Frikadellen gefüllt von Siegfried empfohlen
Von Schachtelhalm
Herzhaft, lecker von Siegfried empfohlen
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Zutaten
- - 600 gr. Hackfleisch
- - 1 Ei
- - 5 EL Semmelbrösel
- - 1 EL Senf
- - 100 gr. Frischkäse (Kräuter)
- - 1 Zwiebel (fein gewürfelt)
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15Min.
Koch-/Backzeit 15Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Hackfleisch mit Zwiebelwürfeln, Ei, Semmelbrösel und Senf gut vermengen, mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.
Schritt 2
Aus dem Teig 8 Frikadellen formen, in der Mitte eindrücken und mit je 1 TL Frischkäse füllen. Mit etwas Hackfleisch sorgfältig verschließen.
Schritt 3
Die Frikadellen auf dem heißen Grill ca. 15 Minuten grillen, dabei ab und zu wenden.
Mit einen frischen Salat und Baguette können die Frikadellen serviert werden.
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