Leckere Rezepte für Partykuchen - 6 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Im Rezept steht „geschälte Mandeln verwenden", doch wie kriegt man Mandeln nur geschält? Chefkoch zeigt wie man mit einem ganz einfachen Trick Mandeln ohne großen Aufwand ruck zuck geschält bekommt.
Am besten bewertete Partykuchen Rezepte
Herzhafte Mini-Gugl mit Dip
![Herzhafte Mini-Gugl mit Dip](/media/herzhafte-mini-gugl_crop.jpeg/tsp/herzhafte-mini-gugl-mit-dip.jpg)
Von Miriam
Diese herzhaften niedlichen Gugl sind der Hit bei jedem Aperitif und auf jedem Buffet
- Guglhupf:
- 250g Mehl
- 8g frische Hefe
- 2 Eier
- 100g Butter
- 100g eingelegte Tomaten
- 60g schwarze Oliven, entkernt
- 1 TL Salz
- Mini-Guglhupf-Form
- Dip:
- 150ml Schlagsahne
- 50g Roquefort o. anderen Käse
- 1 Msp. Salz
Herzhafter Blätterteig-Kranz
![Herzhafter Blätterteig-Kranz](/media/blatterteigkranz-jpg_crop.jpeg/tsp/herzhafter-blatterteig-kranz.jpg)
Von lilian
Geniales Fingerfood für die nächste Party oder eine kreative Idee für einen Brunch
- 3 Blätterteige
- 1 Ei
- 3 Tomaten
- 1 Peperoni ( nach belieben scharf)
- Schnittlauch
- Petersilie
- 100 g geriebener Käse
Herzhafter Rosenkuchen mit Schinken und Käse
![Herzhafter Rosenkuchen mit Schinken und Käse](/media/rosenkuchen-mit-schinken-und-kase-jpg_crop.jpeg/tsp/herzhafter-rosenkuchen-mit-schinken-und-kase.jpg)
Von lilian
Dieser ansprechende Kuchen ist perfekt bei Besuch oder zum Mitbringen!
- 350gMehl
- 1 Tütchen Trockenhefe
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 2 EL Zucker
- 100 g Butter
- 17,5 cl heißer Milch
- Für die Füllung:
- Schinken
- Gouda
- Salami
- Zum Abschluss:
- 1 Eigelb
- optional Körner ( Mohn, Sesam oder Kürbiskerne)
Herzhafte BROTTORTE aus WEISSBROT mit Remoulade, Gurken, Eiern, Salami, Schinken und Tomatenaufstrich!
![Herzhafte BROTTORTE aus WEISSBROT mit Remoulade, Gurken, Eiern, Salami, Schinken und Tomatenaufstrich!](/media/brottorte-gross-petersen-jpg_crop.jpeg/tsp/herzhafte-brottorte.jpg)
Von sigrid.ralf
Die super alternative für Alle, die keine süße Torten mögen
- Brot
- 750 g Mehl
- 1 Eßl Zucker
- 1 TL Salz
- 50 g Hefe
- 500 ml Milch
- 1 Ei
- ½ Tasse Öl
- Füllung:
- Schinken, roh und gekocht
- Remoulade, Gurke
- Käse, Ei,
- Tomatenaufstrich
- Garnierung:
- gekochte Eier, Minimozarella, Kirschtomaten, Gurke, Petersilie, Salami ...
Herzhafte Küchlein: TOMATEN-SPECK-MUFFINS - herrlich fürs Picknick oder Partybuffet
![Herzhafte Küchlein: TOMATEN-SPECK-MUFFINS - herrlich fürs Picknick oder Partybuffet](/media/dsc_0019-001_crop.jpg/tsp/tomaten-speck-kuchlein.jpg)
Von Claudia Braunstein, Geschmeidige Köstlichkeiten
Sommerliche, deftige Küchlein, die sich als Vorspeise, Hauptgericht und auch für Picknick und Buffet eignen
- 2 Eier
- 250 g Magertopfen/Magerquark
- 300 g Weizenvollkornmehl
- 1 halbes Packerl Backpulver
- 80 ml Olivenöl
- 80 ml Milch
- 50 g geriebener Parmesan
- 100 g getrocknete Tomate
- 100 g weißer Speck
- 6 kleine Tomaten
- Salz
- Pfeffer
- Rosmarinzweige
Herzhafte Pfannkuchen mit Kräutern und Auberginendip
![Herzhafte Pfannkuchen mit Kräutern und Auberginendip](/media/galette-jpg_crop.jpeg/tsp/herzhafte-pfannkuchen-mit-krautern-und-auberginendip.jpg)
Von oda823
Pfannkuchen schmecken auch salzig
- -Für die Pfannkuchen:
- 500 Gramm Mehl
- 6 ganze Eier
- 60 ml Milch
- 1/2 Glas Mineralwasser
- 1/2 Teelöffel backpulver
- 1 Bund Petersilie
- 1 Bund Schnittlauch
- Olivenöl
- Salz&Pfeffer
- -Für den Dip:
- 2 große Auberginen
- 4EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 3 EL Zitronensaft
- Salz&Pfeffer
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