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Leckere Rezepte für Blätterteig mit Schinken und Frischkäse - 6 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung

Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!

Zutaten

Für den Teig

  • 20 g frische Backhefe
  • 1/2 TL Salz
  • 15cl warme Milch
  • 50 g Zucker
  • 2 Eier
  • 70 g weiche Butter
  • 400 g Mehl

Zum Füllen

  • 100g Zentis Himbeerkonfitüre
  • 200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!

Am besten bewertete Blätterteig mit Schinken und Frischkäse Rezepte

Von

Den Blätterteig auseinanderrollen und quer auf die Arbeitsplatte legen

  • 1 Rolle Blätterteig (275 g)
  • 3 - 4 große Scheiben Schinken (ca. 60 g)
  • 100 - 150 g Käse (z.B. mittelalter Gouda)
  • Salz, Pfeffer
3.3/5 (322 Bewertung)

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Crostini sind ein Gericht der italienischen Küche. Das Grundrezept besteht aus Landbrot, dass mit Knoblauch eingerieben und nach Lust und Laune belegt wird. Vielleicht eine Idee für den nächsten Aperitif?

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das schreit nach Picknicken

  • sechs Blätterteigscheiben frisch oder TK
  • sechs scheiben Kochschinken
  • geriebenen Gruyère nach Belieben
  • etwas rotes Pesto
4.6/5 (214 Bewertung)

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Blätterteigschnecken sind ein Klassiker fürs Partybuffet oder Picknick. Das knusprige Fingerfood ist schnell gemacht und schmeckt fast jedem.

11 002 mal geteilt

Von

Das perfekte Fingerfood für die nächste Party

  • 1 Blätterteig aus dem Kühlregal
  • 6 Scheiben Schinken
  • frisch geriebener Parmesan
4.6/5 (57 Bewertung)

Von

Den Blätterteig in 16 kleine Dreiecke schneiden

  • 1 fertiger Blätterteig aus dem Kühlregal
  • Schinken
  • 4 Kiri-Käse
  • 1 Eigelb
  • Kräuter der Provence
4.5/5 (54 Bewertung)

Wer kann da schon lange widerstehen?

Von

Den Blätterteig aufrollen und eine Teighälfte mit gut der Hälfte des Schmands bestreichen

  • 1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal, rechteckig
  • 200 g Schmand
  • 80 g Schinken, geräuchert, gewürfelt
  • 100 g Käse, gerieben
3.9/5 (353 Bewertung)

Von

Blätterteig ausrollen Frischkäse darauf mit einem Messer verteilen Schinkenwürfel ebenfalls verteilen

  • Blätterteig aus dem Einkaufsmarkt
  • gewürfelte Schinken
  • Frischkäse mit Kräuter
3.9/5 (112 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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