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Leckere Rezepte für vegetarische Pastasaucen - 15 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Scharfe Messer nutzen wie ein Pro

Ein großes, scharfes Messer ist schon einmal ein guter Anfang, aber bringt leider nichts, wenn man nicht weiß wie man damit umzugehen hat. Profikoch Damien zeigt wie man scharfe Messer richtig nutzt.

Am besten bewertete Vegetarische Pastasaucen Rezepte

Von

1 EL im grünen Salat schmeckt super

  • 120 g frischer Bärlauch
  • 1 EL Bärlauchsalz o. Normales Salz
  • 120 g Olivenöl
5/5 (1 Bewertung)

Von

Nudeln in Salzwasser kochen, Zwiebel und Knoblauchzehe in Öl dünsten, aufgetauten Spinat dazugeben und mit Salz, ...

  • 250 g Nudeln
  • 1 Eßl. Öl
  • 1 kleine gewürfelte Zwiebel
  • 1 kleine gewürfelte Knoblauchzehe
  • 300 g Tk-Spinat
  • Muskat
  • Salz
  • Pfeffer
  • 200 g gekochter Schinken
  • 200 ml Sahne
  • geraspelter Käse
3.5/5 (121 Bewertung)

Von

Die Zucchini mit Hilfe eines Spiralschneiders nudelig schneiden und in kochendem Salzwasser al dente Kochen

  • 2 Zucchini pro Person
  • Bärlauchpesto
  • gehackte eingelegte getrocknete Tomaten
  • fürs nächste Mal werde ich das ganze noch mit gerösteten Pinienkernen verfeinern
4.6/5 (32 Bewertung)

Von

Bärlauchnudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen

  • Bärlauch-Bandnudeln
  • 2 Tomaten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 TL Sambal Oelek
  • 1/8 L Wasser
  • Salz
  • Pfeffer
  • 8-Kräuter-Mischung aus dem Tiefkühlfach
3.5/5 (105 Bewertung)

Von

Nudeln mit Tomatensauce. Entdecke unser Rezept

  • Spaghetti
  • Tomatenmark
  • Butter
  • Salz und Pfeffer
  • All'Arrabiata-Gewürz
4/5 (59 Bewertung)

Von

Butter in einem Topf zerlassen und Mehl zugeben

  • 1 Flasche Ketchup
  • 1 Tube Tomatenmark
  • 100 Gramm Butter
  • 3 Esslöffel Mehl
4.4/5 (54 Bewertung)

Von

Dieses Pesto ist für Salate, Bruschetta, Soßen, Salate bei Basilikumliebhabern ein "Must have"!

  • Frisches Basilikum 1 Topf
  • Öl (Sonnenblümen oder Ölivenöl)
  • 100g Mandeln
  • Salz/Pfeffer
5/5 (1 Bewertung)

Von

Penne in Spinatsauce. Entdecke unser Rezept

  • 250 g Penne
  • 400 g Rahmspinat
  • 1 Becher Creme fraiche
  • Salz und Pfeffer
4.1/5 (23 Bewertung)

Von

Nudeln im Salzwasser bissfest kochen

  • - Nudeln nach Wahl
  • - 1 Zwiebel
  • - 1 Knoblauchzehe
  • - etwas Öl
  • - 3EL Tomatenmark
  • - 120ml Sahne
  • - 1 Stück Mozzarella
  • - Basilikum
  • - Salz und Pfeffer
3.9/5 (32 Bewertung)

Von

Leckeres Rote Beete-Erdnuss-Pesto zum selber machen

  • 1 Stange Rote Bete roh
  • 60 Gramm Erdnüsse ungesalzen
  • 1 Zweig Rosmarin frisch
  • 2 Esslöffel Zitronen unbehandelt
  • 40 Milliliter Sonnenblumenöl
  • 1 Esslöffel Weißweinessig
  • 1 Teelöffel Agavendicksaft
  • 2 Prisen Salz
  • 1 Messerspitze Pfeffer
  • 1 Knoblauchzehe
4/5 (21 Bewertung)

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