Einnfallsreiche Rezepte ohne Backen - 38 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: kalte Kuchen, Erdbeerkuchen ohne Backen, Kuchen ohne Gelatine, einfache Kuchen ohne Backen
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Eine leckere Kaffee-Variation aus Espresso, heißer Milch und etwas Schokoladensirup. Wir zeigen euch im Video wie der Mocaccino (Caffé Mocca) gelingt.
Am besten bewertete Ohne Backen Rezepte
Schwammkuchen
![Schwammkuchen](/media/t_986_138509_7030_crop.jpeg/tsp/schwammkuchen.jpg)
Von Miriam
Einen Kuchen ohne Ofen backen? Dieses Rezept für Schwammkuchen macht es möglich, denn er wird im Dampfgarer zuber...
- 6 Eier
- 250g Zucker
- 40ml Wasser
- 220g Reismehl
- 1/2 TL Backpulver
- 1 1/2 TL Mandelextrakt
- Puderzucker
Eiskaltes Kuchenglück: No-Bake-Schokoladenkuchen direkt aus dem Kühlschrank
![Eiskaltes Kuchenglück: No-Bake-Schokoladenkuchen direkt aus dem Kühlschrank](/cache/slideshow/e7/69/71/2e/305763.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Von Nadia Paprikas
Wenn es draußen zu heiß ist zum Backen, euer Ofen kaputt ist, oder ihr einfach Lust auf einen leckeren Schokoladenkuchen habt: Dieser Kuchen ohne Backen ist perfekt für euch!
Tiramisu
![Tiramisu](/media/tiramisu-jpg-3_crop.jpeg/tsp/tiramisu.jpg)
Von jc
Diese einfache und leckere Version des original italienischen Klassikers Tiramisu wird mit Kaffee und Mascarpone, j...
- 700 g Mascarpone
- 5 Eier
- 300 g Löffelbiskuits
- 200 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 200 ml Kaffee
- 20 g Kakaopulver
8 Geheimtricks, damit der Nagellack ultimativ lange hält!
![8 Geheimtricks, damit der Nagellack ultimativ lange hält!](/cache/slideshow/230841_584076_624_406-jpg.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Den Nagellack mit viel Gelduld aufgetragen und perfektionert. Dann den Abwasch gemacht oder die etwas zu enge Hose angezogen. Die Folge: Abgesplitteter Nagellack oder Dellen im Lack. Mit unseren Geheimtricks halten eure Nägel tagelang und bleiben makellos schön.
Götterspeise-Torte
![Götterspeise-Torte](/media/gotterspeisentorte-jpg_crop.jpeg/tsp/gotterspeise-torte.jpg)
Von Miriam
Die erste Götterspeise-Packung in 150ml heißem Wasser auflösen
- 1 Packung Götterspeise 'Tropic'
- 1 Packung Götterspeise 'Waldmeister'
- 1 Packung Götterspeise 'Kirsche'
- 1 Packung Götterspeise 'Zitrone'
- 1 Packung Götterspeise 'Himbeere'
- 900ml heißes Wasser
- 900ml kaltes Wasser
- 1 Dose Kondensmilch (~370g)
- 1 Dose Kokosmilch
- Öl
Löffelbiskuit-Mascarpone-Schichtdessert im Glass
![Löffelbiskuit-Mascarpone-Schichtdessert im Glass](/media/la-ffelbiskuit-mascarpone-schichtdessert-im-glass_crop.jpg/tsp/loffelbiskuit-mascarpone-schichtdessert-im-glass.jpg)
Von Kochen mit Diana / Cooking with Diana, Kochen mit Diana
Mascarpone, Joghurt, Vanille-Extrakt und Puderzucker in eine Schüssel geben und alles miteinander mixen
- 250 g Mascarpone
- 50 ml Milch
- 100 g Joghurt
- 6-12 Löffelbiskuits
- 2-3 EL Puderzucker
- 1 TL Vanille-Extrakt
- Amarenakirschen
Ein Hauch von Vietnam: köstliche Pho-Suppe
![Ein Hauch von Vietnam: köstliche Pho-Suppe](/cache/article/f9/39/ca/8c/308752.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Von Nadia Paprikas
Pho? Das ist die berühmte vietnamesische Suppe, die ihr ganz einfach zu Hause zubereiten könnt.
