Leckere Rezepte für schnelle herzhafte Snacks - 37 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Es wird eiskalt... auf unseren Desserttellern! Wir zaubern eine eisig-fruchtige Bûche de Noel mit Himbeerkonfitüre und locker-leichter Zitronencreme! Ein Weihnachtsdessert, das mit wenig Zucker auskommt, aber viel Geschmack mitbringt. Probiert's auch mal aus:
Am besten bewertete Schnelle herzhafte Snacks Rezepte
Herzhafte Mini-Gugl mit Dip

Von Miriam
Diese herzhaften niedlichen Gugl sind der Hit bei jedem Aperitif und auf jedem Buffet
- Guglhupf:
- 250g Mehl
- 8g frische Hefe
- 2 Eier
- 100g Butter
- 100g eingelegte Tomaten
- 60g schwarze Oliven, entkernt
- 1 TL Salz
- Mini-Guglhupf-Form
- Dip:
- 150ml Schlagsahne
- 50g Roquefort o. anderen Käse
- 1 Msp. Salz
Veganer Kidneybohnen-Dip

Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Ein leckerer Dip für Gemüse oder auch als Aufstrich auf Brot geeignet
- 1 Dose Kidneybohnen (255g Abtropfgewicht)
- 1 Zwiebel (ungeschält ca. 70-80g)
- 2-3 Knoblauchzehen
- 50g Pinienkerne
- 1.5 EL Hefeflocken
- 1/2 Zitrone, Saft
- Pfeffer, Meersalz
- 1/2 TL Paprika edelsüß
- 50ml Wasser
Blätterteig-Feta-Taschen

Von Christine Wellna
Der Hit auf jeder Party oder zum knabbern beim DVD Abend
- 2 Rollen Blätterteig aus dem Kühlregal
- 1 Paket Feta (mit Schafsmilch und/oder Ziegenmilch)
- 2 EL gehackte Petersilie
- 2 Eigelb
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel
- etwas Pfeffer
- etwas Meersalz
Knusprige SÜßKARTOFFEL-POMMES mit JOGHURT-DIP - der ultimative Trend-Snack!

Von Löffelchen voll Zucker, Löffelchen voll Zucker
Eigentlich ein sehr einfaches und unkompliziertes Rezept mit Süsskartoffeln statt herkömmlichen Kartoffeln
- 3-4 Stück Süsskartoffeln
- 8 EL Olivenöl
- 2 EL Maismehl
- 1 EL gemahlener Koriander
- Salz
- 200g griechisches Joghurt
- 1 Zitrone, abgeriebene Schale
- 1 Handvoll frischer Koriander, gehackt
Blätterteig-Pizza-Kegel

Von oda823
Blätterteig-Pizza-Kegel. Entdecke dieses Rezept mit der Note 4
- 1 Blätterteig aus dem Kühlregal
- Würfel-Speck
- Serrano-Schinken
- klein gechnittener Mozzarella
- Tomatensauce
- Oregano
- 1 Ei
Blätterteigtörtchen mit Fetakäse

Von Miriam
Ganz schnell und einfach gemacht, kommen diese herzhaften Törtchen besonders gut an beim Picknick oder Buffet oder...
- 1 Blätterteig aus dem Kühlfach
- 2 Fetakäse
- frischer Basilikum
- 1 Eigelb
- Olivenöl
- Cupcake-Backform
Lachsdip

Von MiaMaria
Räucherlachs lässt sich herrlich für festliche Aperitife verwenden
- 200g Räucherlachs der Graved Lachs
- 2 (400g) Packungen Frischkäse
- 1 EL saure Sahne
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Meerrettich
- frischer Dill
Fluffiger HEFE-Brot-KRANZ mit frischem Basilikum-Parmesan-PESTO!

Von Löffelchen voll Zucker, Löffelchen voll Zucker
Warmes, weiches Brot gefüllt mit dieser wunderbaren Kreation namens Pesto! Wem läuft da nicht das Wasser im Mund
- Brot:
- 30cl Wasser, lauwarm
- 1 EL Olivenöl
- 250g Weizenmehl
- 200g Vollkornmehl
- 1/2 Hefewürfel
- 1 Prise Salz
- 2 EL Zucker
- _
- Pesto:
- 5 EL Olivenöl
- 20g Parmesan (frisch gerieben)
- 50g Pinienkerne
- 100g Basilikum
- 1 Knoblauchzehe
- Salz und Pfeffer
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- Dip:
- 3 EL Griechischer Joghurt
- 3 EL Frischkäse
Blätterteigbirnen mit Saint Agur

