Leckere Rezepte mit Hähnchenfleisch - 92 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Für diese leckeren Kekse benötigt ihr nur zwei Zutaten:
- 100 g Sahne
- 100 g mit Backpulver vermischtes Mehl*
Vermischt die Zutaten miteinander, formt sie wie im Video gezeigt und lasst sie für 13 bis 15 Minuten bei 230 °C im Ofen backen.
* Wir geben es zu, es sind fast 3 Zutaten ;)
Am besten bewertete Hähnchenfleisch Rezepte
Hähnchenbrust in Gorgonzolasauce

Von Maeuseli
Aus der Not heraus entstanden, alles was der Kühlschrank hergab
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 250g braune Champignons
- 150g Gorgonzola
- 1 Becher Creme fraiche Kräuter
- Milch oder Sahne
- 100ml Weißwein
- Öl
- Salz und Pfeffer
- frische Petersilie
Zart und würzig: Hausgemachtes Chicken Teriyaki

Ein einfaches Rezept für hausgemachtes, würziges Chicken Teriyaki, das heiß super zu Reis oder gebratenen Nudeln oder kalt in knackigen Salaten schmeckt.
Hähnchenfackeln mit Gorgonzola-Sauce

Von Miriam
Dieses Rezept für Hähnchenfackeln mit Bacon umwickelt hat es in sich
- 3 Hähnchenbrüste
- einige Scheiben Bacon
- 150ml Weißwein (trocken)
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Petersilie
- _
- Sauce:
- 200ml Sahne
- 150g Gorgonzola
- 1 TL Maisstärke
Zartes Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Rosinen und Couscous

Eine vollwertige Mahlzeit, die schnell zubereitet ist und Groß und Klein schmeckt.
Tomaten-Hähnchen-Sandwich

Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Tomaten-Hähnchen-Sandwich
- 1 Baguette
- 1 Hähnchen Minutensteak
- Salatblätter
- Tomaten
- Remoulade
- Käse
Hühnerfrikassee

Von DinerWerk, Diner Werk
Als erstes das Suppengrün putzen und waschen
- ca. 150g Junge Erbsen
- 1 Zwiebel
- 1 Bund Suppengrün
- 1 Hähnchen (ca. 1 Kg)
- 2 Lorbeerblätter
- 5 - 6 Schwarze Pfefferkörner
- ca. 200g Braune Champignons
- Salz
- ca. 40g Butter
- ca. 40g Mehl
- Saft einer 1/2 frischen Zitrone
- ca. 40ml trockener Weißwein
- 1 Eigelb
- Pfeffer
- Muskat
- Salz
- etwas Schnittlauch
- ca. 250 - 300g Körniger Reis
Hähnchenrouladen

Von pema
Dieses köstliche Rezept für Hähnchenrouladen mit grünen Bohnen als Beilage bietet sich wunderbar zu Feiertagen ...
- 4 Hähnchenbrustfilets
- Salz
- Pfeffer
- 8 Scheiben Bacon
- 200g TK-Tiefkühlprinzessböhnchen
- 1 TL Bohnenkraut
- 2 EL Butterschmalz
- 1 Zwiebel
- 4 Tomaten
- 125 ml Weißwein
- 375 ml Gemüsefond
- 100 g Mascarpone
- 2 EL geriebener Permesan
- 1 Chilipfeffer
Gebackene Hähnchen Nuggets

Von Mein Kleiner Gourmet, Mein Kleiner Gourmet
Ein leckeres und einfaches Hähnchennuggets-Rezept ohne aufwendiges Panieren
- 2 Hühnerbrustfilets
- klein gewürfelt
- 3 EL rotes Pesto
- 2-3 Handvoll Cornflakes
- klein gedrückt
- 2-3 EL Olivenöl
Hähnchen Wraps mit Honig-Senf-Sauce

Von towin89
Hähnchen Wraps mit Honig-Senf-Sauce
- 350g Hähnchenbrust
- 2 Tomaten
- einige Blätter Eisbergsalat
- 50g Rucola
- 1 Paprika
- gelb
- 100g Senf
- 30g Honig
- 2 EL Olivenöl
- 1EL Wasser
- 1EL Olivenöl
- 1EL Balsamicoessig
- 1EL Tomatenketchup
- Thymian
- Rosmarin
- Salz
- Pfeffer
Chicken & Rice

Von Darvmarv
Hähnchen mit Reis aus Ghana
- 400 g Hähnchenbrustfilet
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver
- edelsüß
- Curry
- 1 kleine Chilischote
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 kleine Zwiebel
- 1 rote Paprikaschote
- 200 ml Orangensaft
- 1 Dose Kokosmilch
- 5 EL Sojasauce
- (Sahne)
Leichtes Sesam Hähnchen

Von Mein Kleiner Gourmet, Mein Kleiner Gourmet
Dieses Hähnchen ist nicht paniert und frittiert (wie beim originalen Sesamhähnchen), sondern wird kurz in Eiweiß...
- 3 EL Honig
- 2 EL Sesamsamen
- 2 EL Sojasauce
- 1 Zehe Knoblauch
- fein gehackt od. gepresst
- 2 Eier
- nur das Eiweiss davon
- 3 EL Speisestärke
- 500g Hühnerbrust
- in kleine Stücke geschnitten
- 2 EL Öl
- 500g Brokkoli
- in kleine Röschen geschnitten
- 4 Frühlingszwiebeln
- in dünne Scheiben geschnitten
- Salz und gemahlener Pfeffer
Champignons mit Hähnchen und Käse

