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Leckere Rezepte für Brownies ohne Ei mit Kakaopulver - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Rezept für Mini-Tortilla-Quiche

Wir zeigen euch wie ihr in wenigen Schritten einfaches Fingerfood für die nächste Party zaubert. Die Tortilla Mini Quiche sind schnell gemacht und passen als kleines Aperitif oder als Beilage zum Salat.

Am besten bewertete Brownies ohne Ei mit Kakaopulver Rezepte

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Alle Zutaten in einer großen Tasse gut miteinander verrühren, sodass eine möglichst homogene Masse entsteht

  • 4 El Mehl
  • 4 El Zucker
  • 2 El Kakaopulver
  • 2 Öl (ohne Geschmack)
  • 2 El Wasser
  • eine Prise Salz
3.8/5 (410 Bewertung)

Euch packt die spontane Backlust, aber Euch fehlen Eier, Mehl oder Backpulver? Mit diesen Zutaten könnt ihr sie beim Backen ersetzen:

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Ich habe hier einen ganz einfachen Schoko-Brownie für euch gebacken

  • 250 g Mehl
  • 125 g Zucker
  • 100 g Rohrzucker
  • 50 g Backkakao
  • Mark einer Vanilleschote
  • 250 ml geschmacksneutrales Öl
  • 200 ml (pflanzliche) Milch
  • 150 ml (frisch gekochten) Kaffee
  • 150 g dunkle Schokolade (Backschokolade)
  • 100 g weiße Schokolade
  • eine Hand voll Zuckerstreusel (da müsst ihr aufpassen: viele Marken enthalten echtes Karmin und sind dadurch nicht mal vegetarisch)
3.9/5 (45 Bewertung)

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Auch, wenn man sich grundsätzlich nicht vegan ernährt: Irgendwann kommt immer der Punkt, an dem man einen Kuchen gezwungenermaßen ohne Ei backen muss.

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Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca

  • 2 Tasse Mehl
  • 2 TL, gehäuft Backpulver
  • 1 Tasse Nüsse, am besten Walnüsse, grob gehackt
  • 1/2 Tasse Kakaopulver
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Vanille
  • 1 Tasse Ahornsirup
  • 1/2 Tasse Öl, neutrales
  • 1 Tasse Wasser, oder Sojamilch
  • 200 g Schokolade, zartbitter, vegane, für den Guss
3.2/5 (56 Bewertung)

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Vegan Chickpea-Brownies. Entdecke unser Rezept

  • 150g gekochte Kichererbsen
  • 50g Apfel
  • (30g Vollkornmehl, wer sie weniger “fudgy” mag)
  • 10ml Öl
  • 1 EL Kakao
  • 1g Backpulver
  • flüssiger Süßstoff/Zucker nach Geschmack
  • Prise Salz
3.1/5 (96 Bewertung)

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Vegan Chickpea-Brownies Schneller Mikrowellen-Brownie