Schweinefleisch mit Speck und Zwiebeln

Von ab1000

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Schweinefilet im Speckmantel

Schweinerücken im Blätterteig...

Zutaten

1 kg ausgebeintes Kotelett- oder Schweinefleisch
Salz
Pfeffer
Paprika
Zwiebelringe
Speckscheiben

Infos

Art der Zubereitung

Schritt 1

Das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und abwechselnd mit den Zwiebelringen und den Speckscheiben in eine Auflaufform oder im Römertopf aneinanderschichten.

Schritt 2

Bei 200-250 Grad 1,25 Stunden im Backofen braten.

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