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Knusprige Kekse mit Honig und Nusskernen

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HeimGourmet

Weihnachten ist zwar noch ein gehöriges Stück weit weg, die Lust auf Kekse aber nicht ganz so weit. Sie ist allgegenwärtig. Für diesen Fall gibt es auch dieses Rezept für knusprige Honig-Nuss-Kekse, die einfach in jeder Jahreszeit gut schmecken. Am besten kann man sie aber zu einer schönen Tasse Tee oder Kaffee-gerne auch auf Eis- genießen. 

© Thinkstock- Art_rich

Einen Keks für die Kaffeepause

  • 250 g Mehl
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Hefe
  • 50 g Zucker
  • 1 BIO Zitrone
  • 115 g Honig
  • 250 g Walnüsse
  • 140 g Butter

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