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Einfache Spaghetti Carbonara

Von

Rezept bewerten 3.8/5 (42 Bewertung)

Zutaten

  • 200 g Speck
  • Öl
  • 3 Eier
  • 50 ml Sahne
  • 100 ml Milch
  • Gewürze
  • 4ßß g Spaghetti

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Den Speck in der Pfanne anbraten

Schritt 2

Eier, Sahne Milch und etwas Öl vermischen

Schritt 3

Spaghetti kochen und anschließend ohne Wasser wieder in den Topf geben

Den Speck und die Eier-Milch-Mischung zu den Spaghetti geben und verrühren bis das Ei gestockt ist

in vielen Rezepten wird nur das Eigelb verwendet
Wer aber das Eiklar nicht entsorgen will kann dies ruhig auch mitverwenden ;)

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