Leckere Rezepte für Aufstrich mit Frischkäse - 9 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Zwiebel schneiden wie ein Pro

Profi-Köche kriegen eine Zwiebel so schnell geschnitten, dass sie gar nicht erst die Chance hat ihnen die Tränen in die Augen zu treiben. Chefkoch Damien zeigt euch wie man Zwiebeln schnell geschnitten bekommt, ohne sich in die Finger zu schneiden.

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Am besten bewertete Aufstrich mit Frischkäse Rezepte

Walnuss-Feta-Aufstrich

Von c-moex

Walnüsse kurz in Pfanne anrösten, abkühlen lassen

80 g Walnüsse
1 Bund glatte Petersilie
1 Zehe Knoblauch
100 g Feta-Käse
4 EL Milch
100 g körniger Frischkäse
Salz / Pfeffer (o. Chili)

4.3/5 (29 Bewertung)

Fetacreme

Von lunse

Alles zusammen fein pürieren Fertig :)

200 g Feta
200 g Frischkäse
1 - 2 Koblauchzehen
2 EL Olivenöl
1/2 rote Paprika kleingewürfelt

4.2/5 (17 Bewertung)

Hawaii-Aufstrich

Von kevinaspacey

Frühlingszwiebel, Schinken und Ananasringe zerkleinern

4 Stängel Petersilie
2 Frühlingszwiebel (oder 1 normale Zwiebel)
2 Scheiben gekochter Schinken
2 Ananasringe aus der Dose (kann man auch weglassen)
200 g Frischkäse
Salz und Pfeffer

4/5 (65 Bewertung)

Fetacreme

Von Jansen

Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer zu einer homogenen Masse verarbeiten

200 g Feta-Käse (Schafs- oder Kuhmilch)
200 g Frischkäse
1 Knoblauchzehe(n)
2 EL Petersilie, frische, glatte
1/2 Zweig/e Rosmarin
2 EL Olivenöl
1/2 Paprikaschote(n), rote (alternativ 1/2 TL Tomatenmark)
Salz und Pfeffer, Pfeffer
evtl. Milch oder Wasser nach Bedarf

4/5 (26 Bewertung)

Paprikacreme

Von LaMaHu

Paprika waschen und ganz klein schneiden

1 Paprika
1 Frischkäse (z.B. Aldi)
1 Fetakäse (z.B. Aldi)
2 Knoblauchzehen
Chillipulver
Milch

3.6/5 (100 Bewertung)

Peperonicreme

Von pema

Das Tomatenmark mit dem Frischkäse und dem Quark mischen

2 TL Tomatenmark
1 Packet fettarmer Frischkäse
3-4 Peperoini
100 g Magerquark
2 Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer

3.2/5 (41 Bewertung)

Avocado-Walnuss-Aufstrich

Von c-moex

Walnüsse aufknacken und die Kerne mit einem Messer klein hacken

1 Stück Avocado, Sorte Hass
100 g Rucola
200 g Doppelrahmfrischkäse
2 EL Walnüsse, gehackt und geröstet
2 EL Parmesan, frisch gerieben
2 EL Olivenöl
1 Prise Zucker
Salz, frisch gemahlener Pfeffer

3.6/5 (26 Bewertung)

Knoblauchcreme

Von Summerflavor

Den Käse , 1/2 Teel.Salz und die Sahne mit dem Mixer, besser mit der Küchenmaschine, luftig aufschlagen

200 g Frischkäse, 200 g Kräuterfrischkäse, 1Becher Sahne (200 ml), 2 kleine Zwiebeln, 4 Knoblauchzehen, 1/2 Teel. Salz. Dillspitzen, Paprika Edelsüß, Kräutersalz, Distelöl

2.8/5 (20 Bewertung)