Alles schmeckt besser mit BACON: 15 Rezepte, die ihr unbedingt ausprobieren müsst

1/15 Zur Bilderübersicht

Schwedische Backkartoffeln mit Bacon

Schwedische Backkartoffeln sind einfach nachzumachen und schmecken unglaublich lecker. Die Kartoffeln zunächst waschen und anschließend quer einschneiden, ohne bis auf den Boden durchzuschneiden. In jeden Schlitz nun ein Stück Bacon stecken. Die Kartoffeln in eine Auflaufform setzen, mit ein wenig Thymian bestreuen und mit Olivenöl beträufeln. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C je nach Größe der Kartoffeln 50-60 Minuten backen. Dazu passt ein schöner Braten.