Leckere Rezepte mit Frischkäse - 58 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Blätterteig und Frischkäse, Kuchen mit Frischkäse, Frischkäse Auflauf, Kräuterfrischkäse, Hüttenkäse, Philadelphiatorte, Mascarpone
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier:
ZUtaten
- 1 Baguette
- Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
- Tsatsiki
- Pesto Rosso
- Kräuterfrischkäse
- Minze
- Schnittlauch
- Basilikum
Zubereitung
- Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken.
- Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen.
- Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken.
- Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen.
- Snacken was das Zeug hält.
Am besten bewertete Frischkäse Rezepte
Mini Käsekuchen
Von leeinthekitchen, leeinthekitchen
Ein schnell zubereiteter Käsekuchen, der geht immer
- 250 gr Frischkäse
- 250 gr Quark (Speise oder Magerquark)
- 4 Eier
- 200 gr Zucker
- 1 P. Vanillepudding
Saftiger Erdbeer-Streusel-Auflauf
Ein süßer Auflauf mit Erdbeeren und Frischkäse. Schnell zubereitet und perfekt für ein Picknick im Grünen!
Zitronen-Käsekuchen
Von Mathilde du blog Mathilde en Cuisine
Die Spekulatius ganz fein zerbröseln
- Für einen Käsekuchen mit 20 cm Durchmesser
- Für den Boden:
- 120 g Spekulatius
- 30 g Butter
- Für die Füllung:
- 480 g Quark
- 200 g Frischkäse (zB Kiri)
- 60 Gramm Zucker (oder mehr nach Geschmack)
- 3 Eier
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Abrieb einer Zitrone
Lass dir den Sommer auf der Zunge zergehen: Cheesecake- Pralinen mit Himbeeren
Ja, es ist möglich, Schokolade, Himbeere und Cheesecake vereinen sich zu einer Köstlichkeit und verdrehen uns gehörig den Kopf. Denn wer würde da nein sagen?
Ostertorte mit Aprikosen und Frischkäse
Von Kybele
Ein lecker leichtes Rezept mit wenig Kalorien
- Etwas Öl
- 100 g Joghurtbutter
- 125 g Zwieback
- 9 Blatt weiße Gelatine
- 1 Dose Aprikosen (850 ml)
- 400 g fettarmer Frischkäse
- 500 g Magermilch-Joghurt
- 100 g Zucker
- 2 EL Saft und abgeriebene Schale einer ½ Bio-Zitrone
- 100 g Schlagsahne
- Für die Dekoration:
- Kiwis
- Erdbeeren
- Kleine bunte Baiser-Ostereier
- Gemahlene Haselnusskerne
Frischkäse-Ecken
Von Pfeiline
Gehen ganz einfach-lecker zu Gegrilltem
- 20 g frische Hefe
- 160 g Milch
- 1 TL Zucker
- 420 g Mehl Typ 550
- 1 EL Rapsöl
- 1 Ei
- 1 Eigelb
- 1 TL Salz
- 1 1/2 TL saure Sahne
- 1 TL geriebenen Gauda (oder anderer Käse)
- Kräuterfrischkäse
Frischkäse
Von Pfeiline
der "beste" Frischkäse aller Zeiten
- 500 g Quark 20%
- 250 g Butter
- 200 g Schmand
- 1/2-3/4 TL Salz
Frischkäsesoße
unserLieblingVon Ich liebe Käse, http://ich-liebe-kaese.de
Für die Frischkäsesoße die Butter zerlassen, Mehl einstreuen und unter ständigem Rühren 1-2 Min
- 3 EL Butter
- 1 EL Mehl
- 250 ml Milch
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1 Packung (150 g) Bresso Frischkäse
- Kräuter aus der Provence
- Salz, Pfeffer
- _
- Nährwertangaben pro Portion:
- Brennwert: kJ 900 kcal 215
- Eiweiß: 5 g
- Kohlenhydrate: 7 g
- Fett: 19 g
Ofentomaten mit Frischkäsefüllung
Von sissie
Tomaten waschen und einen 1cm dicken Deckel abschneiden, Kerngehäuse aus den Tomaten lösen und beiseite stellen,
- 4 Fleischtomaten, 1 Glas Champions, 1 Knoblauchzehe, 4 Lauchzwiebeln, Trockeschnittlauch, 100g Ricotta-Käse, 150 g Frischkäse, Salz+Pfeffer, halbe Chillischote, Artischockenherzen aus der Dose
Frischkäse-Paprika-Schiffchen im Speckmantel
Von oda823
Ein super Rezept für einen kleinen Appetit-Happen vor dem Essen
- 2 Paprikaschoten (Farbe je nach Geschmack)
- 150 Gramm Frischkäse
- 1/2 EL Creme Fraiche
- 1 geriebene Knoblauchzehe
- 8 Scheiben dünn geschnittener Bacon
- Salz&Pfeffer
- Knacker je nach Belieben!
