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Leckere Rezepte für Aufstrich mit Frischkäse - 9 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Zwiebel schneiden wie ein Pro

Profi-Köche kriegen eine Zwiebel so schnell geschnitten, dass sie gar nicht erst die Chance hat ihnen die Tränen in die Augen zu treiben. Chefkoch Damien zeigt euch wie man Zwiebeln schnell geschnitten bekommt, ohne sich in die Finger zu schneiden.

Am besten bewertete Aufstrich mit Frischkäse Rezepte

Von

Walnüsse kurz in Pfanne anrösten, abkühlen lassen

  • 80 g Walnüsse
  • 1 Bund glatte Petersilie
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 100 g Feta-Käse
  • 4 EL Milch
  • 100 g körniger Frischkäse
  • Salz / Pfeffer (o. Chili)
4.3/5 (29 Bewertung)

Von

Alles zusammen fein pürieren Fertig :)

  • 200 g Feta
  • 200 g Frischkäse
  • 1 - 2 Koblauchzehen
  • 2 EL Olivenöl
  • 1/2 rote Paprika kleingewürfelt
4.2/5 (17 Bewertung)

Von

Frühlingszwiebel, Schinken und Ananasringe zerkleinern

  • 4 Stängel Petersilie
  • 2 Frühlingszwiebel (oder 1 normale Zwiebel)
  • 2 Scheiben gekochter Schinken
  • 2 Ananasringe aus der Dose (kann man auch weglassen)
  • 200 g Frischkäse
  • Salz und Pfeffer
4/5 (65 Bewertung)

Von

Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer zu einer homogenen Masse verarbeiten

  • 200 g Feta-Käse (Schafs- oder Kuhmilch)
  • 200 g Frischkäse
  • 1 Knoblauchzehe(n)
  • 2 EL Petersilie, frische, glatte
  • 1/2 Zweig/e Rosmarin
  • 2 EL Olivenöl
  • 1/2 Paprikaschote(n), rote (alternativ 1/2 TL Tomatenmark)
  • Salz und Pfeffer, Pfeffer
  • evtl. Milch oder Wasser nach Bedarf
4/5 (26 Bewertung)

Von

Paprika waschen und ganz klein schneiden

  • 1 Paprika
  • 1 Frischkäse (z.B. Aldi)
  • 1 Fetakäse (z.B. Aldi)
  • 2 Knoblauchzehen
  • Chillipulver
  • Milch
3.6/5 (100 Bewertung)

Von

Das Tomatenmark mit dem Frischkäse und dem Quark mischen

  • 2 TL Tomatenmark
  • 1 Packet fettarmer Frischkäse
  • 3-4 Peperoini
  • 100 g Magerquark
  • 2 Knoblauchzehen
  • Salz, Pfeffer
3.2/5 (41 Bewertung)

Von

Walnüsse aufknacken und die Kerne mit einem Messer klein hacken

  • 1 Stück Avocado, Sorte Hass
  • 100 g Rucola
  • 200 g Doppelrahmfrischkäse
  • 2 EL Walnüsse, gehackt und geröstet
  • 2 EL Parmesan, frisch gerieben
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Prise Zucker
  • Salz, frisch gemahlener Pfeffer
3.6/5 (26 Bewertung)

Von

Den Käse , 1/2 Teel.Salz und die Sahne mit dem Mixer, besser mit der Küchenmaschine, luftig aufschlagen

  • 200 g Frischkäse, 200 g Kräuterfrischkäse, 1Becher Sahne (200 ml), 2 kleine Zwiebeln, 4 Knoblauchzehen, 1/2 Teel. Salz. Dillspitzen, Paprika Edelsüß, Kräutersalz, Distelöl
2.8/5 (20 Bewertung)

Von

Basilikum waschen, trockenschütteln, fein hacken

  • 1 Bund Basilikum
  • 90 g Oliven, schwarze
  • 1 Zehe/n Knoblauch
  • 200 g Doppelrahmfrischkäse
  • 1 EL saure Sahne
  • Salz und Pfeffer
0/5 (0 Bewertung)

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