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Schmackhafte Rezepte für Hähnchen im Backofen - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie schnüre ich einen Braten?

Die Gäste sind geladen, der Braten ist gekauft, das Rezept liegt bereit,  doch leider wird nicht erklärt wie man einen Braten schnürt… Keine Sorge, Profikoch Damien zeigt wie man Braten richtig schnürt.

Am besten bewertete Hähnchen im Backofen Rezepte

Von

Die Hähnchenbrustfilets gut abwaschen und trockentupfen dann mit Salz und Pfeffer von beiden Seiten würzen

  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • 700 g Kartoffeln festkochend
  • 700 g Möhren
  • 1 Bund frische Petersilie
  • Salz und Pfeffer
  • 3 EL Öl
3.5/5 (140 Bewertung)

Von

Ein einfaches Rezept für Chicken-Nuggets mit weniger Fett und dazu noch super lecker!

1 986 mal geteilt

Von

Knoblauch schälen und würfeln, Hähnchenschenkel mit Hähnchengewürz bestreuen

  • 2 Stück Hähnchenkeulen/Schenkel
  • 2.5 EL Öl
  • 1 Prise Hähnchengewürz
  • 1 EL Honig
  • 80 g breite Bohnen
  • 1 Stück Kohlrabi
  • 1 Stück Möhre
  • 170 ml Sojasahne
  • 75 ml Gemüsebrühe
  • 1 Prise Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • 1 Zehe Knobi
3.8/5 (17 Bewertung)

Von

Saftig-zartes Hähnchen mit Knoblauch und braunem Zucker karamellisiert.

1 062 mal geteilt

Von

Zuerst mischt ihr euch aus dem Curry, etwas Salz, Pfeffer und dem Chilipulver eine ordentlich scharfe Gewüzmischun...

  • 3 Hähnchenschenkel
  • 1 Tasse Reis
  • Ajvar
  • Salz und Pfeffer
  • Curry
  • Chilipulver
  • 1 Aubergine
2.9/5 (40 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Hähnchenschenkel mit Reis und Aubergine Hähnchenbrustfilet unter Kartoffel-Knusper-Kruste