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Leckere Rezepte für schnelle Makkaroni - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Video: so gelingt ein Wasserbad!

Eine klassische Methode zum Schmelzen von Schokolade oder dem schonenden erhitzen von gemüse ist das Wasserbad. In diesem Video erkären wir euch, wie ihr Schokolade dank des Wasserbades gleichmäßig schmelzt.

Am besten bewertete Schnelle Makkaroni Rezepte

Von

Makkaroni in Salzwasser bissfest kochen

  • Zutaten:
  • 250 g Makkaroni
  • 200 g gekochter Schinken
  • ½ Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 500 g passierte Tomaten
  • 100 g Sahne
  • 1 gehäufter EL Kräuter der Provence
  • 2 TL Gemüsebrühe
  • 150 g Mozarella
  • Zubereitung:
  • Makkaroni in Salzwasser bissfest garen. Zwischenzeitlich gewürfelte Zwiebel in Olivenöl andämpfen
  • Knoblauch durch die Presse dazu geben
  • klein geschnittenen Schinken ebenfalls kurz mitdünsten. Passierte Tomaten zufügen und mit der Gemüsebrühe würzen
  • Kräuter zugeben und alles kurz köcheln lassen. Zum Schluss die Sahne zufügen. Nudeln in eine Auflaufform geben
  • Soße darüber gießen und mit Mozzarellascheiben belegen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 10 Min. überbacken.
3.9/5 (286 Bewertung)

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Zwiebeln mit dem Lauch in etwas Öl anbraten

  • 1 rote Paprika
  • 400g Makkaroni
  • 1 EL Kurkuma
  • 1 TL Salz
  • 2 EL Schnittlauch
  • 1 kleine Zwiebel
  • Salz und Pfeffer
4.1/5 (35 Bewertung)

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Eine Freundin hatte mich zum Essen eingeladen und es gab gebratene Makkaroni

  • 500 g Makkaroni
  • 3 Eier
  • 50 g Speck
  • Tomatenketschup
  • oder Tomatenmark
  • Salz
  • Pfeffer
4.2/5 (5 Bewertung)

Von

ls Erstes heizt ihr euren Backofen vor - gebt hier volle Power, also Heißluft auf höchste Stufe

  • 3 Tassen Makkaroni
  • 150 ml Sahne
  • 2 Scheiben Schmelzkäse
  • 1 Scheibe Gouda
  • 1/2 Glas Chili-Käse-Nacho-Dip
  • Parmesankäse
2/5 (70 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Scharfe Käse-Makkaroni Makkaroniauflauf