Von Ich liebe Käse, http://ich-liebe-kaese.de
Den Backofen auf 220 °C vorheizen
- 2 Scheiben (á 75 g) Blätterteig (tiefgefr.)
- 2 reife Birnen
- ¼ l Apfelsaft
- 80 g Saint Agur
- 1 Eigelb
- 2 EL Sahne
- 2 EL brauner Zucker
- 2 TL flüssiger Honig
- 2 EL Birnengeist
- -
- Nährwertangaben pro Portion:
- Brennwert: kJ 1550 kcal 370
- Eiweiß: 6 g
- Fett: 24 g
- Kohlenhydrate: 34 g
Blätterteigtörtchen mit Zucchini oder Tomaten

Von Liebe & Kochen, Liebe & Kochen
Die Blätterteigplatten leicht antauen lassen
- 1 Packung Blätterteigplatten (gefroren)
- 5 Cocktail-Tomaten
- 1 kleine Zucchini
- Tomatenmark
- Parmesan
- Kräuter
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Weitere Schnelle herzhafte Snacks Rezepte
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Ziegenkäse-RoteBeete-Dip
- 75g Rote Beete vorgegart, 10g Pinienkerne, 40g Ziegenfrischkäse, halber TL Öl, gehackter Rhymian, Salz und Pfeffer, Spritzer Zitronensaft
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unserTipp Rezept für HACKFLEISCH-SCHIFFCHEN...
- 1 Blätterteig Rolle
- 300 g Hackfleisch
- 4 Tomaten
- 1 Paprika
- 1 Mozzarella
- 1 Eigelb
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unserTipp Pikante Blätterteigstangen
- 2 Rollen küchenfertiger Dinkel-Blätterteig
- etwas Streukäse (Emmentaler)
- gutes Salz, guter Pfeffer
- stückige Tomaten mit Basilikum
- 1 Eigelb
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Blätterteig-Snacks mit Datteln...
- 1 Pkg (ca. 275g) Blätterteig aus dem Kühlregal
- 90 g Saint Albray Portionen mild-würzig & leicht (3 Portionen)
- 6 Datteln
- 1 Ei
- 30 g Mandeln gestiftel
- -
- Nährwertangaben pro Portion:
- Brennwert: kJ 625 kcal 150
- Fett: 11 g, davon gesättigte Fettsäuren: 6 g
- Kohlenhydrate: 10 g, davon Zucker: 0 g
- Eiweiß: 4 g
- Salz: 0,4 g
-
Blätterteigstangen mit Käse und...
- 1 Blätterteig aus dem Kühlregal
- 6 Scheiben Schinken
- frisch geriebener Parmesan
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Blätterteig Röllchen
- 1 Rolle Blätterteig
- Knoblauch
- 2 Zwiebeln
- ger. Käse
- 1 kleines Paket Speck oder Schinken
- 1 halbes Paket Schmand oder Frischkäse
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Blätterteig-Schinken-Käse-Stangen
- 1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal, rechteckig
- 200 g Schmand
- 80 g Schinken, geräuchert, gewürfelt
- 100 g Käse, gerieben
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Spinat-Feta-Taschen aus...
- 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlfach
- 1 halbe Pck. Blattspinat TK oder frischen Blattspinat
- 1 halbe Pck. Feta
- 1 Zwiebel
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver
- 1 Eigelb
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Herzhafte Küchlein:...
- 2 Eier
- 250 g Magertopfen/Magerquark
- 300 g Weizenvollkornmehl
- 1 halbes Packerl Backpulver
- 80 ml Olivenöl
- 80 ml Milch
- 50 g geriebener Parmesan
- 100 g getrocknete Tomate
- 100 g weißer Speck
- 6 kleine Tomaten
- Salz
- Pfeffer
- Rosmarinzweige
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unserTipp Tomaten-Oliven-Rosmarin-Muffins
- einige Stengel Rosmarin
- 50g getrocknete, in Öl eingelegte Tomaten
- 75g schwarze Oliven
- 200g Dinkel-Vollkornmehl
- 100g Polenta
- 2 ½ TL Weinstein-Backpulver
- 1 TL Meersalz
- 30g geriebener Parmesan
- 2 Eier
- 100ml Olivenöl
- 350g Buttermilch
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unserTipp Herzhafte Mini-Muffins mit Speck,...
- 2 Eier
- 70 ml Olivenöl
- 70 ml Milch
- 120 g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 80 g Gruyère (oder anderen Käse) gerieben
- Salz, Pfeffer
- 1 Möhre
- 70 g Speckwürfel
- 1 EL gehackte Petersilie
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Spinat & Lachs in Blätterteig
- 300 g Blattspinat, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 El Olivenöl, 1 El Butter, Salz, Pfeffer, 1 Packung (125 g) Mozzarella, 2 Lachsfilets, (a 125 g), 1 Packung (270 g) Blätterteig (aus dem Kühlregal), Weizenmehl (zum Bestäuben), 2 El Milch
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