
- Frittieröl
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- Dip:
- 100g Schmand
- 100g Naturjoghurt
- 1TL Senf
- Currypulver
- Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
Schnelles originales Chili con carne
![Schnelles originales Chili con carne](/media/232386_crop.jpg/tsp/chili-con-carne.jpg)
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Original Chili con carne. Entdecke unser Rezept
- 750 g Hackfleisch (Rind)
- 300 g Kidneybohnen aus der Dose
- 2 große Zwiebeln
- 1 1/2 EL mildes Chilipulver
- 6 Knoblauchzehen
- 500 g passierte Tomaten
- 250 ml Rinderbrühe
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- (nach Belieben können weiteres Gemüse wie Paprika oder Mais hinzugefügt werden)
Zartes Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Rosinen und Couscous
![Zartes Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Rosinen und Couscous](/cache/article/51/52/6c/32/v1-108.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Eine vollwertige Mahlzeit, die schnell zubereitet ist und Groß und Klein schmeckt.
Zwiebeln in Teig gebacken
![Zwiebeln in Teig gebacken](/media/fotolia_68296523_s-jpg_crop.jpeg/tsp/zwiebeln-in-teig-gebacken.jpg)
Von Charly2
Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden
- 2 Gemüsezwiebeln
- 1 Ei
- 1/8 l Milch
- Salz
- 100 g Mehl
- etwas Mehl zum bestäuben
- 1 Öl
Scharfes Chili-Zwiebel-Chutney
![Scharfes Chili-Zwiebel-Chutney](/media/img_1152.jpg/tsp/scharfes-chili-zwiebel-chutney.jpg)
Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Zuerst schneidet Ihr die Chilis und die Zwiebel in sehr feine Würfel (und Kinder, bitte passt auf - fasst euch mit...
- Für ein kleines Einmachglas:
- 4-6 Chilischoten (oder mehrere kleine)
- 2 Zwiebeln
- Essig
- brauner Zucker
- Knoblauchpulver
- Ingwerpulver
- Kreuzkümmel
- Currypulver
- Tomatenmark
- Erdnussöl
Der Hingucker auf dem Buffettisch: Frittierte Zwiebelblume
![Der Hingucker auf dem Buffettisch: Frittierte Zwiebelblume](/cache/article/ogimage_1287.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Von Pascale Weeks
Kreativ und einfallsreich präsentiert sich die Zwiebel in Blumenform
Blutige Finger
![Blutige Finger](/media/bildschirmfoto-2014-10-15-um-17-49-35_crop.png/tsp/blutige-finger.png)
Von BackGAUDI, BackGAUDI 1
Jetzt wirds blutig. Gruseliger geht´s wohl kaum! Unsere abhehackten Finger sehen verblüffend echt aus, schmecke
- Zutaten:
- 2 Wiener Würstchen
- eine kleine Zwiebel
- Curry Gewürz Ketchup
Zwiebelsuppe mit Parmesan-Blätterteighaube
![Zwiebelsuppe mit Parmesan-Blätterteighaube](/media/suppe-zwiebeln-jpg_crop.jpeg/tsp/zwiebelsuppe-mit-parmesan-blatterteighaube.jpg)
Von oda823
Ein tolles Rezept für eine Mitternachtssuppe nach einer ausgiebigen Partynacht ;)
- 1 Liter klare Gemüsebrühe
- 800 Gramm weiße Zwiebeln
- 2 Stück Knoblauchzehen
- 2 Frühlingszwiebeln
- 3 frische Chilischoten
- 1 Lorbeerblatt
- 50 Gramm Butter
- 2 Esslöffel geriebenen Parmesan
- 1 Eigelb
- Salz&Pfeffer
- 1 Packung fertiger Blätterteig
- etwas Puderzucker
Pizzabrot gefüllt mit Zwiebeln und Philadelphia-Creme
![Pizzabrot gefüllt mit Zwiebeln und Philadelphia-Creme](/media/foccacia1_crop.png/tsp/pizzabrot-gefullt-mit-zwiebeln-und-philadelphia-creme.png)
Von oda823
Als erstes wird der Ofen auf 180 Grad vorgeheizt
- 1 Pizzateig-Rolle aus dem Kühlregal oder bereits gefertigter, selbstgemachter Pizzateig
- 175 Gramm Philadelphia Natur
- 1 rote Zwiebel, in Ringe geschnitten
- Salz&Pfeffer
Simpler Flammkuchen
![Simpler Flammkuchen](/media/flammkuchen_crop.jpg/tsp/simpler-flammkuchen.jpg)
Von genusskochen, genusskochen
Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf Zimmertemperatur erwärmen lassen
- 1 Flammkuchenteig (Kühlfach)
- 65 g saure Sahne
- 65 g Creme fraiche
- 60 g Zwiebel
- 30 g Speck
Kartoffel-Zucchinipuffer
![Kartoffel-Zucchinipuffer](/media/zucchinipuffer_crop.jpg/tsp/kartoffel-zucchinipuffer.jpg)
Von genusskochen, genusskochen
Kartoffeln schälen. Zucchini waschen, trockentopfen und die Enden abschneiden
- 180 g Zucchini
- 180 g Kartoffel
- 1/4 Zwiebel
- 1 Eier
- 40 g Mehl
- Muskatnuss
- Salz, Pfeffer
- Öl
Zwiebelkuchen
![Zwiebelkuchen](/media/zwiebelkuchen-jpg_crop.jpeg/tsp/zwiebelkuchen.jpg)
Von ab1000
Das Mehl in eine Schüssel sieben, in die Mitte eine Vertiefung drücken und die zerbröckelte Hefe hineingeben
- Für den Teig:
- 400 g Mehl
- 1 Teelöffel Salz
- 40 g Hefe
- 1,5 Teelöffel Zucker
- 5 Esslöffel Öl
- 1 Ei
- ca. 1/4 Liter Milch
- Für den Belag:
- 1,5 kg Zwiebeln
- 80 g Margarine
- 300 g mageren Speck
- 2 Becher saure Sahne
- 4 Esslöffel Quark
- 1 Becher Creme fraiche
- 4 Eier
- 4 Esslöffel Mehl
- etwas Salz
Zwiebeln Rezeptsammlung
Weitere Zwiebeln Rezepte
-
Desi Murgh Curry
- 1 - 1,5 Kg Hähnchen (Schenkel ohne Knochen)
- 2 Zwiebeln, dünn geschnitten
- 400 ml Tomaten aus der Dose (pürierte)
- 0,25 Becher Joghurt (am Besten Kokosnuss)
- 2 TL Ingwer
- 2 TL Knoblauch
- 2 TL Kurkuma
- 1,5 TL Chilipulver
- 0,5 TL Koriander
- 1 TL Kumin (ganz)
- 0,5 TL Nelken
- 0,5 TL Cardamom
- 1 Tasse Wasser
-
Zander auf gebratener Polenta mit...
- 600 ml Hühnerbrühe
- 150g mittelfeiner Polentagrieß
- 40g frisch geriebener Parmesan
- Meersalz, Pfeffer aus der Mühle
- Olivenöl für das Blech, 4 EL Butter
- 6 rote Zwiebeln (ca. 300g)
- einige Zweige Thymian
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Zucker
- Meersalz, Pfeffer
- 200 ml Rotwein
- 250g Tomaten
- 80g schwarze Oliven
- etwas Aceto-balsamico-Essig
- 3-4 Stiele Petersilie
- 600g Zanderfilet (mit Haut)
- Meersalz, EL Olivenöl
-
Zwiebelrostbraten
- 1 Rumpsteak (ca. 150g)
- 1 große Zwiebel
- Bratöl
- Salz,
- Pfeffer
- Weißwein
-
Blauschimmelkäse auf...
- 3 rote Zwiebeln
- 2 TL brauner Zucker
- 60 ml Balsamico-Essig
- Crackers
- Blauschimmelkäse (Roquefort)
- Salz
- Pfeffer
-
Zwiebelsuppe
- 4 große Zwiebeln
- 30 g Butter
- 1 l Gemüsebrühe
- Thymianzweige
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
-
Schweinefleisch mit Speck und...
- 1 kg ausgebeintes Kotelett- oder Schweinefleisch
- Salz, Pfeffer, Paprika
- Zwiebelringe
- Speckscheiben
-
Bruschetta italiana
- 1 kg Tomaten,
- 3 Zwiebeln,
- 4 Knoblauchzehen,
- Olivenöl,
- Basilikum,
- 1 Ciabatta-Brot
-
Thymian-Zwiebel-Brot
- 550 g Mehl
- 100 ml mildes Bier
- 250 ml Wasser, lauwarm
- 1 Würfel Hefe
- 2 EL Honig
- 1-2 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 30 g Thymianblättchen
- 3 EL geröstete Zwiebeln
-
Zwiebelgulasch mit Nudeln
- 750 g Schalotten (10 Stk.)
- 4 Tomaten
- 50 g weißes Speisefett
- Salz, weißer Pfeffer, 1 Prise Rosenpaprika
- 750 g mageres Gulasch
- 1 Packung Nudeln
- 1 Bd. Petersilie
-
Apfel-Zwiebel-Suppe mit Thymian
- 2 Zwiebeln
- 1 Apfel
- 6 Zweige frischen Thymian
- 1 EL Butter
- 125 ml Weißwein
- 400 ml Gemüsebrühe
- 100 ml Sahne
- 4 Scheiben Baguette
- 4 Scheiben Gruyére Käse
- Salz, Pfeffer
-
Zwiebelkuchen vom Blech
- 400 g Mehl
- 40 g Hefe (+ etwas Zucker)
- 125 ml Wasser
- 1 Prise Salz
- 750 g Zwiebeln
- 200 g Sauerrahm
- 200 ml Schlagsahne
- 2 Eier
- Salz, Pfeffer
-
Käse-Zwiebel-Suppe
- 4 grosse Zwiebeln
- 100g Saint Albray Käse
- 30 g Butter
- 1 l Gemüsesuppe
- 1 Ästchen frischer Thymian
- 8 Scheiben Baguettebrötchen
- Salz
- Pfeffer
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!