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Rezepte für Fleischbeilagen - 17 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Bananen-Kokos-Kekse aus nur 2 Zutaten!

Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:

Zutaten:

  • 1 gut gereifte Banane
  • 160 g Kokosraspeln 

Zubereitung:

Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.

Am besten bewertete Fleischbeilagen Rezepte

Von

Dieses Rezept für Hähnchenfackeln mit Bacon umwickelt hat es in sich

  • 3 Hähnchenbrüste
  • einige Scheiben Bacon
  • 150ml Weißwein (trocken)
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Petersilie
  • _
  • Sauce:
  • 200ml Sahne
  • 150g Gorgonzola
  • 1 TL Maisstärke
4.8/5 (386 Bewertung)

Eine Auswahl an leckeren Beilagen zum Weihnachtsmenü.

42 mal geteilt

Von

Ob im Alltag, sonntags oder zu Weihnachten Wiener Schnitzel kommen immer gut an

  • 150g Kalbsschnitzel
  • 1 Ei
  • Semmelbrösel
  • Butterschmalz
  • Mehl
4.8/5 (246 Bewertung)

Von

10 TOP Zutaten, die dem Kartoffelpüree einen ganz neuen G

204 mal geteilt

Von

Rinderhackfleischbällchen mit Speck umwickelt in rauchiger Barbecue-Soße

  • Zutaten für ca. 15 Moinkballs (Reicht für max. 2 Personen
  • wenns nix zusätzlich gibt):
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 15 Streifen Bacon
  • Gewürze
  • 15 Holzspiesschen
  • Zutaten für die BBQ-Sauce (ergibt ca. 1 Flasche voll):
  • 250 ml Ketchup
  • 120 ml Apfelessig
  • 4 EL braunen Zucker
  • 1 1/2 Tl Worcester-Sauce
  • 1/2 TL Senfpulver
  • Liquid Smoke (z.b. von Stubbs)
4.1/5 (41 Bewertung)

Von

Putenfleisch in Würfel schneiden, Schinkenspeckscheiben zusammenklappen, Paprika in grobe Stücke schneiden

  • 500g Putenbrust
  • 4 Scheiben Schinkenspeck (etwas dicker geschnitten)
  • 1 grüne Paprikaschote
  • 1 gelbe Parikaschote
  • 8 getrocknete Aprikosen
  • Salz
  • Pfeffer
  • Curry
  • Bratöl
  • 1/8 l Wasser
  • 3 EL Tomatenketchup
4.1/5 (60 Bewertung)

Von

Mit Thunfisch kochen ist super einfach und schmeckt super!

346 mal geteilt

Von

Putenfleisch in feine Streifen schneiden, in Öl anbraten

  • 300g Putenschnitzel
  • 250ml Sahne
  • 250ml Weißwein
  • Salz
  • Pfeffer
  • Basilikum
  • Bratöl
4.1/5 (63 Bewertung)

Von

Alle Zutaten gut miteinander gut verkneten; zu Frikadellen formen und in heißem Öl anbraten!

  • 1 Brötchen oder etwas Paniermehl
  • 1 kl Hackfleisch
  • 2 Eier
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Bund Petersilie oder Schnittlauch (halb halb)
  • Senf
  • edelsüßes Paprikapulver
  • Salz
  • Pfeffer
4.7/5 (7 Bewertung)

Von

für Hackbraten, gefüllte Paprika oder Frikadellen

  • 500g gemischtes Hackfleisch
  • 1 Ei
  • 1 EL Mehl
  • 1-2 Scheiben eingeweichtes Brot
  • 1 TL Salz und etwas Pfeffer
  • Thymian
  • Curry
  • Paprikapulver
  • 1 Zwiebel
  • Petersilie
  • Knoblauch
4.1/5 (47 Bewertung)

Von

Die Rouladen mit Senf bestreichen und mit der Scheibe Bauchspeck belegen

  • 4 Rouladen vom Rind
  • scharfer Senf
  • 4 Essiggurken
  • 4 Scheiben geräucherter Bauchspeck
  • 1/4 Liter Wasser
  • 1 EL Speisestärke
  • 1 Becher Sauerrahm
  • Kochgarn
4.1/5 (43 Bewertung)

Von

Die Kalbschnitzel kurz abspülen und mit Haushaltspapier gründlich abtrocknen

  • - 4 Kalbschnitzel aus der Keule (jeweils ca. 150 Gramm und 1cm dick)
  • - Salz
  • Pfeffer und etwas Mehl
  • - 1 Ei
  • - Ein halber EL Öl
  • - 2 EL Milch
  • - Ca. 30 Gramm Semmelbrösel
  • - 50 Gramm Butter oder Margarine
  • - 4 Zitronenscheiben
  • - Petersilie
3.8/5 (11 Bewertung)

Von

Köfte: Alle Zutaten ( außer Pinienkerne) gut miteinander verkneten

  • Für die Köfte:
  • 1 Zwiebel (gerieben)
  • 350gr Hackfleisch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kimyon
  • Yeni-Bahar
  • 1 Handvoll Pinienkerne
  • Für die Soße:
  • 5 Tomaten
  • 5 Knoblauchzehen (gepresst)
  • 2-3 EL Oregano
  • Salz
  • Pfeffer
  • etwas Öl
4.1/5 (21 Bewertung)

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