Leckere Rezepte mit Mais - 4 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für einen leckeren Auflauf direkt aus der Tasse:
Zutaten:
- 2 Eier
- 2 EL Milch
- Salz & Pfeffer
- Basilikum
- Kirschtomaten
- 2 EL Ziegenkäse und
- 1 EL Parmesan
Zubereitung:
Die Zutaten nacheinander in eine Tasse geben und für 2 bis 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Mit geviertelten Kirschtomaten und gehacktem Basilikum garnieren und servieren.
Guten Appetit!
Am besten bewertete Mais Rezepte
Zucchini-Mais-Feta-Muffins

Von LilaPlätzchen, Lila Plätzchen
Zucchini raspeln, Feta zerkrümeln
- 100g Zucchini
- 150g Feta
- 300g Dinkel-Vollkornmhel
- 3 TL Weinstein-Backpulver
- 1 TL Meersalz
- 2 Eier
- 80ml Rapsöl
- 300ml Buttermilch
- 100g Mais
Thanksgiving: 10 amerikanische Rezepte, die wir unbedingt mal probieren wollen

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Obstsalat zum Grillen

Von Schleckermaul
Dosenobst und -gemüse abtropfen lassen
- 1 Dose Mais
- 1 Dose Ananas
- 1 Dose Mandarinen
- 1 Handvoll helle und dunkle Trauben
- 1 Becher Schmand
- 1 süße Sahne
- Salz Pfeffer
- 1-2 Zehen Knoblauch
Unser Sommer-Mittagessen: Gegrillte Spieße mit Gemüse und Fleisch

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Maisfrikadellen

Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Zwiebel und Knoblauchzehe klein hacken und mit den restlichen Zutaten (außer dem Öl) vermischen
- 3 EL Mais
- 3 EL Mehl
- 1 1/2 EL
- 1 Ei
- 75ml Wasser
- Salz, Pfeffer
- Öl
Reissalat mit Mais und Hühnchen

Den Reis kochen, abtropfen lassen und in eine Salatschüssel geben, dann auf Raumtemperatur abkühlen lassen
- 150 g Langkornreis
- 4 EL Mayonnaise
- 2 Tomaten
- 2 hart gekochte Eier
- 1 Frühlingszwiebel in kleine Scheiben geschnitten
- 200 g gekochtes Hühnchen, in kleine Stücke geschnitten
- 1 EL rote Zwiebel, klein geschnitten
- 100 g Dosenmais
- 2 EL Petersilie, klein geschnitten
- Salz und Pfeffer
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