Gefüllter Kürbis
Von biancastee
Kürbis mit Hack oder Sojageschnetzeltem (vegetarische Variante) und Gemüse nach Geschmack füllen und im Ofen backen
Rezept bewerten
3.9/5
(35 Bewertung)

Zutaten
- Hokkaido Kürbis
- Hack (Sojageschnetzeltes)
- Paprika
- Tomaten etc.
- Zwiebeln
- 1-2 Eier
- Paniermehl
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 30Min.
Koch-/Backzeit 120Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Den Kürbis oben aufschneiden ("Deckel" aufbewahren) und aushöhlen
Schritt 2
Das Hack oder Sojageschnetzeltes mit Eiern, Paniemehl, Gemüse und Gewürzen mischen und in den Kürbis füllen
Schritt 3
Den "Deckel" wieder auf den Kürbis setzen. Den Kürbis in Alufolie wickeln und bei 200° für 2 Stunden im Ofen backen
Du magst vielleicht auch
-
Frikadellen gefüllt von Siegfried... 4.2/5 (10 Bewertung)
-
Kürbis-Safran-Risotto 3.7/5 (45 Bewertung)
-
Butternut-Lauch Süppchen mit Zimt... 3/5 (58 Bewertung)
-
unserTipp Express-Nudelauflauf 3.6/5 (9 Bewertung)
-
Empanadas 3.8/5 (24 Bewertung)
-
Schokokipferl 3.2/5 (32 Bewertung)
-
Gefüllte Zucchini vegetarisch 2.8/5 (49 Bewertung)
-
Kürbis-Kartoffel-Puffer 3/5 (31 Bewertung)
Dieses Rezept kommentieren