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Allerbestestollstes Tiramisu mit Biscuits, weißer Schokoladencreme und Holunderbeerenkompott eine Ode an Fräulein Klein

Von

großartige Fräulein Klein

Rezept bewerten 3.1/5 (37 Bewertung)

Zutaten

  • Für vier liebe Menschen
  • 75 gr. weiße Schokolade
  • 200 gr. Sahne
  • 1 EL Zucker
  • 250 gr. Mascarpone
  • Mark 1 Vanilleschote
  • 1/2 TL gemahlener Zimt
  • 16 Biscuits
  • 8 EL Holunderbeerkompott

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Schokolade im Wasserbad schmelzen.
Sahne mit Zucker steif schlagen.
Mascarpone mit Mark der Vanilleschote und Zimt glatt rühren.
Sahne und auf Raumtemperatur abgekühlte Schokolade unterrühren.

Pro Portion 2 Biscuits auf ein kleines Teller legen.
Mit einem Klecks Creme und je 1 EL Kompott beträufeln.
Den Vorgang noch einmal wiederholen.

Ich habe noch zur Verzierung jeweils eine Brombeere oben drauf gelegt,
außerdem ein Stiefmütterchen und eine Hortensienblüte.
Mit Zimt bestäuben!

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