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Leckere Rezepte für Muffins ohne Butter mit Joghurt - 9 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eine gesunde und köstliche Poke Bowl mit Mango, grünem Spargel und mildem Blauschimmelkäse

Zutaten

  • 10 Stangen grüner Spargel
  • 100 g milder Blauschimmelkäse (z.B. Fourme d'Ambert)
  • 1 Mango
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 EL Reisessig
  • 1 Messerspitze Chili-Gewürz
  • 1 Messerspitze Ingwerpulver
  • Salz & Pfeffer
  • 1 Schüssel Reis
  • 1 Hand voll Erbsen
  • Öl zum Anbraten
  • Koriander zum Garnieren

Am besten bewertete Muffins ohne Butter mit Joghurt Rezepte

Von

Schmeckt nicht nur zur Weihnachtszeit

  • 240 gr Mehl
  • 2 1/2 TL Backpulver
  • 2 EL Essig als Eiersatz (oder 2 Eier)
  • 80 gr Zucker (oder 50 gr Agavendicksaft)
  • 80 gr neutrales Öl
  • 200 gr Sojajoghurt
  • 150 gr Spekulatiuscreme
  • 1 Birne, mittelgroß und reif.
  • Schuß Mineralwasser - nur nötig, wenn man keine Eier verwendet.
4.2/5 (47 Bewertung)

Von

Abgesehen von den Birnen, alle Zutaten zu einem Teig vermengen

  • 250g Birnenstückchen
  • 250g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 1 Ei
  • 125g Zucker
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 80ml Öl
  • 250g Naturjoghurt
3.9/5 (36 Bewertung)

Von

Äpfel schälen und in kleine Stückchen von ca

  • 400g Äpfel
  • Saft einer halben Zitrone
  • 250g Mehl
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • 100g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 200g Naturjoghurt
  • 80ml Sonnenblumenöl
  • 300ml Sahne
  • Muffinförmchen
3.8/5 (9 Bewertung)

Von

Die Muffinform ausfetten und kühl stellen

  • 2 Eier
  • 150g Rohrzucker
  • 100ml neutrales Pflanzenöl
  • 3 EL Naturjoghurt
  • 100g Mehl
  • 100g Vollkornmehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 100g Schokoladentropfen
  • Fett für die Form
  • 200g Vollmilchkouvertüre
  • 50g Schokoladenstreusel
3.8/5 (39 Bewertung)

Von

Mehl und Backpulver sieben, mit den Kokosflocken vermengen

  • 250 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 60 g Kokosflocken
  • 200 g Sauerkirschen aus dem Glas
  • 1 Ei
  • 150 g Zucker
  • 80 ml neutrales Öl (oder Schlagsahne)
  • 250 g Joghurt
  • 2 EL Batida de Coco (bei Bedarf)
3.7/5 (166 Bewertung)

Von

Muffin. Entdecke unser Rezept

  • 1 Becher Natur-Joghurt
  • 2 Becher Zucker
  • 1 Becher Öl
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 3 Ei(er)
  • 3 Becher Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • n. B. Milch
3.1/5 (94 Bewertung)

Von

Zucker, ei und Joghurt mit gabelverrühren, rest

  • 200g Zucker, 1 großes Ei, 300g Magerjoghurt, 300g Mehl, 2 TL Backpulver, 1 Apfel
2.9/5 (28 Bewertung)

Von

Aus Joghurt, Mehl, Backpulver, Öl, Essig, Zucker, dem Wasser und dem Backpulver einen geschmeidigen Teig rühren

  • 200 gr Sojajoghurt Zitrone-Limette
  • 240 gr Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 80 ml Öl
  • 2 EL Essig (als Eiersatz)
  • 80 gr Zucker
  • 400 gr Pflaumenstücke
  • Schluck Wasser
2.8/5 (27 Bewertung)

Von

Eier, Zucker, Vanillin-Zucker und Salz ca

  • für 12 Stück:
  • 3 Eier
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillin-Zucker
  • Salz
  • 75 ml Öl
  • 250 g Vollmilch-Joghurt
  • 300 g Mehl
  • 2 EL Kakaopulver
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 120 g Schattenmorellen (aus dem Glas, abgetropft)
  • 250 g Schlagsahne
  • 200 g Vollmilch-Schokolade
  • 12 Kirschen zum Verzieren
  • 12 Papierbackförmchen
2/5 (88 Bewertung)

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