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Leckere Rezepte mit Mais - 4 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Schichtsalat, grüne Bohnen, Reis

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Köstlich gruselige Pfannkuchen-Monsteraugen mit Banane und Mandel-Nougat-Creme

So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus... 

Zutaten

  • 3 Tassen Mehl 
  • 3 Tassen Milch
  • 3 EL Zucker
  • 3 Eier
  • 1 großzügige Prise Salz
  • Pflanzenöl
  • Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
  • Bananen

Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;) 

Zubereitung

Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein. 

Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren. 

Am besten bewertete Mais Rezepte

Von

Zwiebel und Knoblauchzehe klein hacken und mit den restlichen Zutaten (außer dem Öl) vermischen

  • 3 EL Mais
  • 3 EL Mehl
  • 1 1/2 EL
  • 1 Ei
  • 75ml Wasser
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl
3.2/5 (93 Bewertung)

In Europa kennen wir das Erntedankfest, in den USA feiert man Thanksgiving. Mit Truthahn, Pumpkin Pie und Preiselbeersauce wird allerdings nicht (nur) für die Früchte der Ernte gedankt, sondern vor allem an die ersten Siedler und ihre Schwierigkeiten erinnert.

Von

Zucchini raspeln, Feta zerkrümeln

  • 100g Zucchini
  • 150g Feta
  • 300g Dinkel-Vollkornmhel
  • 3 TL Weinstein-Backpulver
  • 1 TL Meersalz
  • 2 Eier
  • 80ml Rapsöl
  • 300ml Buttermilch
  • 100g Mais
3.8/5 (42 Bewertung)

Fleischspieße sind eine großartige Idee für ein schmackhaftes, kalorienarmes und sättigendes Sommermittagessen. Heute teilen wir unser Lieblingsrezept mit euch...

Von

Dosenobst und -gemüse abtropfen lassen

  • 1 Dose Mais
  • 1 Dose Ananas
  • 1 Dose Mandarinen
  • 1 Handvoll helle und dunkle Trauben
  • 1 Becher Schmand
  • 1 süße Sahne
  • Salz Pfeffer
  • 1-2 Zehen Knoblauch
3.9/5 (47 Bewertung)

Den Reis kochen, abtropfen lassen und in eine Salatschüssel geben, dann auf Raumtemperatur abkühlen lassen

  • 150 g Langkornreis
  • 4 EL Mayonnaise
  • 2 Tomaten
  • 2 hart gekochte Eier
  • 1 Frühlingszwiebel in kleine Scheiben geschnitten
  • 200 g gekochtes Hühnchen
  • in kleine Stücke geschnitten
  • 1 EL rote Zwiebel
  • klein geschnitten
  • 100 g Dosenmais
  • 2 EL Petersilie
  • klein geschnitten
  • Salz und Pfeffer
2.5/5 (2 Bewertung)

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