Leckere Rezepte für eine Fleischbeilage zu Salat - 12 Rezepte

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Am besten bewertete Fleischbeilage zu Salat Rezepte

Wellington-Filet

Von oda823

Wellington Filet ist ein zartes Rinderfilet eingerollt in Blätterteig

1 fertiger Blätterteig aus dem Kühlregal
500 Gramm Rinderbraten
2-3 EL Öl
250 Gramm frische Champignons
3 Schalotten
3 Kohlblätter
3 EL Petersilie (gehackt)
Salz&Pfeffer
1 Ei

4.8/5 (245 Bewertung)

Hähnchenbrust in Gorgonzolasauce

Von Maeuseli

Aus der Not heraus entstanden, alles was der Kühlschrank hergab

2 Hähnchenbrustfilets
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
250g braune Champignons
150g Gorgonzola
1 Becher Creme fraiche Kräuter
Milch oder Sahne
100ml Weißwein
Öl
Salz und Pfeffer
frische Petersilie

4.6/5 (490 Bewertung)

Hähnchenfackeln mit Gorgonzola-Sauce

Von Miriam

Dieses Rezept für Hähnchenfackeln mit Bacon umwickelt hat es in sich

3 Hähnchenbrüste
einige Scheiben Bacon
150ml Weißwein (trocken)
Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Petersilie
_
Sauce:
200ml Sahne
150g Gorgonzola
1 TL Maisstärke

4.8/5 (401 Bewertung)

Gebackene Hähnchen Nuggets

Von Mein Kleiner Gourmet, Mein Kleiner Gourmet

Ein leckeres und einfaches Hähnchennuggets-Rezept ohne aufwendiges Panieren

2 Hühnerbrustfilets, klein gewürfelt
3 EL rotes Pesto
2-3 Handvoll Cornflakes, klein gedrückt
2-3 EL Olivenöl

4.7/5 (219 Bewertung)

Schweinefilet im Speckmantel

Von hexje73

Dieses Rezept für Schweinefilet ist ein beliebtes Rezept an Weihnachten und im Advent

Zutaten: (4 Portionen)
600 g Schweinefilet
16 Scheiben Frühstücksspeck
Petersilie
300 g Creme Fraiche
400 ml Sahne
Salz, Pfeffer
1-2 TL Curry
2-3 EL Ketchup

4.6/5 (317 Bewertung)

Hähnchenrouladen

Von pema

Dieses köstliche Rezept für Hähnchenrouladen mit grünen Bohnen als Beilage bietet sich wunderbar zu Feiertagen ...

4 Hähnchenbrustfilets
Salz
Pfeffer
8 Scheiben Bacon
200g TK-Tiefkühlprinzessböhnchen
1 TL Bohnenkraut
2 EL Butterschmalz
1 Zwiebel
4 Tomaten
125 ml Weißwein
375 ml Gemüsefond
100 g Mascarpone
2 EL geriebener Permesan
1 Chilipfeffer

4.9/5 (266 Bewertung)

Schweinefilet mit Mohnmantel

Von sabolein, Sabo (Tage) Buch

Schweinefilet, das mit einer ungewöhnlichen Gewürzmischung mariniert wird und genau durch diese besticht

1 EL Olivenöl
1 TL Paprika edelsüß
1 TL Mohn (ja, die kleinen blaugrauen Körnchen, ungemahlen und NICHT aus der Mohnback-Packung)
1/2 TL gemahlenen Zimt
1/2 TL Salz
1/4 TL frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer
1 Schweinefilet

4.7/5 (3 Bewertung)

Champignons mit Hähnchen und Käse

Von delidek

Zubereitung: 1 . Pilze Spülen und trocken tupfen,mit einem scharfen Messer schneiden und entfernen Sie die Bei...

Zutaten:
500 g Hähnchenfilet
60 g Feta
10 große frische Champignons
4 EL saure Sahne
1 EL Mehl
1/2 Tasse geribener Mozzarella
frische Petersilie nach Geschmack
gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Salz nach Geschmack
1 EL Pflanzenöl

4.1/5 (110 Bewertung)

Hähnchen-Schlemmerhappen

Von jonasbauer97

Hähnchenbrustfilet unter fließendem kalten Wasser abspülen, trocken tupfen, in etwa 16 gleich große Stücke sch...

500 g Hähnchenbrustfilet
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
150 g Mozzarella
2 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Kräuter (je 125 g)
2 TL Tomatenmark
1 EL Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke
100 g Bacon (Frühstücksspeck)

4/5 (168 Bewertung)

Überbackene Hähnchen - Enchiladas nach mexikanischer Art

Von mrzeck

Für die Tortillas (ergibt 14 Stück, lassen sich gut einfrieren): das Maismehl mit dem Salz und Wasser zu einem ge...

600 g Hähnchenbrustfilet
2 große Paprikaschote(n), gelb
2 Zwiebel(n)
2 Knoblauchzehe(n)
1 Chilischote(n), rot
3 EL Olivenöl
2 EL Tomatenmark
400 g Tomate(n), passierte a.d. Dose
2 EL Crème fraîche
2 TL Paprikapulver, edelsüß
Salz und Pfeffer
275 g Maismehl
1/2 TL Salz
250 ml Wasser, heißes
100 g Käse (Cheddar)
1 TL Oregano, getrocknet
1 EL Crème fraîche

4/5 (123 Bewertung)