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Leckere Rezepte für Frikadellen - 26 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Bananen-Kokos-Kekse aus nur 2 Zutaten!

Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:

Zutaten:

  • 1 gut gereifte Banane
  • 160 g Kokosraspeln 

Zubereitung:

Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.

Am besten bewertete Frikadellen Rezepte

Von

Zuerst das Brötchen in der Milch einweichen

  • 500 Gramm gemischtes Hack
  • 1 Zwiebel
  • 1 Eigelb
  • 1 Brötchen
  • 1 Teelöffel Senf
  • Etwas Milch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Bratfett
4.5/5 (201 Bewertung)

Von

Rote Linsen waschen

  • 1 Tasse rote Linsen
  • 1 Tasse Bulgur fein
  • 2 EL Paprikamark
  • 1/2 Bund glatte Petersilie
  • 1/2 Bund frischer Pfefferminz
  • 1/2 Tasse Olivenöl
  • 2 Stangen Lauchzwiebeln
  • 1 große Zwiebel
  • 1 ZitroneSalz
  • 1TL blattpaprika
  • 1TL Kreuzkümmel
  • 1TL Isod
3.8/5 (177 Bewertung)

Von

Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Ei und Semmelbrösel verkneten

  • 1 Zwiebel - kleine Würfel
  • 1 Knoblauchzehe - kleine Würfel
  • 400 g gemischtes Hackfleisch
  • 1 Ei
  • 4 EL Semmlbrösel
  • 125 g Mozzarella
  • 30 g getrocknete Tomaten
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver
3.7/5 (120 Bewertung)

Von

Für die Frikadellen: Die Zwiebeln und der Knoblauch werden geschält und fein gehackt

  • Für die Kidneybohnen-Frikadellen:
  • 1 ½ rote Zwiebeln (ca. 100 g)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 240 g gekochte Kidneybohnen
  • 2 Esslöffel Haferflocken
  • 25 g Pinienkerne
  • 2 Esslöffel fein gehackte Petersilie
  • ½ Teelöffel Meersalz
  • schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 2 EL gehacktes Basilikum
  • ½ Teelöffel Johannisbrotkernmehl
  • 1 Messerspitze Zimt
  • 1 Messerspitze Kurkuma
  • 1 Teelöffel Senf
  • 2–3 Esslöffel Olivenöl
  • Für den Zucchini-Dip
  • ½ weiße Zwiebel
  • 500 g Zucchini
  • 4 Esslöffel Olivenöl
  • ½ Esslöffel gehackter Rosmarin
  • 2 Esslöffel gehacktes Basilikum
  • 1 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft
3.3/5 (130 Bewertung)

Von

Kartoffeln mit Schale in Salzwasser kochen

  • 600 g Kartoffeln
  • Salz
  • 1 Salatgurke
  • 4 EL Weinessig
  • 125 ml Gemüsebrühe
  • 1 EL Schmand
  • 2 TL Meerrettich
  • 1 EL gehackter Dill
  • Pfeffer
  • 500 g Seelachs
  • 2 EL Paniermehl
  • 1 Ei
  • 1 EL gehackte Petersilie
  • 1 TL Senf
  • 3 TL Pflanzenöl
4/5 (49 Bewertung)

Von

Köstlich gebratene Fleischklößchen mit dem würzigen Geschmack von Safran- ein Gedicht!

  • 150g Pan Grati Schär
  • 100ml Milch
  • 800g Gehacktes (halb und halb)
  • 2 Päckchen Safran
  • 1 Bündel Petersilie
  • 1 Glas trockener Weißwein
  • 2 Eier
  • 3 El geriebener Parmesankäse
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl
4.1/5 (22 Bewertung)

Von

Dieses Rezept ist aus einer Zeitung

  • 1 Brötchen vom Vortag
  • 1 Zwiebel
  • 300g gemischtes Hackfleisch
  • 200g Schweinemett
  • 1 Ei
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver
  • 1El Senf
  • 8 hart gekochte Eier
3.6/5 (62 Bewertung)

Von

Ein tolles Rezept für schmackhafte Veggi-Laibchen, die entweder in einen Burger verwandelt werden können, oder ei...

  • 200 ml Hirse
  • 50 ml Buchweizen
  • 400 ml Wasser
  • 1 kleine Zwiebel
  • 2 TL Gemüsebrühe
  • 1/2 TL Salz & Pfeffer
  • Sesam
  • Kürbis- oder Sonnenblumenkerne nach Belieben
  • 2 Eier
  • Öl
3.3/5 (84 Bewertung)

Von

Einfach vorzubereiten und perfekt für jede (Fussball-)Party!

  • Für das Gemüse (mit Dip!):
  • 4 Karotten
  • ca. 500 g Radieschen
  • 1 Blumenkohl
  • 1 grüne
  • 1 gelbe
  • 2 rote Paprika
  • 2 Zucchini
  • für den Dip:
  • 2 Becher Creme fraîche
  • 1 Becher Joghurt
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 halbe Gurke
  • Schnittlauch
  • Petersilie
  • Salz
  • Pfeffer
  • ein Schuß Olivenöl
  • Für die Fleischbällchen:
  • etwas Paniermehl
  • 1 kg Hackfleisch
  • 2 Eier
  • 1 große Zwiebel
  • Petersilie und Schnittlauch
  • ca 1 EL scharfer Senf
  • Paprikagewürz
  • Salz
  • Pfeffer
3.5/5 (71 Bewertung)

Von

Die Maniokwurzeln schälen und die bittere innere Mitte entfernen

  • 3 Maniokwurzeln
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 5 Zwiebeln
  • 200g Mozzarella (oder nach Belieben)
  • 300g Paniermehl
  • 2 Eier
  • 100g Mehl
  • Olivenöl
4.1/5 (18 Bewertung)

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