Leckere Rezepte mit Reis - 93 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für einfache Schokoladenkekse:
Zutaten:
- 200 g dunkle Schokolade
- 190 g Mehl
- 50 g Butter
- 2 Eier
- 60 g Puderzucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1/2 TL. Backpulver
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen.
Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.
Am besten bewertete Reis Rezepte
Hack-Reispfanne
![Hack-Reispfanne](/media/reispfanne_crop.jpg/tsp/hack-reispfanne.jpg)
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Hack-Reispfanne. Entdecke unser Rezept
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Paprika gelb
- 1 Paprika rot
- 2 Zwiebeln
- 1 Tasse Reis
- 2 Tassen Gemüsebrühe
- 2-3 EL Tomatenmark
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- Cayennepfeffer
Eine Zutat - 17 Ideen: Köstliche Reisgerichte für jeden Geschmack
![Eine Zutat - 17 Ideen: Köstliche Reisgerichte für jeden Geschmack](/cache/article/c9/4f/26/45/gettyimages-513489444.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Reis ist so vielseitig, dass wir ihn auf tausend und eine Art zubereiten können. Wenn ihr nach neuen Rezeptideen und Geschmackskombinationen sucht, seid ihr bei uns genau richtig. Hier stellen wir euch unsere schmackhaftesten Rezepte mit Reis vor.
Asiatisches Kokos-Reis-Hühnchen
![Asiatisches Kokos-Reis-Hühnchen](/media/img_20140214_060736_crop.jpg/tsp/asiatisches-kokos-reis-huhnchen.jpg)
Von kuechenakrobatin, Küchenakrobatin
Duftender Reis mit einer cremig, scharfen Kokos Soße und saftigen Hühnchen
- Hähnchenbrustfilet
- Speisestärke
- 1-2 Karotten
- 2 Stangen Frühlingszwiebeln
- 1/2-1 Paprikaschote
- Eine Handvoll Zuckerschoten
- 3-4 Champignons
- 1 Dose Kokosmilch
- Erdnussmus
- Thai Curry Pulver
- Curry
- Salz
Diese köstliche vegetarische Bowl liefert euch alle Nährstoffe, die ihr braucht
![Diese köstliche vegetarische Bowl liefert euch alle Nährstoffe, die ihr braucht](/cache/article/ac/38/0d/d7/gettyimages-1130474784-2.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Diese Tofu Bowl mit frischem Gemüse ist das perfekte Mittagessen mit orientalischen Aromen. Lecker und kalorienarm ist es im Handumdrehen zubereitet...
Chicken & Rice
![Chicken & Rice](/media/108988-960x720-haehnchen-mit-reis_crop.jpg/tsp/chicken-rice.jpg)
Von Darvmarv
Hähnchen mit Reis aus Ghana
- 400 g Hähnchenbrustfilet
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver, edelsüß
- Curry
- 1 kleine Chilischote
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 kleine Zwiebel
- 1 rote Paprikaschote
- 200 ml Orangensaft
- 1 Dose Kokosmilch
- 5 EL Sojasauce
- (Sahne)
Indisches Curry
![Indisches Curry](/media/indisches-curry_crop.jpg/tsp/indisches-curry.jpg)
Von What.Zid.Tooya
Bei Lamm: Fleisch in gleichgroße Würfel schneiden, ordentlich pfeffern, etw
- 800 g Lammfleisch oder Hähnchenbrustfilet
- 800 g Tomate(n) (Strauchtomaten)
- 4 Zwiebel(n)
- 16 Zehe/n Knoblauch
- 400 ml Kokosmilch
- Koriander, Pulver
- Currypulver (Hot Madras)
- Chilischote(n), geraspelt
- Kurkuma
- Salz
- Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
- Kreuzkümmel (Cumin)
- Öl (neutral)
- etwas Wasser, heiß
Herrlich leckere REISPUFFER mit Gemüse und asiatischem Hauch
![Herrlich leckere REISPUFFER mit Gemüse und asiatischem Hauch](/cache/article/df/6b/05/d8/336415-2.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Aufgepasst und hergehört, denn bei diesen leckeren Reis-Röstis mit frischem Gemüse könnt ihr sicher nicht nein sagen!
