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Donuts

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Rezept bewerten 3.3/5 (3 Bewertung)

Zutaten

  • 600gr Mehl
  • 60gr Zucker
  • 1 TL Salz
  • 40g Butter
  • 2 Eigelb
  • 125ml Milch
  • 125 ml Wasser
  • 1 Würfel Hefe

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Hefe mit der lauwarmen Milch und dem lauwarmen Wasser mischen und den Zucker hinzufügen. Gut verrühren bis sich alles verbunden hat

Dann die restlichen Zutaten in den Teig kneten. Wenn er nicht mehr an den Händen kleben bleibt ist er perfekt.

Den fertigen Teig ausrollen ( etwa 5mm dick)
Dann mit einer Tasse Teig Stückchen ausstechen

Den Teig nun etwa 1 Stunde ruhen lassen

In einem Topf Öl erhitzen und die Donuts von beiden Seiten goldbraun ausbacken

Danach kann man die Donuts verzieren wie man möchte

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