Köstliche Salatrezepte - 259 Rezepte

Ob Gemüse- oder Obst, sommerlich oder für die kältere Jahreszeit, hier finden Sie eine Auswahl an tollen Salat-Rezepten!

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: leichte Salate, Salate zum Grillen, Salat als Beilage, Salat als Vorspeise, einfache Salate, gemischte Salate, Blattsalat

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!

Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier:

ZUtaten

1 Baguette
Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
Tsatsiki
Pesto Rosso
Kräuterfrischkäse
Minze
Schnittlauch
Basilikum

Zubereitung

Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken.
Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen.
Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken.
Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen.
Snacken was das Zeug hält.

11 geteilt Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Pinnen Share on WhatsApp Auf Google+ teilen

Top Rezept

Tomaten-Mozzarella-Salat mit Apfel

Rezept bewerten 4.1/5 (62 Bewertung)

1 Foto

Infos

Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 5
Kosten Mäßig

Olivenöl-Balsamico-Dressing
250g Kirschtomaten
1 Päkchen kleine Mozzarellakugeln
1 Apfel
1 Glas in Balsamico-Essig eingelegte Zwiebeln
1 Kopfsalat
Einige Blätter Basilikum
8 dünne Scheiben Parmaschinken

Rezept anschauen

Den Salat waschen, trocknen und klein schneiden

Am besten bewertete Salat Rezepte

Winterlicher Obstsalat

Gerade in der Winterzeit ist es wichtig viel Obst zu essen, um das Immunsystem zu stärken und fit zu bleiben

1 Apfel
1 Kiwi
1 Birne
1 Mandarine
1 Handvoll Rosinen
1 Orange
2 EL Zucker (nach Belieben)

4.9/5 (216 Bewertung)

51 Rezepte, um den Frühling willkommen zu heißen

Mit den wärmeren Temperaturen und immer mehr Sonnenstunden kommen viele geliebte Zutaten zurück auf unseren Speiseplan: Rhabarber, Spargel und Erdbeeren, sind nur der Anfang. Wir stellen euch darum unsere 51 liebsten Frühlingsrezepte vor:

Kartoffelsalat mit Mayonnaise

unserLiebling

Von oda823

Kartoffelsalat darf auf keiner Party fehlen

800 Gramm festkochende Kartoffeln
2 mittelgroße Zwiebeln
250 ml Gemüsebrühe
100 Gramm Gewürzgurken
3 frische Eier
4 Esslöffel Mayonnaise
1 Bund Petersilie
Salz&Pfeffer
3 Esslöffel Essiggurkenwasser

4.6/5 (326 Bewertung)

Die 15 besten kalten Rezepte für die nächste Hitzewelle

Wenn das Quecksilber im Thermometer in die Höhe klettert und der Hochsommer uns schwitzen lässt, haben wir keine Lust, den Herd anzufeuern. Dass man sich ganz ohne Hitze ein leckeres Mahl zaubern kann, beweisen diese 15 Rezepte...

Bayrischer Kartoffelsalat

Von mrzeck

1/4 Liter Brühe zubereiten

1 kg Pellkartoffeln, geschält, in Scheiben
2 große Gewürzgurke(n), in Würfel
1 m.-große Zwiebel(n), in Würfel
2 m.-große Äpfel, in Würfel
1/4 Liter Fleischbrühe, kräftige (eher etwas weniger)
6 EL Essig
5 EL Öl
1 EL Zucker
1 TL, gestr. Salz
1 TL, gestr. Senf
1 TL, gestr. Pfeffer
1 TL, gestr. Kräuter
150 g Speck, ausgelassenen

4.3/5 (133 Bewertung)

Kartoffelsalat mit Essig und Öl

unserLiebling

Von oda823

Kartoffelsalat ohne Mayonnaise und mit Essig und Öl findet man insbesondere in Süddeutschland

850 Gramm festkochende Kartoffeln
2 mittelgroße Zwiebeln
250 Milliliter Gemüsebrühe
4 Gewürzgurken
3 Esslöffel Salatöl
2 Esslöffel Essig
1 Bund frisch gehackter Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Kresse...)
2 hart gekochte Eier

4/5 (289 Bewertung)

6 köstliche Salat-Kombinationen mit Obst, die euch überraschen werden

Pfirsiche, Melonen, Aprikosen... der Sommer verwöhnt uns mit vielen leckeren Früchten. Wußtet ihr, dass sie sich auch super lecker in salzigen Salaten machen?