Leckere Rezepte für Brownies mit flüssigem Kern - 3 Rezepte
Brownies gehören zu den amerikanischen Klassikern und werden in der Regel aus einem Rührteig mit wenig Mehl, dafür aber vieeeel Schoki zubereitet. Gebacken werden die rechteckigen Küchlein entweder auf dem Blech oder in speziellen Formen. Wem der Brownie noch nicht schokoladig genug ist, der findet sein Glück sicher in unserem Rezept für sagenhaft schokoladiges Schokoküchlein mit flüssigem Kern.
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Brownies, Cappuccino Sahne Torte, Bienenstich vom Blech, Vanillecreme Torte mit Erdbeeren, vanillecreme für tortenboden, Tiramisutorten, Cappucino
Tricks & Tipps vom Profikoch?
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Auf Partys könnt ihr den Kuchen auch in süße Muffins umwandeln. Er schmeckt hervorragend, da er auf der einen Seite sehr süß und fruchtig, und auf der anderen schon fast karamellig schmeckt.
Zutaten
- 150 g Zucker
- 150 g weiche Butter
- 3 Eier
- 1 TL Backpulver
- 180 g Milch
- 190 g geschmolzene Schokolade
- 4 Birnen
- eventuell etwas geschmolzene Schokolade als Glasur
Zubereitung
- Backofen auf 180° C vorheizen.
- Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel miteinander vermengen.
- Anschließend Mehl und Backpulver zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren.
- Die geschmolzene Schokolade zum Teig hinzugeben und langsam unterrühren.
- Die Birnen schälen.
- Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Birnen in den Teig drücken.
- 35 Minuten bei 180° C backen.
- Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen.
- Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen.
Am besten bewertete Brownies mit flüssigem Kern Rezepte
Unfassbar schokoladige NUTELLA-BROWNIES!

Von Mas Muller
Auf der Suche nach schokoladigen Brownies mit Nutella? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige! Achtung - großer
- 400g Nutella
- 150g Zucker
- 100g Butter
- 2 Eier
- 60g Mehl
- 15g Kakaopulver -dunkel nicht gezuckert (zB von 'van Houten')
- ½ TL flüssige Vanille
- Eine Prise Trockenhefe
- Eine Prise Salz
Marmorierte Brownies à la Cheesecake - so geht's

Von Pascale Weeks
Ihr findet sowohl Brownies als auch Cheesecake unglaublich lecker? Dann ist dieses Dessert wie für euch gemacht!
Slutty Brownies

Von Ein Quäntchen Zucker, Ein Quäntchen Zucker
Für den Cookie-Teig Butter, Zucker, Salz und das Ei cremig aufschlagen
- Cookie-Teig:
- 50g gehackte Zartbitterschokolade (hier: Schokotropfen)
- 125g weiche Butter
- 175g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 175g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Brownie-Teig:
- 200g Zartbitterkuvertüre
- 250 Butter
- 3 Eier
- 75g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 75g Mehl
- 1 Prise Salz
- Außerdem:
- etwa 250g Oreo-Kekse
Express-Brownies: 5 Minuten mit nur 4 Zutaten!

Von Pascale Weeks
Die Zubereitung dieses Brownies dauert nur 5 Minuten Zubereitung und das Ergebnis ist einfach wahnsinnig gut! Hier kommt unsere Rezeptanleitung!
Brownies

Von Denixenoire
Brownies. Entdecke unser Rezept
- 200 g Schokolade, Zartbitter (möglichst viel Kakaoanteil!)
- 200 g Butter
- 4 Ei(er)
- 250 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 160 g Mehl
- 30 g Kakaopulver, ungesüßt
- 3 EL Butter, für das Brownie-Frosting und
- 3 EL Kakaopulver
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 125 g Puderzucker
- 1 EL Milch
Brownies mit flüssigem Kern Rezeptsammlung
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