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Leckere Rezepte für Brownies mit flüssigem Kern - 3 Rezepte

Brownies gehören zu den amerikanischen Klassikern und werden in der Regel aus einem Rührteig mit wenig Mehl, dafür aber vieeeel Schoki zubereitet. Gebacken werden die rechteckigen Küchlein entweder auf dem Blech oder in speziellen Formen. Wem der Brownie noch nicht schokoladig genug ist, der findet sein Glück sicher in unserem Rezept für sagenhaft schokoladiges Schokoküchlein mit flüssigem Kern. 

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Brownies, Cappuccino Sahne Torte, Bienenstich vom Blech, Vanillecreme Torte mit Erdbeeren, vanillecreme für tortenboden, Tiramisutorten, Cappucino

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus 

  • 1 Scheibe saftigem Kochschinken
  • 1 Scheibe Emmentaler
  • 2 Scheiben Toastbrot 
  • wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit

 

Am besten bewertete Brownies mit flüssigem Kern Rezepte

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Auf der Suche nach schokoladigen Brownies mit Nutella? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige! Achtung - großer

  • 400g Nutella
  • 150g Zucker
  • 100g Butter
  • 2 Eier
  • 60g Mehl
  • 15g Kakaopulver -dunkel nicht gezuckert (zB von 'van Houten')
  • ½ TL flüssige Vanille
  • Eine Prise Trockenhefe
  • Eine Prise Salz
4.3/5 (632 Bewertung)

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Ihr findet sowohl Brownies als auch Cheesecake unglaublich lecker? Dann ist dieses Dessert wie für euch gemacht!

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Für den Cookie-Teig Butter, Zucker, Salz und das Ei cremig aufschlagen

  • Cookie-Teig:
  • 50g gehackte Zartbitterschokolade (hier: Schokotropfen)
  • 125g weiche Butter
  • 175g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 175g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • Brownie-Teig:
  • 200g Zartbitterkuvertüre
  • 250 Butter
  • 3 Eier
  • 75g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 75g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • Außerdem:
  • etwa 250g Oreo-Kekse
4.2/5 (59 Bewertung)

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Die Zubereitung dieses Brownies dauert nur 5 Minuten Zubereitung und das Ergebnis ist einfach wahnsinnig gut! Hier kommt unsere Rezeptanleitung!

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Brownies. Entdecke unser Rezept

  • 200 g Schokolade, Zartbitter (möglichst viel Kakaoanteil!)
  • 200 g Butter
  • 4 Ei(er)
  • 250 g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 160 g Mehl
  • 30 g Kakaopulver, ungesüßt
  • 3 EL Butter, für das Brownie-Frosting und
  • 3 EL Kakaopulver
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • 125 g Puderzucker
  • 1 EL Milch
3.1/5 (16 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Brownies Nutella Brownie