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Rezepte für Birnen-Muffins - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Avocado auf Toast
Zutaten für Avocado auf Toast:
  • 1 Avocado 
  • 2 Scheiben geröstetes Brot
  • Olivenöl
  • Salz & Pfeffer
  • Kreuzkümmel
  • Fetakäse
  • Frühlingszwiebel

Am besten bewertete Birnen-Muffins Rezepte

Von

Absolut Lieblingskuchen..

  • 250 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 150 g Zucker
  • 75 g brauner Zucker, plus 1/2 TL zum Bestreuen
  • 1 TL Ingwer
  • 240 g Sauresahne
  • 125 g Pflanzenöl
  • 1 EL Honig
  • 2 Eier
  • 1 grosse (oder 2 kleine) Birne (ca.300 g)
3.8/5 (42 Bewertung)

Von

Diese Muffins lassen sich für mehrere Tage aufbewahren und dienen als Snack, wann immer der kleine Hunger sich me...

  • 75g Haferflocken
  • 200g Weissmehl
  • 75g Vollkornmehl
  • 1 Löffelchen Backpulver
  • 1 Löffelchen gemahlener Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 85g weiche Butter
  • 150g Vollrohrzucker
  • 250ml Milch
  • 2 Eier
  • 2-3 feste Birnen, entkernt und in kleine Stücke geschnitten
  • 100g Haselnüsse, grob gehackt
3/5 (37 Bewertung)

Von

Muffins mit Birne und Mandelsplittern - als Topping meine Lieblingszutaten: Joghurt mit Mascarpone

  • 300 g Mehl
  • 2,5 TL Backpulver
  • 80 g kalte Butter
  • 80 g Zucker
  • 1 Vanilleschote
  • 200 ml Buttermilch
  • 2 Eier
  • 12 Muffinförmchen
  • Für das Topping:
  • 250 g Mascarpone
  • 150 g Joghurt
  • 1 Pk.Vanillezucker
  • 1-2 Birnen
  • ca. 1/2 Päckchen Mandelsplitter
  • etwas brauner Zucker
2.4/5 (46 Bewertung)

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Birnen-Muffins mit Mascarpone-Joghurt-Mandel-Topping Birnen-Ingwermuffins