Weihnachts Tiramisu
![Weihnachts Tiramisu](/media/image-59_crop.jpg/tsp/weihnachts-tiramisu.jpg)
Von Charly2
Sahne mit Hilfe des Rühreinsatzes auf Sufe 3 steif schlagen, in eine größere Schüssel umfüllen
- 1 Wiener Tortenboden 3 Fach Schoko
- 200 g Sahne
- 250 g Mascarpone
- 250 g Magerquark
- 100 g Zucker
- 1 Pk.Vanillezucker
- 300 g Erdbeeren
- 200 g Spekulatius
Butterkeks-Nutella-Schnitten
![Butterkeks-Nutella-Schnitten](/media/wp_20160227_15_22_00_pro_li-1-jpg_crop.jpeg/tsp/butterkeks-nutella-schnitten.jpg)
Von Pfeiline
Obermega lecker, ganz einfach, ohne backen
- 4 Packungen Butterkekse
- 5 EL Nutella
- 500 g Mascarpone
- 4 Rama Cremefine
- 1/2 Tafel Blockschokolade
- Milch
Original Bayrischer Obazda
![Original Bayrischer Obazda](/media/obazda-jpg_crop.jpeg/tsp/original-bayrischer-obazda.jpg)
Von Joyful Food, Joyful Food
Eine Aufstrich-Spezialität aus Bayern
- 300 g reifer Camenbert
- 100 g Butter
- Schuss Sahne
- Paprikapulver
- Salz
- Pfeffer
- Kümmel
Ostertorte mit Aprikosen und Frischkäse
![Ostertorte mit Aprikosen und Frischkäse](/media/ostertorte-mit-aprikosen-und-frischkase1-jpg_crop.jpeg/tsp/ostertorte-mit-aprikosen-und-frischkase.jpg)
Von Kybele
Ein lecker leichtes Rezept mit wenig Kalorien
- Etwas Öl
- 100 g Joghurtbutter
- 125 g Zwieback
- 9 Blatt weiße Gelatine
- 1 Dose Aprikosen (850 ml)
- 400 g fettarmer Frischkäse
- 500 g Magermilch-Joghurt
- 100 g Zucker
- 2 EL Saft und abgeriebene Schale einer ½ Bio-Zitrone
- 100 g Schlagsahne
- Für die Dekoration:
- Kiwis
- Erdbeeren
- Kleine bunte Baiser-Ostereier
- Gemahlene Haselnusskerne
Crêpes-Kuchen mit Erdbeersoße
![Crêpes-Kuchen mit Erdbeersoße](/media/crepes-kuchen-jpg_crop.jpeg/tsp/crepes-kuchen-mit-erdbeersosse.jpg)
Von lilian
Dieser Kuchen aus einem Stapel von Crêpes kann ganz ohne Ofen zubereitet werden
- Für den Pfannkuchenteig:
- 250 g Mehl
- 5 g Salz
- 75 g Zucker
- 3 Eier
- 1/2 l Milch (vllt. etwas mehr)
- 75g Butter
- Creme:
- 300 ml Milch
- 15g Gelatinepulver
- 125g Zucker
- 6 Eigelb
- 1 Vanilleschote
- 450 g Schlagsahne
- 500g Erdbeeren
Kalorienarmes Tiramisu
![Kalorienarmes Tiramisu](/media/tiramisu-jpg_crop.jpeg/tsp/tiramisu-ohne-ei.jpg)
Von spalki
Herrliches Tiramisu, das ganz ohne Ei und schwerer Mascarpone auskommt
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 250ml Milch
- 120g Zucker
- 2 Tassen Espresso
- 200g Magerquark
- 100g Sahne
- 24 Löffelbiskuitkekse
- Kakaopulver
- Cognac (nach Belieben)
ohne Backen Rezeptsammlung
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schnelle Kuchen ohne Backen (6)
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unserTipp Kuchen ohne Backen mit Quark (4)
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Tiramisu-Torte ohne Backen (4)
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kleine Törtchen ohne Backen (3)
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Quarktorte ohne Backen (3)
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Kuchen ohne Backen mit Mascarpone (2)
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unserTipp Kuchen ohne Backen mit Frischkäse (2)
Weitere Ohne Backen Rezepte
-
Erfrischende...
