Leckere Rezepte für gesunde herzhafte Snacks - 8 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Zutaten
- 10 Stangen grüner Spargel
- 100 g milder Blauschimmelkäse (z.B. Fourme d'Ambert)
- 1 Mango
- 1 EL Sesamöl
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Reisessig
- 1 Messerspitze Chili-Gewürz
- 1 Messerspitze Ingwerpulver
- Salz & Pfeffer
- 1 Schüssel Reis
- 1 Hand voll Erbsen
- Öl zum Anbraten
- Koriander zum Garnieren
Am besten bewertete Gesunde herzhafte Snacks Rezepte
Herzhafte Mini-Gugl mit Dip
unserLiebling
Von Miriam
Diese herzhaften niedlichen Gugl sind der Hit bei jedem Aperitif und auf jedem Buffet
- Guglhupf:
- 250g Mehl
- 8g frische Hefe
- 2 Eier
- 100g Butter
- 100g eingelegte Tomaten
- 60g schwarze Oliven, entkernt
- 1 TL Salz
- Mini-Guglhupf-Form
- Dip:
- 150ml Schlagsahne
- 50g Roquefort o. anderen Käse
- 1 Msp. Salz
Herzhafter Blätterteig-Kranz
Von lilian
Geniales Fingerfood für die nächste Party oder eine kreative Idee für einen Brunch
- 3 Blätterteige
- 1 Ei
- 3 Tomaten
- 1 Peperoni ( nach belieben scharf)
- Schnittlauch
- Petersilie
- 100 g geriebener Käse
Herzhafte Ofenkartoffeln
Von Macaronisto
Dieses Rezept für herzhafte Ofenkartoffeln in Kombination mit Speck und Käse besticht durch seine einzigartige WÃ...
- 4 gleichgroße Kartoffeln
- ca. 8 Scheiben Schinkenspeck
- etwas Rosmarin
- 1 Knoblauchzehe
- Olivenöl
- 8 Scheiben Raclette-Käse
Herzhaft gefüllte Zöpfe
Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Für die Füllung Frischkäse, kleingehackte Zwiebel und Knoblauchzehe mit dem Speck vermischen, bis eine cremige K...
- - 1 Pck. Blätterteig
- - 150g Speckwürfel
- - 100g Frischkäse - light
- - 1 kleine Zwiebel
- - 1 Knoblauchzehe
- - 1 Eigelb
- - 2 EL Milch
- - Oregano
- - Salz und Pfeffer
Herzhafte Schnecken nach amerikanischem Vorbild
Von Sanna, Sannas Hexenküche
Tolles Fingerfood oder einfach nur Snack
- Teig:
- 360 g Mehl
- 1 1/4 TL Salz
- 1 TL Backpulver
- 2 TL Trockenhefe (alternativ 20 g frische Hefe siehe Anmerkungen)
- 130 g kalte Butter
- 1 Becher saure Sahne (in einem Meßbecher mit Milch auf 250 ml auffüllen und verrühren)
- Füllung:
- 200 g Bauchspeck in Würfeln
- 1 Zwiebel klein gewürfelt
- schwarzer, frisch gemahlener Pfeffer
- 150 g Frischkäse natur
- 100 g geriebener Käse (z.B. Cheddar)
Herzhafte Pflaumen-Speck-Küchlein
Von Alles und Anderes, Alles und Anderes
Perfekt für den Silvester-Abend und herrlich als Hingucker im Glas auf den festlich gedeckten Tisch!
- 150g Mehl
- 1 Pkg. Backpulver
- 3 Eier
- 100g geriebener Käse
- 1 TL Salz
- 1 1/2 TL Pfeffer
- 100ml Speiseöl
- 125ml Milch
- 200g Schinkenwürfel
- 80g Trockenpflaumen
- Gläser oder Aufflaumförmchen (140ml Fassungsvermögen)
Herzhafte Küchlein: TOMATEN-SPECK-MUFFINS - herrlich fürs Picknick oder Partybuffet
Von Claudia Braunstein, Geschmeidige Köstlichkeiten
Sommerliche, deftige Küchlein, die sich als Vorspeise, Hauptgericht und auch für Picknick und Buffet eignen
- 2 Eier
- 250 g Magertopfen/Magerquark
- 300 g Weizenvollkornmehl
- 1 halbes Packerl Backpulver
- 80 ml Olivenöl
- 80 ml Milch
- 50 g geriebener Parmesan
- 100 g getrocknete Tomate
- 100 g weißer Speck
- 6 kleine Tomaten
- Salz
- Pfeffer
- Rosmarinzweige
Herzhafte Mini-Muffins mit Speck, Käse und Möhren
unserTipp
Von ZimtkeksundApfeltarte, Zimtkeks und Apfeltarte
Feines Fingerfood mit Speck, Käse und Möhren
- 2 Eier
- 70 ml Olivenöl
- 70 ml Milch
- 120 g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 80 g Gruyère (oder anderen Käse) gerieben
- Salz, Pfeffer
- 1 Möhre
- 70 g Speckwürfel
- 1 EL gehackte Petersilie
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