Leckere Rezepte für Brownies ohne Ei mit Kakaopulver - 4 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rinder-Rouladen sind einer der Klassiker der deutschen Küche, aber es gibt sie in vielen Variationen. Anstatt eine klassische Füllung mit Essiggurken und Senf zu kochen, wie es schon eure Oma gemacht hat, solltet ihr dieses Wochenende etwas Neues ausprobieren: Diese Version mit Paprika und Zwiebeln ist ein echter Hit. Im Video zeigen wir euch, wie ihr dieses leckere Sonntagsgericht ganz einfach in wenigen Schritten nachkochen könnt. Na, schon Appetit bekommen?
Am besten bewertete Brownies ohne Ei mit Kakaopulver Rezepte
Schneller Mikrowellen-Brownie

Von Fabian
Alle Zutaten in einer großen Tasse gut miteinander verrühren, sodass eine möglichst homogene Masse entsteht
- 4 El Mehl
- 4 El Zucker
- 2 El Kakaopulver
- 2 Öl (ohne Geschmack)
- 2 El Wasser
- eine Prise Salz
Zutatenkarussell: So gelingt ein Kuchen ohne Mehl, Eier oder Backtriebmittel

Euch packt die spontane Backlust, aber Euch fehlen Eier, Mehl oder Backpulver? Mit diesen Zutaten könnt ihr sie beim Backen ersetzen:
Ein ganz einfacher Schoko-Brownie | vegan, fudgy und schokolastig

Von Steff, veggekocht | vegetarisch-vegan
Ich habe hier einen ganz einfachen Schoko-Brownie für euch gebacken
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 100 g Rohrzucker
- 50 g Backkakao
- Mark einer Vanilleschote
- 250 ml geschmacksneutrales Öl
- 200 ml (pflanzliche) Milch
- 150 ml (frisch gekochten) Kaffee
- 150 g dunkle Schokolade (Backschokolade)
- 100 g weiße Schokolade
- eine Hand voll Zuckerstreusel (da müsst ihr aufpassen: viele Marken enthalten echtes Karmin und sind dadurch nicht mal vegetarisch)
6 Zutaten, mit denen Ihr EIER ersetzen könnt

Von Apolline Arnoud
Auch, wenn man sich grundsätzlich nicht vegan ernährt: Irgendwann kommt immer der Punkt, an dem man einen Kuchen gezwungenermaßen ohne Ei backen muss.
vegane Brownies

Von Denixenoire
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca
- 2 Tasse Mehl
- 2 TL, gehäuft Backpulver
- 1 Tasse Nüsse, am besten Walnüsse, grob gehackt
- 1/2 Tasse Kakaopulver
- 1 TL Salz
- 1 TL Vanille
- 1 Tasse Ahornsirup
- 1/2 Tasse Öl, neutrales
- 1 Tasse Wasser, oder Sojamilch
- 200 g Schokolade, zartbitter, vegane, für den Guss
Vegan Chickpea-Brownies

Von Food and Blood, Food and Blood
Vegan Chickpea-Brownies. Entdecke unser Rezept
- 150g gekochte Kichererbsen
- 50g Apfel
- (30g Vollkornmehl, wer sie weniger “fudgy” mag)
- 10ml Öl
- 1 EL Kakao
- 1g Backpulver
- flüssiger Süßstoff/Zucker nach Geschmack
- Prise Salz
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