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Zutaten
- 20 Scheiben gekochter Schinken
- 750 g gemischtes Hackfleisch
- 1,5 Becher Schlagsahne
- 1 Becher Schmand
- 0,5 Flasche Ketchup
- geriebenen Käse (nach belieben)
- für Gehacktes: Zwiebel,Semmel,Kümmel,Curry,Senf,Salz und Pfeffer
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 30Min.
Koch-/Backzeit 30Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Hackfleisch anmachen mit Zwiebel, aufgeweichter Semmel und mit Curry, Senf, Kümmel, Salz und Pfeffer würzen und abschmecken
Schritt 2
Hackfleisch in Schinkenscheiben einrollen und in eine Auflaufform legen
Schritt 3
Gemisch aus Sahne, Schmand und Ketchup herstellen und über den Schinkenröllchen verteilen
Schritt 4
gerieben Käse darüber streuen
Schritt 5
in den Backoffen geben und ca. 30 min. bei 175° Umluft backen
als Beilage eignet sich Kartoffelbrei oder Reis
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für selbst gemachten Schokoladenpudding:
Zutaten:
- 50g Kakaopulver
- 60 g Zucker
- 20 g Maisstärke
- 550 ml Vollmilch
Zubereitung:
Die Zutaten miteinander verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Alles aufkochen lassen und dann für 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.
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