Gefüllter Blätterteig mit Schinken - 5 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Schinken im Brotteig, Aufschnitt, Auflauf mit Blumenkohl und Schinken, herzhafte Schnecken, herzhaftes Gebäck
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Süßere Ostereier siehst Du dieses Jahr nicht mehr! Diese leckeren Linzer Cookies mit Marmeladenfüllung schmecken kleinen und großen Osterhasen. Probier's gleich mal aus!
Zutaten
Für den Teig
- 250g weiche Butter
- 200g Zucker
- 1 (großes) Ei
- 1/2 TL Vanillemark (oder 1 Pck. Vanillezucker)
- 70g gemahlene Mandeln
- 1/2 TL Salz
- 300g Mehl
Für die Füllung und Dekoration
- 50 g Zentis Sonnenfrüchte Aprikose
- 50 g Zentis Sonnenfrüchte Erdbeere
- 50 g Zentis Sonnenfrüchte Waldfrucht
- Puderzucker
Eine eiförmige und eine kleine kreisförmige Plätzchen-Ausstechform .
Zubereitung
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Die weiche Butter und den Zucker miteinander verkneten (gerne mit Hilfe einer Küchenmaschine). Das Ei hinzugeben und gut untermischen. Dann nach und nach die Vanille, die gemahlenen Mandeln, das Salz und das Mehl hinzufügen und kneten, bis ein glatter Teig entstanden ist. Vor dem Weiterverarbeiten mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche oder auf Backpapier dünn ausrollen und Eier ausstechen. In die Hälfte der Plätzchen einen Kreis stechen und den ausgestochenen Teig herausnehmen.
- Alle Plätzchen auf ein Backblech legen und für 10 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben. Aus dem Ofen nehmen und kurz auskühlen lassen.
- Dann die Plätzchen ohne kreisförmigen Ausstich mit Konfitüre bestreichen und die Plätzchen mit Ausstich mit Puderzucker bestreuen. Die Plätzchen mit Puderzucker auf die Marmeladenplätzchen legen und leicht andrücken.
- Jetzt habt ihr ein paar Süße Ostereier zum Verstecken ;)
Am besten bewertete Gefüllter Blätterteig mit Schinken Rezepte
Blätterteigtaschen mit Kartoffelfüllung

Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Kartoffeln schälen und in reichlich Wasser kochen
- 700g Kartoffeln
- 200g Sahne
- 100g Schinkenwürfel
- 1 Zwiebel
- 1 Packung Blätterteig
- 2 Eigelbe
- Salz und Pfeffer
- Petersilie
Blätterteig-Pizza-Kegel

Von oda823
Blätterteig-Pizza-Kegel. Entdecke dieses Rezept mit der Note 4
- 1 Blätterteig aus dem Kühlregal
- Würfel-Speck
- Serrano-Schinken
- klein gechnittener Mozzarella
- Tomatensauce
- Oregano
- 1 Ei
Blätterteigstangen mit Käse und Schinken

Von oda823
Das perfekte Fingerfood für die nächste Party
- 1 Blätterteig aus dem Kühlregal
- 6 Scheiben Schinken
- frisch geriebener Parmesan
Blätterteig Röllchen

Von biene90
Genialer Partysnack!
- 1 Rolle Blätterteig
- Knoblauch
- 2 Zwiebeln
- ger. Käse
- 1 kleines Paket Speck oder Schinken
- 1 halbes Paket Schmand oder Frischkäse
Blätterteig-Schinken-Käse-Stangen

Von sabrina-becker_85
Den Blätterteig aufrollen und eine Teighälfte mit gut der Hälfte des Schmands bestreichen
- 1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal, rechteckig
- 200 g Schmand
- 80 g Schinken, geräuchert, gewürfelt
- 100 g Käse, gerieben
gefüllter Blätterteig mit Schinken Rezeptsammlung
-
Gefüllter Blätterteig mit Schinken und Käse (4)
-
unserTipp Blätterteig mit Schinken und Frischkäse (6)
-
gefüllter Blätterteig mit Hackfleisch (4)
-
Schinken (57)
-
gefüllten Blätterteig (16)
-
gekochtem Schinken (11)
-
herzhafte Tarte mit Blätterteig (11)
-
Partybrötchen mit Schinken (10)
-
Gemüsetarte mit Blätterteig (9)
-
herzhaft gefüllten Blätterteig (8)
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!