Leckere Rezepte mit Birnen - 37 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

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Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

Auf Partys könnt ihr den Kuchen auch in süße Muffins umwandeln. Er schmeckt hervorragend, da er auf der einen Seite sehr süß und fruchtig, und auf der anderen schon fast karamellig schmeckt.

Zutaten

150 g Zucker
150 g weiche Butter
3 Eier
1 TL Backpulver
180 g Milch
190 g geschmolzene Schokolade
4 Birnen
eventuell etwas geschmolzene Schokolade als Glasur

Zubereitung

Backofen auf 180° C vorheizen.
Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel miteinander vermengen.
Anschließend Mehl und Backpulver zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren.
Die geschmolzene Schokolade zum Teig hinzugeben und langsam unterrühren.
Die Birnen schälen.
Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Birnen in den Teig drücken.
35 Minuten bei 180° C backen.
Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen.
Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen.

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Am besten bewertete Birnen Rezepte

Birnentarte mit Mascarpone

unserLiebling

Von Miriam

Birne und Mascarpone - welch himmlische Kombination! Vereint in einer Tarte mit knusprigen Nüssen, ist es wirklich...

1 Fertig-Mürbteig
4 Birnen
225g Mascarpone
3 Eier
2EL gehackte Nüsse
30g Zucker
30g Puderzucker
1 EL Zitronensaft
120g grob gehackte Walnüsse

4.8/5 (370 Bewertung)

Was für eine tolle Farbe, was für ein fein-aromatischer Geschmack! Bei diesem hübschen, leckeren Winterdessert kommen wir aus dem Schwärmen gar nicht mehr heraus. Wir verraten euch, wie ihr den kulinarischen Traum selber macht:

Grüne-Power Smoothie

unserTipp

Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche

Das Gemüse waschen. Die Birne vierteln und das Kerngehäuse herausschneiden

2 Bananen
1 Birne
1/4 - 1/2 Stangensellerie (opt.)
1/4 Avocado
1 große handvoll frischer Blattspinat
1 kleine handvoll Rucola
1/2 TL Spirulina Pulver (opt.)
200-300ml Wasser
(ein paar Eiswürfel)

3.9/5 (118 Bewertung)

50 saisonale Rezepte, die uns den Herbst versüßen

Der Herbst verwöhnt uns mit so vielen köstlichen, frischen Zutaten, da haben wir die Qual der Wahl, was wir heute Abend zaubern. Hier kommen unsere leckersten Ideen zur herbstlichen Inspiration:

Milchreis mit Lakritzsoße

unserTipp

Von Denise Renée, Foodlovin'

Hier kommt zusammen, was zusammen passt: Würzige Lakritzsoße mit süßen Birnen und einem Fenchel-Crunch thronen ...

250 g Milchreis
1 l Mandelmilch
1/2 Vanilleschote
1 Prise Salz
6 EL Zucker
1 EL Fenchelsamen
150 ml Weißwein
150 ml Sahne
15 HARIBO Salinos
2 TL Honig
2 Birnen
1 EL Zitronensaft

5/5 (1 Bewertung)

Friséesalat mit Birnen und Ziegenkäse

Von Stylish Living, Stylish Living

Hier ein leckeres & schnell zuzubereitendes Salat-Rezept

• ein kleiner Friséesalat
• 2 reife Birnen
• 1 EL weißer Balsamico
• 7 EL Olivenöl
• 2 EL Zitronensaft
• 1 EL körniger Senf
• 1 EL Honig
• Salz
Pfeffer aus der Mühle
• 4 Ziegenfrischkäsetaler à ca. 40 g
• 1 EL Mehl

5/5 (1 Bewertung)

Saftig süße Schoko-Birnen-Tarte, die alle Herzen erobern wird

Ihr möchtet einen Kuchen backen, der einfach zuzubereiten aber köstlich und wunderbar saftig ist? Diese Birnen-Schokoladen-Tarte ist das richtige Rezept für euch. Die Süße der Birnen wird durch den leicht salzigen Kakao-Mürbeteig ausgeglichen. Ein Dessert, das jeden glücklich macht.