Leckere Rezepte für eine Rucolasuppe - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wer sagt denn, dass sich Kräuter nur mit einer Kräuterwiege schneiden lassen? Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick mit dem ihr Kräuter ganz schnell und einfach geschnitten bekommt wie ein Pro.
Am besten bewertete Rucolasuppe Rezepte
Rucolasuppe
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Rucola waschen, grobe Stiele entfernen und klein schneiden, Schalotten, Knofi und Kartoffeln würfeln
- 250 g Rucola
- 1 große Kartoffel, gekocht
- 1 Schalotte
- 1 Knoblauchzehe
- 3/4 Gemüsebrühe
- 150 g Sahne
- Salz und Pfeffer
SALAT so zubereiten, dass er wirklich beim ABNEHMEN hilft
Salat ist in unser kollektiven Phantasie das Diät-Gericht par excellence. Wer abnehmen möchte, erhebt den Salat zum Hauptgericht, mischt mehr oder weniger gesunde Zutaten fröhlich durcheinander und krönt das Gemisch abschließend mit oft fertig gekauftem Dressing. Ist das wirklich so gesund?
Ruccola-Suppe
Von tegi
Zwiebelwürfel andünsten, darf nicht braun werden
- 1 Zwiebel
- 1 EL Öl
- 125 g Ruccola
- 400 g Frischkäse
- 3/4 l Gemüsebrühe
- 1 EL Zitronensaft
- Salz, Pfeffer
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