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Rezepte für Birnen-Muffins - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Rezept mit Video für One Pot Pasta

Ein Topf, zehn Minuten Zeit, ein paar Zutaten, ein Teller und fertig! Dieses Rezept-Phänomen nennt sich One Pot Pasta und ist in den USA bereits der Hit schlechthin. Das schnelle Nudelgericht aus dem Topf nach Marta Stewart ist eine geniale Idee für die schnelle Küche.

Am besten bewertete Birnen-Muffins Rezepte

Von

Absolut Lieblingskuchen..

  • 250 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 150 g Zucker
  • 75 g brauner Zucker, plus 1/2 TL zum Bestreuen
  • 1 TL Ingwer
  • 240 g Sauresahne
  • 125 g Pflanzenöl
  • 1 EL Honig
  • 2 Eier
  • 1 grosse (oder 2 kleine) Birne (ca.300 g)
3.8/5 (42 Bewertung)

Von

Diese Muffins lassen sich für mehrere Tage aufbewahren und dienen als Snack, wann immer der kleine Hunger sich me...

  • 75g Haferflocken
  • 200g Weissmehl
  • 75g Vollkornmehl
  • 1 Löffelchen Backpulver
  • 1 Löffelchen gemahlener Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 85g weiche Butter
  • 150g Vollrohrzucker
  • 250ml Milch
  • 2 Eier
  • 2-3 feste Birnen, entkernt und in kleine Stücke geschnitten
  • 100g Haselnüsse, grob gehackt
3/5 (37 Bewertung)

Von

Muffins mit Birne und Mandelsplittern - als Topping meine Lieblingszutaten: Joghurt mit Mascarpone

  • 300 g Mehl
  • 2,5 TL Backpulver
  • 80 g kalte Butter
  • 80 g Zucker
  • 1 Vanilleschote
  • 200 ml Buttermilch
  • 2 Eier
  • 12 Muffinförmchen
  • Für das Topping:
  • 250 g Mascarpone
  • 150 g Joghurt
  • 1 Pk.Vanillezucker
  • 1-2 Birnen
  • ca. 1/2 Päckchen Mandelsplitter
  • etwas brauner Zucker
2.4/5 (46 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Birnen-Muffins mit Mascarpone-Joghurt-Mandel-Topping Birnen-Ingwermuffins