Schinkenröllchen
Von Schnulli1992
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Zutaten
- 500g Hackfleisch
- 200g Kochschinken in Scheiben
- 1 Ei
- 1 Zwiebel
- 1 Glas Zigeunersoße
- 100g geriebener Käse
- 200g Creme Fraiche
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Ofen auf 150°C vorheizen. Zwiebeln würfeln, mit Hackfleisch, Ei, Paniermehl und Gewürzen nach belieben vermengen.
Schritt 2
Hackfleisch auf die Kochschinkenscheiben geben, Schinken zusammenrollen und in eine Auflaufform legen.
Schritt 3
Zigeunersoße im Topf erwärmen, Creme Fraiche dazugeben und glatt rühren.
Schritt 4
Soße über die Schinkenröllchen geben, mit Käse bestreuen und für 30 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen backen.
Dazu passt selbstgebackenes, rustikales Brot.
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