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Ziegenkäse-RoteBeete-Dip

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Zutaten

  • 75g Rote Beete vorgegart
  • 10g Pinienkerne
  • 40g Ziegenfrischkäse
  • halber TL Öl
  • gehackter Rhymian
  • Salz und Pfeffer
  • Spritzer Zitronensaft

Infos

Portionen 1
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 10Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Rote Beete würfeln, Zitronensaft, Pinienkerne, Ziegenkäse und Öl pürieren, Thymian unterrühren, mit Salz und Pfefer abschmecken

passt als Dip zu Grillfleisch oder als Salatdressing wenn man es ein bisschen mit Wasser verflüssigt...

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