Klassiches Risotto
![Klassiches Risotto](/media/risotto-2-jpg_crop.jpeg/tsp/klassiches-risotto.jpg)
Von suezer.asana
Risotto klassisch wie in Italien mit gutem Parmesan nur nicht mit unnötig Butter - ganz nach unserem Geschmack
- 150 g Risottoreis
- Brühe ( Menge nach "Schlotzigkeit")
- Frühlingszwiebeln
- Parmesan
- Zwiebel
- Weißwein
- Saft von einer halben Zitrone
Nigiri Sushi
![Nigiri Sushi](/media/nigiri-sushi_crop.png/tsp/nigiri-sushi.png)
Von camayaa
Nigiri Sushi mit Lachs und Forellenkaviar
- 200g gekochter Reis für Sushi
- 10 Scheiben Lachs
- Forellenkaviar
- Wasabipaste
- Nori (Algenblätter)
- Schnittlauch, frisch
Milchreis mit Lakritzsoße
![Milchreis mit Lakritzsoße](/media/milchreis_lakritzsosse-jpg_crop.jpeg/tsp/milchreis-mit-lakritzsosse.jpg)
Von Denise Renée, Foodlovin'
Hier kommt zusammen, was zusammen passt: Würzige Lakritzsoße mit süßen Birnen und einem Fenchel-Crunch thronen ...
- 250 g Milchreis
- 1 l Mandelmilch
- 1/2 Vanilleschote
- 1 Prise Salz
- 6 EL Zucker
- 1 EL Fenchelsamen
- 150 ml Weißwein
- 150 ml Sahne
- 15 HARIBO Salinos
- 2 TL Honig
- 2 Birnen
- 1 EL Zitronensaft
Vegetarische Kohlroulade
![Vegetarische Kohlroulade](/media/dscf5179_crop.jpg/tsp/rotkrautwickel-mit-senf-reis-fullung.jpg)
Von Aska
Ein Rezept für den perfekten Rotkrautwickel, Schritt für Schritt erklärt
- 4 Rotkohlblätter
- 2 Hände voll Reis
- 1 Zwiebel
- 3 TL TK-Knoblauch (oder gleiche Menge frischen)
- 100 ml Kokos-Senf-Soße
- Salz
- Paniermehl
Wärmendes Ofengemüse
![Wärmendes Ofengemüse](/media/dscf5730_crop.jpg/tsp/warmendes-ofengemuse.jpg)
Von Aska
Das Gemüse putzen und in Stücke schneiden
- Zutaten für 1 Portion:
- 150 ml Kokosmilch
- 1 TL Kurkuma
- 1 TL Chilli
- 1 TL Paprika edelsüß
- Salz
- Kartoffeln, Zwiebel, Champignons und Paprika als Gemüse.
- Reis als Beilage
Mexikanische Reispfanne
![Mexikanische Reispfanne](/media/reispfanne-2_crop.jpg/tsp/mexikanische-reispfanne.jpg)
Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Reis wie gewohnt kochen. Während der Reis kocht, könnt ihr schonmal die Zwiebeln und auch den Knoblauch kleinschn...
- 200g Reis
- 200g weiße Bohnen
- 100g Mais
- 200g Erbsen
- 6 Würstchen
- 150g Tomatensauce
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Tomatenmark
- 50g Parmesan
- Oregano, Petersilie, Basilikum, Paprikapulver, Cayennepfeffer, Chilipulver, Salz und Pfeffer
Reis Rezeptsammlung
Weitere Reis Rezepte
-
Risotto mit Steinpilzen und...
