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Leckere Rezepte für Philadelphiatorte - 7 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

Hier geht's zum Rezept

Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

Auf Partys könnt ihr den Kuchen auch in süße Muffins umwandeln. Er schmeckt hervorragend, da er auf der einen Seite sehr süß  und fruchtig, und auf der anderen schon fast karamellig schmeckt. 

Zutaten

  • 150 g Zucker
  • 150 g weiche Butter
  • 3 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 180 g Milch
  • 190 g geschmolzene Schokolade
  • 4 Birnen
  • eventuell etwas geschmolzene Schokolade als Glasur

Zubereitung

  1. Backofen auf 180° C vorheizen.
  2. Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel miteinander vermengen. 
  3. Anschließend Mehl und Backpulver zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren.
  4. Die geschmolzene Schokolade zum Teig hinzugeben und langsam unterrühren. 
  5. Die Birnen schälen. 
  6. Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Birnen in den Teig drücken.
  7. 35 Minuten bei 180° C backen. 
  8. Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen. 
  9. Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen.

Am besten bewertete Philadelphiatorte Rezepte

Von

Erdbeer-Schoko-Frischkäsetorte

  • Für den Boden:
  • 200 Gramm Haferkekse
  • 6 EL Haferflocken
  • 6 EL Cornflakes
  • 50 Gramm weiße Schokolade
  • 50 Gramm Butter
  • Für den Belag:
  • 3 Becher Philadelphia Klassik So leicht
  • 250 Gramm Quark
  • 500 Gramm Joghurt
  • 200 Gramm weiße Schokolade
  • 2 Päckchen Gelatine
  • 500 Gramm Erdbeeren
  • etwas Erdbeer-Rhabarber-Sirup (selbstgemacht)
4.1/5 (795 Bewertung)

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Was man mit einer Packung Philadelphia wohl alle so anstellen kann? Eine ganze Menge und das zeigen wir Euch gerne! Hier sind 7 tolle Rezepte.

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Kann auch mit Fertigboden gemacht werden

  • Boden:
  • 125g Butter/Rama
  • 75g Zucker
  • 1 Pk. Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 175g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 50ml Milch
  • Für Belag:
  • 2 Pk. Philadelphia
  • 2 Becher Sahne
  • 2 Pk. Sahnesteif
  • 2 EL Zucker
  • 1 Dose Mandarinen
  • evtl. Tortenguß
4.5/5 (604 Bewertung)

Von

Italienische Mascarponecreme ist leichter gemacht, als ihr vielleicht denkt und schmeckt soo herrlich gut. Wir zeigen euch, wie's geht!

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Götterspeise nach Anleitung zubereiten

  • 200 g Frischkäse
  • 200 g Löffelbiskuits
  • 100 g Butter
  • weiche
  • 100 g Zucker
  • 1/2 Liter Schlagsahne
  • 2 Pck Sahnesteif
  • 2 Pck Vanillezucker
  • 1 Pck Götterspeise
  • Zitrone (für 500ml)
  • 2 Zitronen
4/5 (298 Bewertung)

Von

Butterkekse in einen Gefrierbeutel füllen und zerbröseln

  • Für 18 cm Springform:
  • 100 g Vollkorn-Butterkekse
  • 75 g Butter
  • geschmolzene
  • 2 Packungen Frischkäse Doppelrahm à 175 g
  • 200 g Joghurt
  • 2 EL Zitronensaft
  • 4 Blätter Gelantine
  • 50 g Zucker
4.1/5 (69 Bewertung)

Wenn die ERDBEERSAISON startet, können wir von ERDBEERTORTEN einfach nicht genug bekommen! Hier 5 köstliche Rezepte!

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Kühlschrankkuchen, schnell und einfach, aus einem Kinderbackbuch!

  • 1 Paket Butterkekse
  • 125 g Butter
  • 150 g Puderzucker
  • 125 g Sahne
  • 200 g Philadelphia (Doppelrahm Firschkäse)
  • 1 Glas Sauerkirschen (680 g)
  • 4 große Löffel Mondamin
3.2/5 (112 Bewertung)

Von

Philadelphia Torte. Entdecke unser Rezept

  • 200g Biskotten oder Kuchenbrösel
  • 130g Butter (geschmolzen)
  • 3 Pck. Philadelphia Natur Doppelrahm (à 175 g) oder anderer Frischkäse
  • 300g Joghurt 3,6%
  • 3 EL Zitronensaft
  • 3 EL Orangensaft
  • 1 Pck. gemahlene Gelatine (oder 6 Blatt)
  • 100g Zucker
  • Früchte zum Dekorieren
3.6/5 (18 Bewertung)

Von

Löffelbiskuites mit einer Teigrolle zerkleinern und mit der Butter vermengen

  • 200 g Philadelphia Käse 1 Zitrone
  • 2 B. Vanillezucker 1 Pkg. Götterspeise Zitrone
  • 100 g Zucker ½ Liter Sahne
  • Für den Boden: 250 g Löffelbiskuites
  • 150 g Butter
3.7/5 (25 Bewertung)

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