- Für den Boden:
- 200 Gramm Haferkekse
- 6 EL Haferflocken
- 6 EL Cornflakes
- 50 Gramm weiße Schokolade
- 50 Gramm Butter
- Für den Belag:
- 3 Becher Philadelphia Klassik So leicht
- 250 Gramm Quark
- 500 Gramm Joghurt
- 200 Gramm weiße Schokolade
- 2 Päckchen Gelatine
- 500 Gramm Erdbeeren
- etwas Erdbeer-Rhabarber-Sirup (selbstgemacht)
-
Sweet Mouse Cheesecake
- 2 Tüten süße Mäuse von Haribo
- 100 ml Milch
- 500 g Magerquark
- 1 Pkt. Zitronenschalen-Abrieb
- 1 Pkt. Vanille-Puddingpulver
- 200 g Löffelbiskuit
- 150 g Butter
- 200 ml süße Sahne
- 1 Pkt. Vanillezucker
- 6 Blatt weiße Gelantine
- Öl für die Springform
-
Philadelphiatorte
- 200 g Frischkäse
- 200 g Löffelbiskuits
- 100 g Butter, weiche
- 100 g Zucker
- 1/2 Liter Schlagsahne
- 2 Pck Sahnesteif
- 2 Pck Vanillezucker
- 1 Pck Götterspeise, Zitrone (für 500ml)
- 2 Zitronen
-
unserTipp Schokoladen-Cheesecake
- 200g Schokolade
- 150g Schokoladen-Cookies
- 130g Butter
- 250g Frischkäse
- 120g Zucker
- 1TL Vanilleextrakt
- 300ml Schlagsahne
-
Kartoffelsuppe kalorienarm
- 500 g mehligkochende Kartoffeln
- 1 Stange Porree
- halbes Bund Frühlingszwiebeln
- 1l Gemüsebrühe (bei Pulverbrühe wichtig: OHNE Hefeextrakt oder Geschmacksverstärker!)
- kleines Stück frischen Ingwer oder 1 TL Ingwerpuder (Asia-Shop)
- 1 EL mittelscharfer Senf
- 1 Prise Selleriesalz
- 1 Prise weißer Pfeffer
- nach Bedarf (für Nicht-Vegetarier) Geflügelfleischwurst, Petersilie
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Einhorn-Konfekt
- 300 - 400 g Kuvertüre (Vollmilch, Zartbitter, nach Geschmack)
- 125 g Nuss-Nougat, schnittfest
- 125 g Butter
- 200 g gestiftelte Mandeln (oder auch andere Nüsse)
- 200 g bunte Mini-Chamallows
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Panna Cotta
- 500ml Sahne
- 50g Zucker
- 1 Vanilleschote
- 3 Blatt Gelantine
-
unserTipp Ziegenkäse Panna cotta mit...
- 1 Knoblauchzehe
- Olivenöl
- 300ml Milch
- 300ml Sahne
- 4 Blatt Gelatine
- 300g Ziegenkäse
- Salz
- 250g Datteltomaten
- 2-3 EL Balsamico
- 1 Löffelchen Zucker
- eine Handvoll Baumnüsse
-
Tiramisu
- 200 g Sahne
- 3 sehr frische Eigelbe
- 3 EL Puderzucker
- 250 g Mascarpone
- 200 ml starker Espresso
- 50 ml Mandellikör (z. B. Amaretto)
- 50 ml Vecchia Romagna (ersatzweise Weinbrand)
- 200 g Löffelbiskuits
- 2 EL Kakaopulver
-
Erdbeertiramisu
- 500 g Mascarpone
- 250 g Speisequark
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1 Pack Löffelbiskuits
- 500g Erdbeeren
- Orangensaft
-
unserTipp Schokolade-Kardamom-Panna cotta
- 3 Blatt Gelatine
- 1 Vanilleschote
- 1 EL Kardamomkapseln
- 300ml Sahne
- 100ml Milch
- 60g Zucker
- 100g dunkle Schokolade (min. 70% Kakaoanteil)
- 1 EL Kakaopulver
- 2-3 EL griechisches Joghurt
- 1 Handvoll Pistazien, gehackt
-
Cupcakes ohne backen.
- 1 Packung Kekse ( Oreos)
- 2 EL Philadelphia Frischkäse
- 1 Packung Waffelbecher
- Haribo Fruchtgummi zum verzieren
- weiße Kuvertüre
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!