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Zart und würzig: Hausgemachtes CHICKEN TERIYAKI

Ein einfaches Rezept für hausgemachtes, würziges Chicken Teriyaki, das heiß super zu Reis oder gebratenen Nudeln oder kalt in knackigen Salaten schmeckt. 

©Silvia Santucci

Zutaten (Für 4 Personen)

  • 4 Hähnchenfilets
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 etwa 3-4 cm langes Stück frischer Ingwer, geschält
  • 1,5 EL Pflanzenöl
  • 2 EL Sojasauce
  • 2 EL trockener Weißwein (oder alternativ Wasser)
  • 1 gestrichener EL Rohrzucker
  • 1 TL gemischte Gewürze (Kümmeln, Paprika, Cayennepfeffer)

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