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Leckere Rezepte für Muffins ohne Ei und Butter - 7 Rezepte

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Am besten bewertete Muffins ohne Ei und Butter Rezepte

Von

Grundrezept für Muffins oder Rührkuchen

  • 250g Mehl
  • 100g Zucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 1/2 Pkg. Backpulver
  • 1Prise Salz
  • 50 ml Pflanzenöl
  • 2 EL Zitronensaft
  • 150ml Mineralwasser
3.9/5 (228 Bewertung)

Von

Äpfel schälen, entkernen und eine Hälfte grob und die andere fein reiben

  • 400g Äpfel
  • 1 Zitrone
  • 200g Vollkornmehl
  • 50g gemahlene Mandeln
  • 3-5ml flüssiger Süßstoff
  • 1/2 TL Backpulver
  • 20ml Öl
4.1/5 (93 Bewertung)

Von

Orangeat, Sukkade, Rosinen beiseite stellen

  • 250 gr Dinkelmehl
  • 2 El Essig
  • 250 ml Milch
  • 50 gr Zucker
  • 60 gr Honig
  • 6 EL Zimt-Zucker
  • 50 gr Orangeat
  • 50 gr Sukkade (Zitronat)
  • 100 gr softe Rosinen
  • 2 TL Backpulver
5/5 (1 Bewertung)

Von

Meine Weihnachtsmuffins 2013

  • 90 gr Knuspermüsli Apfel
  • 125 ml Haferdrink
  • 190 gr Mehl
  • 1 EL Essig
  • 1 EL Mineralwasser
  • 2 TL Backpulver
  • 140 gr Zucker
  • davon 1 EL Zimt-Zucker (alternativ 1-2 TL Zimt)
  • 80 ml Öl
  • 250 gr Apfelmus
2.9/5 (76 Bewertung)

Von

Je nach Geschmack fügt man z

  • 100g Mehl
  • 100g Zucker
  • 100g Mehl
  • 1Msp Backpulver
  • 1Pck Vanillinzucker
3.9/5 (11 Bewertung)

Von

Diese Muffins sind ein erfrischender Snack für zwischendurch

  • ca. 230g Mango
  • püriert
  • 35g Rapsöl
  • 60g Agavendicksaft
  • 50g Kokosraspeln
  • 2.5 TL Backpulver
  • 200g Dinkelmehl (Type 630)
  • 50g Hafermilch
  • optional: Zartbitterschokolade
3/5 (12 Bewertung)

Von

vegan

  • 300 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Natron
  • 100 g Zucker
  • 150 g Schokolade
  • 2 EL Kakaopulver
  • 300 ml Sojamilch
  • 70 ml Öl
  • 3 Bananen
3/5 (2 Bewertung)

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