Erfrischende Erdbeer-Schoko-Frischkasetorte
Von fressraupe, Fressraupe
Erdbeer-Schoko-Frischkäsetorte
- Für den Boden:
- 200 Gramm Haferkekse
- 6 EL Haferflocken
- 6 EL Cornflakes
- 50 Gramm weiße Schokolade
- 50 Gramm Butter
- Für den Belag:
- 3 Becher Philadelphia Klassik So leicht
- 250 Gramm Quark
- 500 Gramm Joghurt
- 200 Gramm weiße Schokolade
- 2 Päckchen Gelatine
- 500 Gramm Erdbeeren
- etwas Erdbeer-Rhabarber-Sirup (selbstgemacht)
Panini-Sandwich
Von genusskochen, genusskochen
Panini aufschneiden - jedoch nicht vollkommen, damit es sich später gut essen lässt
- 1 Paninibrötchen
- Frischkäse
- Salatblätter
- Salamischeiben
- eingelegteTomaten
Frischkäse Rezeptsammlung
- unserTipp Kuchen mit Frischkäse und Schokolade (10)
- Kuchen mit Frischkäse und Quark (9)
- Aufstrich mit Frischkäse (9)
- Lachshäppchen mit Frischkäse (8)
- Häppchen mit Lachs und Frischkäse (7)
- Käsekuchen mit Frischkäse (7)
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- Kuchen mit Frischkäse (6)
- Frischkäse-Aufstrich (6)
- Kuchen mit Frischkäse und Pudding (5)
Weitere Frischkäse Rezepte
-
unserTipp Radieschenschaumsüppchen mit...
- 2 Bund Radieschen
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 800ml Gemüsebrühe
- 200g Frischkäse
- 1 Pck. Speck in Scheiben
- Salz
- Pfeffer
-
Buttermilch-Heidelbeer Cupcakes...
- Zutaten Cupcakes:
- 100 g Butter (weich)
- 150 g Zucker
- 1 Vanilleschote
- 2 Eier
- 250 g Mehl
- 125 ml Buttermilch
- 125 g Heidelbeeren
- 1 Prise Salz
- 1/2 Packung Backpulver
- Zutaten Topping:
- 100 g Butter (weich)
- 100 g Frischkäse
- 80 g Puderzucker
- 1 Vanilleschote
-
unserTipp Herzhafte BROTTORTE aus WEISSBROT...
- Brot
- 750 g Mehl
- 1 Eßl Zucker
- 1 TL Salz
- 50 g Hefe
- 500 ml Milch
- 1 Ei
- ½ Tasse Öl
- Füllung:
- Schinken, roh und gekocht
- Remoulade, Gurke
- Käse, Ei,
- Tomatenaufstrich
- Garnierung:
- gekochte Eier, Minimozarella, Kirschtomaten, Gurke, Petersilie, Salami ...
-
Selbstgemachter Frischkäse
- 500 g Quark
- 200 g Schmand
- 400 ml Sahne
- nach Belieben frische oder TK Kräuter kleingehackt
- 1 TL Salz
- Pfeffer
- 1 - 2 gehackte Knoblauchzehen
-
Lemon Cheese Cake
- Für den Teig:
- 100 g Butterkekse
- 100 g Cantuccini
- 80 g geschmolzene Butter
- Springform cm
- Für die Creme:
- 500 g Frischkäse
- 400 g Saure Sahne
- 80 g Zucker
- 2 Bio Eier da sie hellgelb sind
- Für die Zitronen Creme:
- 4 Zitronen
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 90 g Butter
-
Schokokäsekuchen
- Für eine 25cm Kastenform
- Teig:
- 100 g Zartbitterschokolade
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 200 g Zucker
- 100 g Mehl
- Käsefüllung:
- 150 g Frischkäse
- 50 g weiche Butter
- 80 g Zucker
- 2 Eier
- 40 g Mehl
-
Apfel-Cheesecake-Würfel
- 125g Butterkekse
- 125g Amerettini
- 80g Butter
- 1 Prise Salz
- 3 Eier
- 130g Vanillezucker
- 1EL Zimt
- Abrieb einer Orange
- 250g Magerquark
- 600g Frischkäse
- 2 Äpfel
- 1 Vanilleschote
- 100ml Portwein (alternativ Traubensaft)
- 100g Zucker
- Minze zum Garnieren
-
Philadelphiatorte
- Für 18 cm Springform:
- 100 g Vollkorn-Butterkekse
- 75 g Butter, geschmolzene
- 2 Packungen Frischkäse Doppelrahm à 175 g
- 200 g Joghurt
- 2 EL Zitronensaft
- 4 Blätter Gelantine
- 50 g Zucker
-
unserTipp Pastetchen mit Frischkäse
- 1 Packung Frischkäse (evtl Kräuter)
- 2 Scheiben Kochschinken
- Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer
- fertige Pastetchen
-
Nutellatorte
- 1 Glas Nutella
- 225g Zwieback
- 350g Frischkäse
- 2 Eßl. Milch
- 1/2 Kaffeetasse Puderzucker
- 100g Haselnüsse
- 3 Becher (600g) süße Sahne
- 5 Pck. Sahnesteif
- 2 Pck. Vanillezucker
- 1 Glas Sauerkirschen
- 1 Pck. Roter Tortenguss
-
Himbeer - Sahne Nachtisch...
- 800 g Frischkäse (Philadelphia)
- 800 g Sahne, flüssig
- 300 g Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 2 Pck. Himbeeren (TK)
- 2 g Mandel(n), gehobelt
-
Himbeer-Frischkäse-Torte
- 100 g Butter
- 165 g Zucker
- 2 Eier
- 200 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 150 g Himbeeren
- 8 Blatt Gelatine
- 400 g Doppelrahmfrischkäse
- 2 EL Zitronensaft
- 250 g Quark
- 200 g Sahne
- 100 g weiße Kuvertüre
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!