Leckere Rezepte für Brownies ohne Ei mit Kakaopulver - 4 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Zutaten
- 10 Stangen grüner Spargel
- 100 g milder Blauschimmelkäse (z.B. Fourme d'Ambert)
- 1 Mango
- 1 EL Sesamöl
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Reisessig
- 1 Messerspitze Chili-Gewürz
- 1 Messerspitze Ingwerpulver
- Salz & Pfeffer
- 1 Schüssel Reis
- 1 Hand voll Erbsen
- Öl zum Anbraten
- Koriander zum Garnieren
Am besten bewertete Brownies ohne Ei mit Kakaopulver Rezepte
Schneller Mikrowellen-Brownie

Von Fabian
Alle Zutaten in einer großen Tasse gut miteinander verrühren, sodass eine möglichst homogene Masse entsteht
- 4 El Mehl
- 4 El Zucker
- 2 El Kakaopulver
- 2 Öl (ohne Geschmack)
- 2 El Wasser
- eine Prise Salz
Zutatenkarussell: So gelingt ein Kuchen ohne Mehl, Eier oder Backtriebmittel

Euch packt die spontane Backlust, aber Euch fehlen Eier, Mehl oder Backpulver? Mit diesen Zutaten könnt ihr sie beim Backen ersetzen:
Ein ganz einfacher Schoko-Brownie | vegan, fudgy und schokolastig

Von Steff, veggekocht | vegetarisch-vegan
Ich habe hier einen ganz einfachen Schoko-Brownie für euch gebacken
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 100 g Rohrzucker
- 50 g Backkakao
- Mark einer Vanilleschote
- 250 ml geschmacksneutrales Öl
- 200 ml (pflanzliche) Milch
- 150 ml (frisch gekochten) Kaffee
- 150 g dunkle Schokolade (Backschokolade)
- 100 g weiße Schokolade
- eine Hand voll Zuckerstreusel (da müsst ihr aufpassen: viele Marken enthalten echtes Karmin und sind dadurch nicht mal vegetarisch)
6 Zutaten, mit denen Ihr EIER ersetzen könnt

Von Apolline Arnoud
Auch, wenn man sich grundsätzlich nicht vegan ernährt: Irgendwann kommt immer der Punkt, an dem man einen Kuchen gezwungenermaßen ohne Ei backen muss.
Vegan Chickpea-Brownies

Von Food and Blood, Food and Blood
Vegan Chickpea-Brownies. Entdecke unser Rezept
- 150g gekochte Kichererbsen
- 50g Apfel
- (30g Vollkornmehl
- wer sie weniger “fudgy” mag)
- 10ml Öl
- 1 EL Kakao
- 1g Backpulver
- flüssiger Süßstoff/Zucker nach Geschmack
- Prise Salz
vegane Brownies

Von Denixenoire
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca
- 2 Tasse Mehl
- 2 TL
- gehäuft Backpulver
- 1 Tasse Nüsse
- am besten Walnüsse
- grob gehackt
- 1/2 Tasse Kakaopulver
- 1 TL Salz
- 1 TL Vanille
- 1 Tasse Ahornsirup
- 1/2 Tasse Öl
- neutrales
- 1 Tasse Wasser
- oder Sojamilch
- 200 g Schokolade
- zartbitter
- vegane
- für den Guss
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