Leckere Rezepte mit Reis - 93 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Reis mit Gemüse, Reis mit Fleisch, Vollkornreis, einfache und schnelle Reisgerichte, Basmatireis, Mais, Reisauflauf
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinken:
Zutaten:
1 Becher* Naturjoghurt
3 Eier
1/2 Becher geriebener Käse
1 Pck. Backpulver
3 Becher Mehl
Salz & Pfeffer
Schinkenwürfel
Mohnsamen
(*ein Becher entspricht etwa einer Füllmenge von 150 g)
Zubereitung:
Bis auf die Mohnsamen alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und in eine Muffinform füllen. Mit Mohnsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten bei 180 °C backen.
Am besten bewertete Reis Rezepte
Nigiri Sushi
Von camayaa
Nigiri Sushi mit Lachs und Forellenkaviar
- 200g gekochter Reis für Sushi
- 10 Scheiben Lachs
- Forellenkaviar
- Wasabipaste
- Nori (Algenblätter)
- Schnittlauch
- frisch
Einfaches, winterliches WALNUSSRISOTTO
Ein leichtes und wunderbares Rezept mit Walnüssen. So geht's...
Klassiches Risotto
Von suezer.asana
Risotto klassisch wie in Italien mit gutem Parmesan nur nicht mit unnötig Butter - ganz nach unserem Geschmack
- 150 g Risottoreis
- Brühe ( Menge nach "Schlotzigkeit")
- Frühlingszwiebeln
- Parmesan
- Zwiebel
- Weißwein
- Saft von einer halben Zitrone
Karamelisierte Hähnchenbrust mit Sesam auf Reis
Unsere Lieblingsspezialität aus der asiatischen Küche: Schnell gemacht und unglaublich lecker!
Vegetarische Kohlroulade
Von Aska
Ein Rezept für den perfekten Rotkrautwickel, Schritt für Schritt erklärt
- 4 Rotkohlblätter
- 2 Hände voll Reis
- 1 Zwiebel
- 3 TL TK-Knoblauch (oder gleiche Menge frischen)
- 100 ml Kokos-Senf-Soße
- Salz
- Paniermehl
Chicken & Rice
Von Darvmarv
Hähnchen mit Reis aus Ghana
- 400 g Hähnchenbrustfilet
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver
- edelsüß
- Curry
- 1 kleine Chilischote
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 kleine Zwiebel
- 1 rote Paprikaschote
- 200 ml Orangensaft
- 1 Dose Kokosmilch
- 5 EL Sojasauce
- (Sahne)
Chinesische Nudelnester mit gebratenem Gemüse
Keine Schwalbennester aber trotzdem etwas Köstlichen aus dem Reich der Mitte. Los geht's!
Wärmendes Ofengemüse
Von Aska
Das Gemüse putzen und in Stücke schneiden
- Zutaten für 1 Portion:
- 150 ml Kokosmilch
- 1 TL Kurkuma
- 1 TL Chilli
- 1 TL Paprika edelsüß
- Salz
- Kartoffeln
- Zwiebel
- Champignons und Paprika als Gemüse.
- Reis als Beilage
Risotto mit roter Bete
Von TotallyVeg, Totally Veg!
Dieses Risotto schmeckt nicht nur gut, sondern hat auch eine wunderschöne festliche Farbe
- 650 ml kräftige
- klare Gemüsesuppe
- 2 EL Olivenöl
- 1 große Zwiebel
- fein gewürfelt
- ½ TL Senf
- 200 Gramm Risotto Reis
- 125 ml Weißwein
- 200 Gramm rote Bete (geschält
- vorgegart
- vakuumverpackt)
- gewürfelt
- eine Prise Muskat
- gerieben
- optional: 2 EL veganer Käse
- gerieben
Mexikanische Reispfanne
Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Reis wie gewohnt kochen. Während der Reis kocht, könnt ihr schonmal die Zwiebeln und auch den Knoblauch kleinschn...
- 200g Reis
- 200g weiße Bohnen
- 100g Mais
- 200g Erbsen
- 6 Würstchen
- 150g Tomatensauce
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Tomatenmark
- 50g Parmesan
- Oregano
- Petersilie
- Basilikum
- Paprikapulver
- Cayennepfeffer
- Chilipulver
- Salz und Pfeffer
Indisches Curry
Von What.Zid.Tooya
Bei Lamm: Fleisch in gleichgroße Würfel schneiden, ordentlich pfeffern, etw
- 800 g Lammfleisch oder Hähnchenbrustfilet
- 800 g Tomate(n) (Strauchtomaten)
- 4 Zwiebel(n)
- 16 Zehe/n Knoblauch
- 400 ml Kokosmilch
- Koriander
- Pulver
- Currypulver (Hot Madras)
- Chilischote(n)
- geraspelt
- Kurkuma
- Salz
- Pfeffer
- schwarz
- aus der Mühle
- Kreuzkümmel (Cumin)
- Öl (neutral)
- etwas Wasser
- heiß
Reis mit Möhren-Curry
Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Möhren schälen, halbieren und in Scheiben schneiden
- Reis
- 6 Möhren
- 200ml Sahne
- 200ml Gemüsebrühe
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- Currypulver
- Salz und Pfeffer
Gemüse-Reispfanne mit Schafskäse
Von genusskochen, genusskochen
Reis nach Packungsanweisung zubereiten
- 125 g Reis
- 1 Zwiebel
- 5 Tomaten
- 1 Zucchini
- 1 Knoblauchzehe
- 30 ml Wasser
- 2 TL Tomatenmark
- Salz und Pfeffer
- 1/2 Gemüsebrühwürfel
- Oregano
- 100 g Schafskäse
Reis Rezeptsammlung
Hähnchencurry mit Reis 
Reis mit Tomaten 
One Pot mit Reis 
Fleischgerichte mit Reis 
Reis mit Gemüse und Ei 
Kidneybohnen mit Reis Weitere Reis Rezepte
-
Risotto mit Steinpilzen und...
