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Rezepte für vegetarische Frikadellen - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: So gelingt Baiser & Schaumgebäck

Lecker-knackiges Baiser

Am besten bewertete Vegetarische Frikadellen Rezepte

Von

Rote Linsen waschen

  • 1 Tasse rote Linsen
  • 1 Tasse Bulgur fein
  • 2 EL Paprikamark
  • 1/2 Bund glatte Petersilie
  • 1/2 Bund frischer Pfefferminz
  • 1/2 Tasse Olivenöl
  • 2 Stangen Lauchzwiebeln
  • 1 große Zwiebel
  • 1 ZitroneSalz
  • 1TL blattpaprika
  • 1TL Kreuzkümmel
  • 1TL Isod
3.8/5 (173 Bewertung)

Dieses super hübsche, köstliche Gericht läßt sich ganz leicht zubereiten. Wir zeigen euch, wie...

Von

Zwiebel und Knoblauchzehe klein hacken und mit den restlichen Zutaten (außer dem Öl) vermischen

  • 3 EL Mais
  • 3 EL Mehl
  • 1 1/2 EL
  • 1 Ei
  • 75ml Wasser
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl
3.2/5 (90 Bewertung)

Von

Erbsen, Mais, in vier geteilte Zwiebel und Ei in einen Mixer geben

  • 4 Salatblätter
  • 1 Tomate
  • 4 Hamburgerbrötchen
  • 4 Scheiblettenkäse
  • Mayonnaise und Ketchup
  • Für die Gemüsebouletten (Frikadellen):
  • 1 kleine Dose Erbsen (200 g)
  • 1 kleine Dose Mais (200 g)
  • 1 Zwiebel
  • 1 Ei
  • 2 EL Paniermehl
  • Gewürze (Salz
  • Pfeffer
  • Paprika
  • Kreuzkümmel
  • Curry ...)
4.1/5 (34 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Vegetarische Hamburger Linsenfrikadellen