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Eingelegter Limmburger

Von

Wasser, Zwiebeln, Essig, Öl, Pfeffer

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Zutaten

  • Wasser, Zwiebeln, Essig, Öl, Pfeffer, Limmburger

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Den Käse in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.

Schritt 2

Mit Wasser auffüllen so das der Käse bedeckt ist.

Schritt 3

Zwiebeln klein schneiden und hinzu geben, sowie mit Öl und Essig nachwürzen. In etwas 3 EL anschliessend noch etwas Pfeffer hinzugeben.

Schritt 4

Das ganze für 4-5 Stunden stehen lassen und dann verzehren.

das ziehen lassen ist sehr wichtig, lieber zu lang als zu kurz

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Zutaten

  • 60 g Haferflocken
  • 2 EL Kürbiskerne
  • etwas Fleur de Sel
  • 60 g Milch
  • Griechischer Joghurt nach Belieben
  • eine kleine handvoll Pekannüsse
  • geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
  • etwas Honig zum Süßen

Zubereitung

  1.  Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen. 
  2. Für eine halbe Stunde kaltstellen.
  3. Mit dem Joghurt mischen. 
  4. Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren. 
  5. Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
  6. Genießen! 

 

Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet! 

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