- 200g Steinpilze
- 1 EL Olivenöl
- Für das Risotto:
- 160g Risotto-Reis
- 1/2 Zwiebel
- 3 EL Weißwein
- 20 g Butter
- 2 EL Mascarpone
- Parmesan und 1/2 Liter Gemüsebrühe
-
Risotto mit Ziegenkäse und...
- 180 g Risotto
- (Arborio oder Carnaroli)
- 2 Schalotte(n)
- 1 Zweig/e Rosmarin
- kleiner
- 2 Zweig/e Thymian
- 100 ml Weißwein
- 700 ml Gemüsebrühe
- 100 ml Ziegenkäse
- (Rolle) oder Ziegenfrischkäse
- 200 g Pfifferlinge
- Olivenöl
- 1 Stück Butter
- kleines
- Salz
- Pfeffer
- schwarz
- frisch gemahlen
-
unserTipp Milchreis mit Lakritzsoße
- 250 g Milchreis
- 1 l Mandelmilch
- 1/2 Vanilleschote
- 1 Prise Salz
- 6 EL Zucker
- 1 EL Fenchelsamen
- 150 ml Weißwein
- 150 ml Sahne
- 15 HARIBO Salinos
- 2 TL Honig
- 2 Birnen
- 1 EL Zitronensaft
-
Vegan grüne Bohnen in einer...
- 500 g grüne Bohnen
- 10 kleine Cocktailtomaten (oder 2 große Tomaten)
- 200 ml Gemüsebrühe
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel
- 1 Chilischote
- 1 TL Kurkuma
- 1 TL Currypulver
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Chiliflocken
- 8 EL Kokosmilch
- Salz und Pfeffer
-
Reisknödel
- 200g Rundkornreis
- 1l gesalzenes Wasser
- 1/2l Milch
- 100g Butter
- 3 Eier
- 50g Parmesan
- gerieben
- Salz
- Pfeffer & Öl
-
Reismilch zum Selbermachen, vegan
- 1l Wasser
- 30g Reis
- 40g Zucker/alternatives Süßungsmittel
-
Gefüllte Paprika, vegan
- 3 rote und gelbe Paprika
- 150g Rundkorn-Reis
- 400ml passierte Tomaten
- Griechische Gewürzmischung (für die Cheater)
- 100g Gemüse nach Wahl
- Öl
- Knoblauch
- Salz
-
Khir, Veganer Indischer Milchreis
- 35g Vollkorn-Reis
- 500ml Pflanzenmilch
- 75ml Wasser
- 50g Zucker/1/2 TL flüssiger Süßstoff
- 1 EL gestiftelte/gemahlene Mandeln
- 1 TL Rosenwasser
- 1 Msp. Kardamom
- 1 Msp. Muskat
- Prise Salz
- Safran
-
Hack-Reispfanne
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Paprika gelb
- 1 Paprika rot
- 2 Zwiebeln
- 1 Tasse Reis
- 2 Tassen Gemüsebrühe
- 2-3 EL Tomatenmark
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- Cayennepfeffer
-
Tellerlinsen-Reis
- 200g Langkornreis
- 150g Tellerlinsen
- 200ml Weißwein
- 1l Gemüsebrühe
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- Parmesan
- Kräuter
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Nasi Goreng
- 400 g Reis
- 400 g Hühner-
- Schweine- oder Rindfleisch
- 2 Eier
- 1 das Weiße vom Lauch
- 1/2 Knollensellerie
- 1 Karotte
- 5 Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehen
- 2 EL Sojasauce
- 20 g Butter
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Salz
- frischgemahlener Pfeffer
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Risotto alle Verdure
- 1/2 Zwiebel
- ca. 2/8 l Reis (mit Tasse gemessen)
- Zucchini
- Paprika
- Zuckerschoten
- Olivenöl
- Thymian
- Salz & Pfeffer
- Wasser (nach Bedarf
- ca. doppelte Menge als Reis)
- Tomaten und Parmesan
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!