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Götterspeise-Torte

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Zutaten

  • 1 Packung Götterspeise 'Tropic'
  • 1 Packung Götterspeise 'Waldmeister'
  • 1 Packung Götterspeise 'Kirsche'
  • 1 Packung Götterspeise 'Zitrone'
  • 1 Packung Götterspeise 'Himbeere'
  • 900ml heißes Wasser
  • 900ml kaltes Wasser
  • 1 Dose Kondensmilch (~370g)
  • 1 Dose Kokosmilch
  • Öl

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die erste Götterspeise-Packung in 150ml heißem Wasser auflösen. 150ml kaltes Wasser hinzugeben und gute verrühren. eine Gugelhupf- oder Terrinenform mit Öl einfetten. Dann die Hälfte der Götterspeise hineinfüllen und für 15 Minuten in die Tiefkühltruhe geben. Die andere Hälfte der Götterspeise mit 6 EL Kondensmilch und 4 EL Kokosmilch verrühren. Nach den 15 Minuten die milchige Häfte der Götterspeise auf die andere gießen und wieder 15 Minuten kühlstellen.

Schritt 2

Diesen Vorgang für die anderen Packungen Götterspeise wiederholen!

Schritt 3

Nach der letzten Schicht mindestens 3 Stunden im Kühlschrank kühlen, bevor die Götterspeisentorte aus der Form gelöst und serviert wird!

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Zutaten

Für den Teig

  • 250g weiche Butter
  • 200g Zucker
  • 1 (großes) Ei
  • 1/2 TL Vanillemark (oder 1 Pck. Vanillezucker)
  • 70g gemahlene Mandeln
  • 1/2 TL Salz
  • 300g Mehl

Für die Füllung und Dekoration

  • 50 g Zentis Sonnenfrüchte Aprikose
  • 50 g Zentis Sonnenfrüchte Erdbeere
  • 50 g Zentis Sonnenfrüchte Waldfrucht
  • Puderzucker

Eine eiförmige und eine kleine kreisförmige Plätzchen-Ausstechform .

Zubereitung

Den Backofen auf 180°C vorheizen.

Die weiche Butter und den Zucker miteinander verkneten (gerne mit Hilfe einer Küchenmaschine). Das Ei hinzugeben und gut untermischen. Dann nach und nach die Vanille, die gemahlenen Mandeln, das Salz und das Mehl hinzufügen und kneten, bis ein glatter Teig entstanden ist. Vor dem Weiterverarbeiten mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche oder auf Backpapier dünn ausrollen und Eier ausstechen. In die Hälfte der Plätzchen einen Kreis stechen und den ausgestochenen Teig herausnehmen. 

Alle Plätzchen auf ein Backblech legen und für 10 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben. Aus dem Ofen nehmen und kurz auskühlen lassen.

Dann die Plätzchen ohne kreisförmigen Ausstich mit Konfitüre bestreichen und die Plätzchen mit Ausstich mit Puderzucker bestreuen. Die Plätzchen mit Puderzucker auf die Marmeladenplätzchen legen und leicht andrücken. 

Jetzt habt ihr ein paar Süße Ostereier zum Verstecken ;)

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hmm... sieht extrem schön und lecker aus! Wieviele werden davon satt?

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