Von delidek
Zubereitung: 1 . Pilze Spülen und trocken tupfen,mit einem scharfen Messer schneiden und entfernen Sie die Bei...
- Zutaten:
- 500 g Hähnchenfilet
- 60 g Feta
- 10 große frische Champignons
- 4 EL saure Sahne
- 1 EL Mehl
- 1/2 Tasse geribener Mozzarella
- frische Petersilie nach Geschmack
- gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Salz nach Geschmack
- 1 EL Pflanzenöl
Weitere Hähnchenfleisch Rezepte
-
Überbackene Hähnchen -...
- 600 g Hähnchenbrustfilet
- 2 große Paprikaschote(n)
- gelb
- 2 Zwiebel(n)
- 2 Knoblauchzehe(n)
- 1 Chilischote(n)
- rot
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Tomatenmark
- 400 g Tomate(n)
- passierte a.d. Dose
- 2 EL Crème fraîche
- 2 TL Paprikapulver
- edelsüß
- Salz und Pfeffer
- 275 g Maismehl
- 1/2 TL Salz
- 250 ml Wasser
- heißes
- 100 g Käse (Cheddar)
- 1 TL Oregano
- getrocknet
- 1 EL Crème fraîche
-
Kürbispizza
- 350 g Weizenmehl
- 2 TL Salz
- 1 TL Trockenhefe
- 3EL kaltgepreßtes Olivenöl
- 400 g Kürbispüree
- 150 ml handwarmes Wasser
- 200 g Mozzarella
- klein geschnitten
- 1 große Zwiebel
- fein gehackt
- 200-250 g gegartes Hänchenbrustfilet
- in Scheiben geschnitten
- 3 EL entsteinte schwarze Oliven
- 2 EL Kapern
- Olivenöl zum Beträufeln
-
Schupfnudelpfanne mit Gemüse und...
- 1 Pck. Schupfnudeln
- gekühlt
- 200 g Champignons
- 2 Stange/n Lauch
- 2 Gemüsezwiebel(n)
- 300 g Hähnchenbrust
- 3 Möhre(n)
- 1 Paprikaschote(n)
- 15 g Kräuterbutter
- Salz und Pfeffer
-
Hähnchen-Bastilla
- 1 fertiges Suppenhuhn
- 1/2 Bund Koriander
- 1/2 Bund Petersilie…
- 1 große Zwiebel
- 5 Eier
- 100g gehackte Mandeln
- Puderzucker
- Zimt
- 2 EL Salz
- 2 TL Kurkuma
- 1 1/2 TL Kreuzkümmel
- Filoteig
-
Hähnchen mit buntem Ofengemüse
- 4 Hähnchenschenkel
- 1 kleine Aubergine
- 1 kleiner Zucchino
- 200g Champignons
- 2 Stengel Staudensellerie
- 1 Dose Tomatenstücke (Einwaage ca. 250g)
- Salz
- Pfeffe
- Basilikumblätter
- Olivenöl
-
Buffalo Hähnchen Salat Wraps
- 500 g Hähnchen (gekocht)
- 1 große Gurke
- 2 rote Paprika
- 3 Tassen Römersalat
- 0,25 Tassen & 3 TL Buffalo oder BBQ Sauce
- 4 Weizentortillas
-
Hähnchen süß-sauer wie beim...
- 75g Aprikosen Marmelade
- 1 1/2 EL Chilisoße
- 1 EL Dijon Senf
- 2 (je 180g) Hähnchenbrust Stücken
- mundgerecht geschnitten
- 1 Paprikaschote
- geschnitten
- Salz und Pfeffer
-
Gemüsesuppe mit Hähnchen
- 2 Hänchen Schenkel
- 1 Würfel Hühnerbrühe
- 4-5 Möhren
- 1 Stange Porree
- 1/4 Sellerie
- Nach Belieben 2 Beutel Reis
-
Coq au vin
- 1 Hähnchen (z.B. Bressehuhn oder ein Huhn aus Bio-Aufzucht)
- 4 Knoblauchzehen
- 2 Zwiebeln
- 250 g Champignons
- 4 EL Olivenöl (nativ extra)
- 2 Zweige Rosmarin
- 4 Zweige Thymian
- 0,25 l trockenen Weißwein Achtung
- kann Alkohol oder Spuren von Alkohol enthalten!
- frisch gemahlener
- weißer oder schwarzer Pfeffer
- Meersalz oder grobes Salz aus der Mühle
-
Einfaches Curry - Hähnchen
- 4 Hähnchenschenkel
- 2 Zwiebel
- 1 saurer Apfel
- 250 ml Fleischbrühe (1 TL Pulver)
- 4 TL Currypulver
- 4 EL süße Sahne mit 4 EL Mehl vermischt (durchschütteln!)
- Salz
- Pfeffer
- Thymian
-
Gefüllte Muschelnudeln
- 400 g Hähnchenfleisch
- 2 Paprikaschoten
- rot und gelb
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 Bund Petersilie
- glatte
- 3 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- aus der Mühle
- 1 TL Thymian
- getrockneter
- 1 EL Butter
- 125 g Mozzarella
- 2 TL Mehl
- 125 ml Hühnerbrühe
- 100 ml süße Sahne
- Zitronenpfeffer
- 250 g Nudeln
- große Muschelnudeln
-
Tandoori Chicken
- 800 g Hähnchenbrustfilet
- Saft von 2 Zitronen
- 1 Stück Ingwer; 1-2 cm
- 3 Knoblauchzehen
- Je 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
- Koriander
- rosenscharfers Paprikapulver
- Kurkuma und Muskatnuss
- 1/2 TL Chili und Pfeffer
- 500g Joghurt
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!