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Birnenmuffins

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Rezept bewerten 3.9/5 (36 Bewertung)

Zutaten

  • 250g Birnenstückchen
  • 250g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 1 Ei
  • 125g Zucker
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 80ml Öl
  • 250g Naturjoghurt

Infos

Portionen 14
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Koch-/Backzeit 30Min.
Kosten Mäßig
Adapted from lilaplaetzchen.wordpress.com

Art der Zubereitung

Schritt 1

Abgesehen von den Birnen, alle Zutaten zu einem Teig vermengen. Zum Schluss die Birnen unterheben.

Schritt 2

Den Teig in Muffinförmen verteilen und bei 180 Grad für etwa 30 min backen.

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