- 200g Steinpilze
- 1 EL Olivenöl
- Für das Risotto:
- 160g Risotto-Reis
- 1/2 Zwiebel
- 3 EL Weißwein
- 20 g Butter
- 2 EL Mascarpone
- Parmesan und 1/2 Liter Gemüsebrühe
-
Reismilch zum Selbermachen, vegan
- 1l Wasser
- 30g Reis
- 40g Zucker/alternatives Süßungsmittel
-
Risotto mit Ziegenkäse und...
- 180 g Risotto, (Arborio oder Carnaroli)
- 2 Schalotte(n)
- 1 Zweig/e Rosmarin, kleiner
- 2 Zweig/e Thymian
- 100 ml Weißwein
- 700 ml Gemüsebrühe
- 100 ml Ziegenkäse, (Rolle) oder Ziegenfrischkäse
- 200 g Pfifferlinge
- Olivenöl
- 1 Stück Butter, kleines
- Salz
- Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
-
Nasi Goreng
- 400 g Reis
- 400 g Hühner-, Schweine- oder Rindfleisch
- 2 Eier
- 1 das Weiße vom Lauch
- 1/2 Knollensellerie
- 1 Karotte
- 5 Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehen
- 2 EL Sojasauce
- 20 g Butter
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Salz, frischgemahlener Pfeffer
-
Risotto mit roter Bete
- 650 ml kräftige, klare Gemüsesuppe
- 2 EL Olivenöl
- 1 große Zwiebel, fein gewürfelt
- ½ TL Senf
- 200 Gramm Risotto Reis
- 125 ml Weißwein
- 200 Gramm rote Bete (geschält, vorgegart, vakuumverpackt), gewürfelt
- eine Prise Muskat, gerieben
- optional: 2 EL veganer Käse, gerieben
-
unserLiebling Reissalat
- 125g Reis
- 2 geschälteTomaten
- ½ Gurke
- 1 rote Paprika
- Der Saft von 2 Zitronen
- 2 Esslöffel Öl
- 1 kleine frische Peperoni
- 2 Esslöffel Minze
- 2 Esslöffel glatte Petersilie
- 1 in dünne Scheiben geschnittene milde Zwiebel
- Salz und Pfeffer
-
Puten - Reis Pfanne
- 200 g Reis, Vollkornreisreis-Wildreis Mischung
- 800 g Putenbrust
- 3 Paprikaschote(n), rote
- 3 kleine Zucchini
- 2 Zwiebel(n)
- 1 Knoblauchzehe(n)
- Paprikapulver, edelsüß und rosenscharf
- Currypulver
- Piment, gemahlen
- Salz
- Öl, zum Braten
-
Reisknödel
- 200g Rundkornreis
- 1l gesalzenes Wasser
- 1/2l Milch
- 100g Butter
- 3 Eier
- 50g Parmesan, gerieben
- Salz, Pfeffer & Öl
-
Plov
- 400g Hähnchenbrustfilet
- 2 Zwiebeln
- 3 Möhren
- Reis
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Basmatireis mit Teller Linsen
- 1 cup Basmati-Reis
- 1/2 cup grüner Linsen
- 1 handvoll Suppennudeln
- 1 EL Pinienkerne
- 2 EL Olivenöl
- 1 handvoll Kirschtomaten
- 3 EL Pesto
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Tomatenreis
- 2 EL Öl
- 1 Knoblauchzehe
- 400 g Tomaten
- 500 g Wasser
- 300 g Milch
- 3 TL Gemüsebrühe - Pulver
- 200 g Tomatenmark
- 350 g Reis
- 5 TL Gyrosgewürz
- 2 TL Paprika - Edelsüss
- Pfeffer
-
Gebratenes Hühnchen mit Reis
- 200g Hühnchen
- 1 Tasse Reis
- 1 Ei
- 2 Zwiebeln
- 2 Karotten
- 2 Tomaten
- 1 Gurke
- 1 Limette
- 2 Löffel Soja Sauce
- 1 teelöffel Zucker
- 2 teelöffel Öl
- 1 kleines Dose Mais
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