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Leckere Rezepte für Schokoküchlein mit flüssigem Kern - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mango schneiden wie ein Profi

Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!

Am besten bewertete Schokoküchlein mit flüssigem Kern Rezepte

Von

Die Schokolade zusammen mit der Butter in einem Wasserbad schmelzen

  • 375 g Schokolade mit min. 66% Kakao-Anteil
  • 375 g Butter
  • 7 Eier
  • 8 Eigelb
  • 250 g Zucker
  • 165 g Mehl Type 55
  • 40 g gemahlene Mandeln
3.8/5 (208 Bewertung)

Von

Wer Schokolade mag, wird dieses Dessert lieben

  • • 75 g Zartbitterschokolade
  • • 60 g Zucker
  • • 100 g Mehl
  • • 1 Messerspitze Backpulver
  • • 1 Prise Salz
  • • 2 Eier
  • • 200 g Himbeeren
  • • Zucker nach Geschmack
4.3/5 (28 Bewertung)

Von

Butter und Schokolade über Wasserbad schmelzen

  • 210g Butter
  • 210g Schokolade
  • 7 Eier
  • 270g Zucker
  • 120g Mehl
  • 40g Kakao
2.6/5 (141 Bewertung)

Von

Leckere kleine Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern - lassen sich super vorbereiten und gehören daher zusammen mi

  • 2 Eier
  • 2 Eigelb
  • 80g Zucker
  • 80g Mehl
  • 90 g 70%-ige Zartbitterschokolade (ich nehme die von Lindt)
  • 100 g Butter
  • Butter & Mehl für die Förmchen
3/5 (42 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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